嗅態(tài)

觀察商業(yè)榜樣，輸出榜樣觀察

作者 | 石燦

每天，9000家日本永旺超市里，1200名試吃員穿梭在貨架間，每一個(gè)動(dòng)作都在悄悄影響顧客體驗(yàn)。曾經(jīng)，永旺的經(jīng)營(yíng)效率遇到挑戰(zhàn)，打算投入1億日元開(kāi)發(fā)定制系統(tǒng)解決困難。

機(jī)緣之下，他們選擇了Lark。多維表格秒級(jí)處理百萬(wàn)行數(shù)據(jù)，把員工排班、案件分配、考勤管理和合規(guī)追蹤打通，每一步操作都在系統(tǒng)里閉環(huán)完成，不再依賴人工盯人。

你可能會(huì)問(wèn)，為什么一家日本零售巨頭，會(huì)選擇源自中國(guó)的Lark？其實(shí)，答案很直觀。

Lark是飛書(shū)的海外版，它不只是辦公軟件，更是承載著中國(guó)企業(yè)出海一路摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)被打磨進(jìn)產(chǎn)品，讓它既能跨語(yǔ)言、跨時(shí)區(qū)，也能靈活應(yīng)對(duì)各國(guó)法規(guī)。名創(chuàng)優(yōu)品在全球112個(gè)國(guó)家和地區(qū)運(yùn)營(yíng)7900多家門(mén)店，總部戰(zhàn)略和門(mén)店執(zhí)行通過(guò)飛書(shū)實(shí)現(xiàn)零時(shí)差協(xié)作。霸王茶姬的7萬(wàn)名伙伴通過(guò)飛書(shū)連接總部和門(mén)店，門(mén)店問(wèn)題即時(shí)解決，內(nèi)部社區(qū)讓文化與經(jīng)驗(yàn)自由流動(dòng)，優(yōu)秀做法快速?gòu)?fù)制。

飛書(shū)的數(shù)據(jù)存中國(guó)，Lark的數(shù)據(jù)存海外，海外服務(wù)大多跑在AWS云上，既高效又合規(guī)。上飛書(shū)，對(duì)于出海企業(yè)來(lái)說(shuō)，就是把國(guó)內(nèi)最成熟的管理方法搬到海外，自動(dòng)適配各國(guó)法規(guī)和文化差異，讓復(fù)雜流程能在不同市場(chǎng)順利執(zhí)行。

于是，永旺旗下公司的實(shí)踐告訴我們，企業(yè)數(shù)字化落地的愿望不會(huì)被地理范圍局限，只要把技術(shù)工具嵌入業(yè)務(wù)，團(tuán)隊(duì)、流程和文化就能在全球市場(chǎng)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。

01

中國(guó)出海企業(yè)的“先行者樣本”

過(guò)去幾年，出海幾乎成為中國(guó)企業(yè)最被討論的關(guān)鍵詞之一。它不像一條直路，更像一條延伸到世界各地的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)，門(mén)店、倉(cāng)儲(chǔ)、設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈、文化和團(tuán)隊(duì)協(xié)作都糾纏在一起。名創(chuàng)優(yōu)品，正是這條路上鮮活的樣本。

2013年，葉國(guó)富在深圳創(chuàng)立名創(chuàng)優(yōu)品，兩年后，全球化戰(zhàn)略啟動(dòng)。十年間，它從小型門(mén)店擴(kuò)張到全球112個(gè)國(guó)家和地區(qū)，門(mén)店超過(guò)7900家，從紐約時(shí)代廣場(chǎng)到巴黎香榭麗舍，每一次落腳都意味著文化、流程和管理體系的重塑。每年超10億人次走進(jìn)這些門(mén)店，超過(guò)1億會(huì)員分布在世界各地。

名創(chuàng)優(yōu)品的擴(kuò)張從來(lái)不是“復(fù)制粘貼”。早期，它靠“極致性價(jià)比”打開(kāi)市場(chǎng)；2020年后，它又提出“興趣消費(fèi)”的理念，和150多個(gè)全球知名IP合作，讓商品從便宜好用，變成“好用、好看、好玩”。全球設(shè)計(jì)中心每年能孵化1萬(wàn)多款新品，背后是設(shè)計(jì)、研發(fā)、市場(chǎng)與供應(yīng)鏈的跨部門(mén)共創(chuàng)與磨合。

2024年春天，上海靜安大悅城的一場(chǎng)Chiikawa快閃，首日銷售額達(dá)到268萬(wàn)元，小程序訪問(wèn)量過(guò)百萬(wàn)，門(mén)店門(mén)口的隊(duì)伍從早到晚繞到樓梯口。那一刻，它賣的早已不只是商品，而是一種氛圍，一種參與感。

海外市場(chǎng)的亮相同樣講究“舞臺(tái)感”。紐約、巴黎的地標(biāo)性商圈，成了名創(chuàng)優(yōu)品制造“高光時(shí)刻”的入口。上海南京東路的一號(hào)店，開(kāi)業(yè)9個(gè)月銷售額破億，被公司視為國(guó)內(nèi)零售樣本?？扉W、種草、限量發(fā)售，KOC社群，這些年輕化的打法，讓品牌持續(xù)與消費(fèi)者保持親近。

名創(chuàng)優(yōu)品：中國(guó)名創(chuàng)，開(kāi)心世界

真正支撐這一切的，是過(guò)去兩年全面鋪開(kāi)的數(shù)字化。2023年起，名創(chuàng)優(yōu)品在全球搭建起四大數(shù)據(jù)中心，供應(yīng)鏈系統(tǒng)已經(jīng)在美國(guó)、印尼和英國(guó)上線，馬來(lái)西亞也即將跟進(jìn)，系統(tǒng)內(nèi)置三種補(bǔ)貨邏輯，能應(yīng)對(duì)不同市場(chǎng)的差異化需求。會(huì)員系統(tǒng)則已覆蓋五個(gè)海外市場(chǎng)，既保障合規(guī)，也能做精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。公司內(nèi)部把這些總結(jié)為一套可復(fù)制、能推廣的“標(biāo)準(zhǔn)化方案”。

更直觀的例子是門(mén)店運(yùn)營(yíng)。名創(chuàng)優(yōu)品在國(guó)內(nèi)4200多家門(mén)店中搭建了“店群”一站式平臺(tái)，把通知、任務(wù)、知識(shí)、智能助手和應(yīng)用整合在一起，支持開(kāi)閉店和人員管理自動(dòng)化。門(mén)店運(yùn)營(yíng)涉及86項(xiàng)任務(wù)，借助數(shù)字化實(shí)現(xiàn)“下發(fā)—執(zhí)行—驗(yàn)收—監(jiān)控”的全流程閉環(huán)。以暑期檔S級(jí)陳列任務(wù)為例，達(dá)成率和按時(shí)完成率均達(dá)到99%，后續(xù)計(jì)劃將“店群”一站式平臺(tái)推廣至海外市場(chǎng)。

海外市場(chǎng)的管理方式更靈活?；陲w書(shū)aPaaS，名創(chuàng)優(yōu)品僅用一個(gè)月就上線了“海外巡店助手”，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、經(jīng)驗(yàn)沉淀和跨時(shí)區(qū)零時(shí)差協(xié)同，減少因人員變動(dòng)帶來(lái)的交接成本。在渠道拓展上，印尼市場(chǎng)的拓店流程僅用 15 天完成上線，效率提升 50%，展現(xiàn)了多維表格的靈活性和自動(dòng)化能力。

組織效率也是出海的隱形戰(zhàn)場(chǎng)。曾經(jīng)，跨國(guó)溝通主要依賴郵件和本地工具，不同語(yǔ)言還要靠翻譯轉(zhuǎn)接。2024年，名創(chuàng)優(yōu)品通過(guò)飛書(shū)，搭建全球一體化協(xié)作平臺(tái)。美國(guó)子公司CEO借助實(shí)時(shí)翻譯直接和總部互動(dòng)，超過(guò)六成的會(huì)議紀(jì)要由AI自動(dòng)生成。內(nèi)部也倡導(dǎo)“讓簡(jiǎn)單成為靈魂”，內(nèi)部匯報(bào)禁止使用PPT，減少形式主義，直接解決問(wèn)題。

當(dāng)數(shù)字化滲透到運(yùn)營(yíng)的每一處，它像一只無(wú)形的手，把戰(zhàn)略、流程和文化擰成一股力量，讓總部與一線同頻共振，讓亞洲與歐美團(tuán)隊(duì)仿佛坐在同一個(gè)會(huì)議室里討論問(wèn)題。

回過(guò)頭來(lái)看，出海，從來(lái)不是開(kāi)幾家店、賣幾件貨那么簡(jiǎn)單，而是一場(chǎng)組織力的長(zhǎng)期考驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)化、文化、協(xié)同與數(shù)字化，缺一不可。名創(chuàng)優(yōu)品的十年出海史表明，全球化意味著真正走進(jìn)不同市場(chǎng)的文化，也意味著深入復(fù)雜組織的血液。

02

飛書(shū)“落地海外”

每天清晨，日本9000家永旺超市同時(shí)開(kāi)門(mén)。1200名試吃員分散在貨架之間，有人遞出一塊和牛，有人送上一口抹茶餅干。顧客只看到輕松自然的一次體驗(yàn)，卻很少有人意識(shí)到，背后是一場(chǎng)龐大的排班、物流和數(shù)據(jù)運(yùn)算。

永旺是亞洲最大的零售集團(tuán)之一。它成立于1989年，由國(guó)內(nèi)外142家企業(yè)整合而成，2001年正式命名為永旺株式會(huì)社，旗下包括AEONCo.Ltd.及百余家附屬公司。

僅試吃業(yè)務(wù)，永旺就要協(xié)調(diào)35家中介公司、1200名員工和上萬(wàn)條排班信息。每一個(gè)人在哪家店出現(xiàn)、何時(shí)上崗，都會(huì)牽動(dòng)整個(gè)鏈條。哪怕一個(gè)環(huán)節(jié)延誤，都可能讓顧客體驗(yàn)大打折扣。

2024年5月，永旺示范服務(wù)公司決定升級(jí)系統(tǒng)。原本，他們打算投入1億日元開(kāi)發(fā)定制化軟件。就在此時(shí)，飛書(shū)的多維表格進(jìn)入視野。永旺團(tuán)隊(duì)起初持懷疑態(tài)度——這個(gè)表格真能撐起百萬(wàn)行數(shù)據(jù)？真能滿足日本市場(chǎng)對(duì)精細(xì)化管理的苛刻要求？

飛書(shū)項(xiàng)目組也心里沒(méi)底。系統(tǒng)復(fù)雜程度遠(yuǎn)超一般想象：200多個(gè)流程、57個(gè)子表、2721個(gè)字段、850多列公式，其中400多列是跨表計(jì)算。每月處理的數(shù)據(jù)量以百萬(wàn)行計(jì)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)用五個(gè)月時(shí)間啃下這塊硬骨頭，把原本需要30分鐘的運(yùn)算壓縮到20秒，單表上限從5萬(wàn)行擴(kuò)展到100萬(wàn)行，自動(dòng)化操作次數(shù)提升到百萬(wàn)級(jí)。

最終，一個(gè)能在秒級(jí)處理百萬(wàn)行數(shù)據(jù)的系統(tǒng)上線。它覆蓋了出勤、案件、任務(wù)分配、人事、會(huì)計(jì)等環(huán)節(jié)。以往靠Outlook郵件來(lái)回傳遞的工作，現(xiàn)在在飛書(shū)中即可完成。試吃員在手機(jī)端輸入的內(nèi)容，會(huì)實(shí)時(shí)同步到總部系統(tǒng)，信息不再滯后，重復(fù)錄入也被徹底消除。

永旺員工驚訝地發(fā)現(xiàn)，每天能節(jié)省三到四個(gè)小時(shí)。過(guò)去要手動(dòng)計(jì)算的排班，如今自動(dòng)完成。大家普遍認(rèn)為，自己節(jié)省了大量時(shí)間，能夠更早下班。管理層則意識(shí)到，在日本社會(huì)正討論“做四休三”的背景下，如果沒(méi)有數(shù)字化工具，僅靠意愿幾乎不可能彌補(bǔ)減少的工作時(shí)長(zhǎng)。飛書(shū)成為關(guān)鍵的一環(huán)。

在這次合作中，有一個(gè)特別值得注意的概念——“熱行”。

千萬(wàn)不要把百行和百“熱行”簡(jiǎn)單理解為數(shù)字的差別。每一行熱行都在實(shí)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。單元格不僅能承載文本、數(shù)字、圖片、流程等近30種字段，還能監(jiān)聽(tīng)變化、觸發(fā)自動(dòng)化流程，跨表引用和計(jì)算，甚至形成連鎖反應(yīng)。系統(tǒng)不再是被動(dòng)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，而是動(dòng)態(tài)的業(yè)務(wù)中樞。任何操作都會(huì)被實(shí)時(shí)捕捉并執(zhí)行，讓復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)能夠順暢銜接。

在永旺的場(chǎng)景中，這種“熱行”能力至關(guān)重要。系統(tǒng)每月需要處理約1萬(wàn)個(gè)案件和3萬(wàn)次任務(wù)分配，同時(shí)還要遵循不同地區(qū)的法律法規(guī)和工作習(xí)慣。飛書(shū)多維表格在保證業(yè)務(wù)穩(wěn)定流轉(zhuǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了本地化適配，讓管理能夠跨語(yǔ)言和文化有效展開(kāi)。排班和任務(wù)分配的信息能夠即時(shí)反饋，管理層可以實(shí)時(shí)了解業(yè)務(wù)進(jìn)展。

項(xiàng)目執(zhí)行人員提到，這是一次超出常規(guī)的挑戰(zhàn)。多維表格原本的上限是5萬(wàn)行，這次被擴(kuò)展到100萬(wàn)行；自動(dòng)化流程的操作上限也提升到百萬(wàn)次。日本市場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，促使飛書(shū)在性能和穩(wěn)定性上完成了新的突破。

與此同時(shí)，員工的工作方式也發(fā)生了變化。過(guò)去需要坐在電腦前處理流程，如今通過(guò)手機(jī)即可完成。永旺管理層評(píng)價(jià)稱，信息的集中與實(shí)時(shí)同步，是數(shù)字化帶來(lái)的最大改變之一。

永旺有千家店鋪、百萬(wàn)行數(shù)據(jù)。過(guò)去，管理這些信息幾乎讓人頭疼，現(xiàn)在飛書(shū)多維表格讓整個(gè)流程清晰可見(jiàn)、可控可查。看著排班、任務(wù)分配和數(shù)據(jù)同步在系統(tǒng)里自動(dòng)運(yùn)行，團(tuán)隊(duì)才真正明白：數(shù)字化工具不只是技術(shù)堆疊，它可以深度嵌入復(fù)雜的零售運(yùn)營(yíng)，也能在跨文化環(huán)境中穩(wěn)定落地。

03

東方工具，揚(yáng)帆全球

2022年初，霸王茶姬總部辦公區(qū)里，幾百名白領(lǐng)通過(guò)飛書(shū)處理日常事務(wù)。門(mén)店伙伴尚未接入系統(tǒng)，后臺(tái)任務(wù)提醒不斷跳動(dòng)。霸王茶姬意識(shí)到，要把東方茶賣向全球，管理方式必須升級(jí)。

兩年后，局面徹底改觀。到2024年，飛書(shū)已覆蓋霸王茶姬全國(guó)7萬(wàn)家門(mén)店。排班、培訓(xùn)、執(zhí)行與反饋全部整合進(jìn)同一套系統(tǒng)，AI智能問(wèn)答全天候在線，每天處理數(shù)以萬(wàn)計(jì)的問(wèn)題，解決率高達(dá)96%。內(nèi)部員工把它稱作門(mén)店的“數(shù)字老師傅”。不過(guò)，霸王茶姬這套系統(tǒng)目前主要在國(guó)內(nèi)應(yīng)用，海外仍在拓展階段。

霸王茶姬通過(guò)飛書(shū)構(gòu)建內(nèi)部社交社區(qū)，讓全球門(mén)店伙伴在飛書(shū)上發(fā)帖、評(píng)論、點(diǎn)贊，分享經(jīng)驗(yàn)、提建議，形成可沉淀的知識(shí)庫(kù)。多語(yǔ)言、多時(shí)區(qū)的內(nèi)容管理，讓企業(yè)文化在全球流動(dòng)。標(biāo)準(zhǔn)化不再是冷冰冰的規(guī)程，文化是有溫度的具體互動(dòng)。

所有的數(shù)字化嘗試，最終都要回到人。它的價(jià)值不在于技術(shù)多么先進(jìn)，而在于能否真正幫助兩類人：讓消費(fèi)者體驗(yàn)更好，讓員工工作更高效。只有這樣，數(shù)字化才能從成本轉(zhuǎn)變?yōu)槌龊Ｂ飞系闹Α?/p>

隨著品牌進(jìn)入全球市場(chǎng)，新的挑戰(zhàn)隨之而來(lái)：如何保證一年賣出超一億杯的“伯牙絕弦”，在7000家門(mén)店里口味一致。要做到“千店一杯”，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。霸王茶姬通過(guò)飛書(shū)打造了一套全球化的組織操作系統(tǒng)，從門(mén)店發(fā)聲、戰(zhàn)略協(xié)同到服務(wù)支持，構(gòu)建起以連接、反饋和閉環(huán)為核心的數(shù)字協(xié)同體系，為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和高效協(xié)同提供了支撐。

霸王茶姬內(nèi)部的“茶茶圈”社區(qū)

飛書(shū)的AI系統(tǒng)在其中扮演關(guān)鍵角色。它支持關(guān)鍵詞識(shí)別、上下文追問(wèn)與圖片解析，每天應(yīng)對(duì)大量門(mén)店咨詢，AI解決率維持在96%。這意味著在出海過(guò)程中，品牌能夠快速?gòu)?fù)制標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，減少培訓(xùn)和溝通成本。

放眼更大的背景來(lái)看，飛書(shū)不僅傳遞戰(zhàn)略，更承載著企業(yè)文化和價(jià)值觀，從總部戰(zhàn)略、門(mén)店執(zhí)行，到供應(yīng)鏈協(xié)作、會(huì)員數(shù)據(jù)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的滯后或偏差，都會(huì)直接影響全球業(yè)務(wù)的效率與一致性。

跨國(guó)運(yùn)營(yíng)也遠(yuǎn)非“把業(yè)務(wù)搬到另一個(gè)國(guó)家”那么簡(jiǎn)單。每個(gè)市場(chǎng)都有自己的法律法規(guī)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)要求和網(wǎng)絡(luò)安全標(biāo)準(zhǔn)，這些細(xì)節(jié)直接決定了企業(yè)能否真正落地。飛書(shū)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在中國(guó)，海外版本Lark則通過(guò)AWS部署，覆蓋歐美、東南亞、拉美等市場(chǎng)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。自2020年以來(lái)，字節(jié)跳動(dòng)已在這一領(lǐng)域投入數(shù)十億元。合規(guī)不僅是技術(shù)要求，更是企業(yè)全球化的硬實(shí)力。

如今，東方茶、東方零售模式、東方數(shù)字化實(shí)踐借助飛書(shū)走向世界。它承載的，早已超越企業(yè)出海的夢(mèng)想，成為一種全新的全球化范式。

因此，飛書(shū)的全球化邏輯呈現(xiàn)出“雙向”價(jià)值特征：一方面，它幫助中國(guó)企業(yè)跨越時(shí)區(qū)、語(yǔ)言和文化，將戰(zhàn)略落實(shí)到海外一線；另一方面，它憑借產(chǎn)品和合規(guī)能力贏得海外客戶的信任。企業(yè)借助飛書(shū)拓展市場(chǎng)、提升效率，而飛書(shū)也在服務(wù)全球客戶的過(guò)程中不斷驗(yàn)證自身。