嗅態(tài)

觀察商業(yè)榜樣，輸出榜樣觀察

作者 | 石燦

每天，9000家日本永旺超市里，1200名試吃員穿梭在貨架間，每一個動作都在悄悄影響顧客體驗(yàn)。曾經(jīng)，永旺的經(jīng)營效率遇到挑戰(zhàn)，打算投入1億日元開發(fā)定制系統(tǒng)解決困難。

機(jī)緣之下，他們選擇了Lark。多維表格秒級處理百萬行數(shù)據(jù)，把員工排班、案件分配、考勤管理和合規(guī)追蹤打通，每一步操作都在系統(tǒng)里閉環(huán)完成，不再依賴人工盯人。

你可能會問，為什么一家日本零售巨頭，會選擇源自中國的Lark？其實(shí)，答案很直觀。

Lark是飛書的海外版，它不只是辦公軟件，更是承載著中國企業(yè)出海一路摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)被打磨進(jìn)產(chǎn)品，讓它既能跨語言、跨時區(qū)，也能靈活應(yīng)對各國法規(guī)。名創(chuàng)優(yōu)品在全球112個國家和地區(qū)運(yùn)營7900多家門店，總部戰(zhàn)略和門店執(zhí)行通過飛書實(shí)現(xiàn)零時差協(xié)作。霸王茶姬的7萬名伙伴通過飛書連接總部和門店，門店問題即時解決，內(nèi)部社區(qū)讓文化與經(jīng)驗(yàn)自由流動，優(yōu)秀做法快速復(fù)制。

飛書的數(shù)據(jù)存中國，Lark的數(shù)據(jù)存海外，海外服務(wù)大多跑在AWS云上，既高效又合規(guī)。上飛書，對于出海企業(yè)來說，就是把國內(nèi)最成熟的管理方法搬到海外，自動適配各國法規(guī)和文化差異，讓復(fù)雜流程能在不同市場順利執(zhí)行。

于是，永旺旗下公司的實(shí)踐告訴我們，企業(yè)數(shù)字化落地的愿望不會被地理范圍局限，只要把技術(shù)工具嵌入業(yè)務(wù)，團(tuán)隊(duì)、流程和文化就能在全球市場順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。

01

中國出海企業(yè)的“先行者樣本”

過去幾年，出海幾乎成為中國企業(yè)最被討論的關(guān)鍵詞之一。它不像一條直路，更像一條延伸到世界各地的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)，門店、倉儲、設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈、文化和團(tuán)隊(duì)協(xié)作都糾纏在一起。名創(chuàng)優(yōu)品，正是這條路上鮮活的樣本。

2013年，葉國富在深圳創(chuàng)立名創(chuàng)優(yōu)品，兩年后，全球化戰(zhàn)略啟動。十年間，它從小型門店擴(kuò)張到全球112個國家和地區(qū)，門店超過7900家，從紐約時代廣場到巴黎香榭麗舍，每一次落腳都意味著文化、流程和管理體系的重塑。每年超10億人次走進(jìn)這些門店，超過1億會員分布在世界各地。

名創(chuàng)優(yōu)品的擴(kuò)張從來不是“復(fù)制粘貼”。早期，它靠“極致性價比”打開市場；2020年后，它又提出“興趣消費(fèi)”的理念，和150多個全球知名IP合作，讓商品從便宜好用，變成“好用、好看、好玩”。全球設(shè)計(jì)中心每年能孵化1萬多款新品，背后是設(shè)計(jì)、研發(fā)、市場與供應(yīng)鏈的跨部門共創(chuàng)與磨合。

2024年春天，上海靜安大悅城的一場Chiikawa快閃，首日銷售額達(dá)到268萬元，小程序訪問量過百萬，門店門口的隊(duì)伍從早到晚繞到樓梯口。那一刻，它賣的早已不只是商品，而是一種氛圍，一種參與感。

海外市場的亮相同樣講究“舞臺感”。紐約、巴黎的地標(biāo)性商圈，成了名創(chuàng)優(yōu)品制造“高光時刻”的入口。上海南京東路的一號店，開業(yè)9個月銷售額破億，被公司視為國內(nèi)零售樣本?？扉W、種草、限量發(fā)售，KOC社群，這些年輕化的打法，讓品牌持續(xù)與消費(fèi)者保持親近。

名創(chuàng)優(yōu)品：中國名創(chuàng)，開心世界

真正支撐這一切的，是過去兩年全面鋪開的數(shù)字化。2023年起，名創(chuàng)優(yōu)品在全球搭建起四大數(shù)據(jù)中心，供應(yīng)鏈系統(tǒng)已經(jīng)在美國、印尼和英國上線，馬來西亞也即將跟進(jìn)，系統(tǒng)內(nèi)置三種補(bǔ)貨邏輯，能應(yīng)對不同市場的差異化需求。會員系統(tǒng)則已覆蓋五個海外市場，既保障合規(guī)，也能做精細(xì)化運(yùn)營。公司內(nèi)部把這些總結(jié)為一套可復(fù)制、能推廣的“標(biāo)準(zhǔn)化方案”。

更直觀的例子是門店運(yùn)營。名創(chuàng)優(yōu)品在國內(nèi)4200多家門店中搭建了“店群”一站式平臺，把通知、任務(wù)、知識、智能助手和應(yīng)用整合在一起，支持開閉店和人員管理自動化。門店運(yùn)營涉及86項(xiàng)任務(wù)，借助數(shù)字化實(shí)現(xiàn)“下發(fā)—執(zhí)行—驗(yàn)收—監(jiān)控”的全流程閉環(huán)。以暑期檔S級陳列任務(wù)為例，達(dá)成率和按時完成率均達(dá)到99%，后續(xù)計(jì)劃將“店群”一站式平臺推廣至海外市場。

海外市場的管理方式更靈活。基于飛書aPaaS，名創(chuàng)優(yōu)品僅用一個月就上線了“海外巡店助手”，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、經(jīng)驗(yàn)沉淀和跨時區(qū)零時差協(xié)同，減少因人員變動帶來的交接成本。在渠道拓展上，印尼市場的拓店流程僅用 15 天完成上線，效率提升 50%，展現(xiàn)了多維表格的靈活性和自動化能力。

組織效率也是出海的隱形戰(zhàn)場。曾經(jīng)，跨國溝通主要依賴郵件和本地工具，不同語言還要靠翻譯轉(zhuǎn)接。2024年，名創(chuàng)優(yōu)品通過飛書，搭建全球一體化協(xié)作平臺。美國子公司CEO借助實(shí)時翻譯直接和總部互動，超過六成的會議紀(jì)要由AI自動生成。內(nèi)部也倡導(dǎo)“讓簡單成為靈魂”，內(nèi)部匯報禁止使用PPT，減少形式主義，直接解決問題。

當(dāng)數(shù)字化滲透到運(yùn)營的每一處，它像一只無形的手，把戰(zhàn)略、流程和文化擰成一股力量，讓總部與一線同頻共振，讓亞洲與歐美團(tuán)隊(duì)仿佛坐在同一個會議室里討論問題。

回過頭來看，出海，從來不是開幾家店、賣幾件貨那么簡單，而是一場組織力的長期考驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)化、文化、協(xié)同與數(shù)字化，缺一不可。名創(chuàng)優(yōu)品的十年出海史表明，全球化意味著真正走進(jìn)不同市場的文化，也意味著深入復(fù)雜組織的血液。

02

飛書“落地海外”

每天清晨，日本9000家永旺超市同時開門。1200名試吃員分散在貨架之間，有人遞出一塊和牛，有人送上一口抹茶餅干。顧客只看到輕松自然的一次體驗(yàn)，卻很少有人意識到，背后是一場龐大的排班、物流和數(shù)據(jù)運(yùn)算。

永旺是亞洲最大的零售集團(tuán)之一。它成立于1989年，由國內(nèi)外142家企業(yè)整合而成，2001年正式命名為永旺株式會社，旗下包括AEONCo.Ltd.及百余家附屬公司。

僅試吃業(yè)務(wù)，永旺就要協(xié)調(diào)35家中介公司、1200名員工和上萬條排班信息。每一個人在哪家店出現(xiàn)、何時上崗，都會牽動整個鏈條。哪怕一個環(huán)節(jié)延誤，都可能讓顧客體驗(yàn)大打折扣。

2024年5月，永旺示范服務(wù)公司決定升級系統(tǒng)。原本，他們打算投入1億日元開發(fā)定制化軟件。就在此時，飛書的多維表格進(jìn)入視野。永旺團(tuán)隊(duì)起初持懷疑態(tài)度——這個表格真能撐起百萬行數(shù)據(jù)？真能滿足日本市場對精細(xì)化管理的苛刻要求？

飛書項(xiàng)目組也心里沒底。系統(tǒng)復(fù)雜程度遠(yuǎn)超一般想象：200多個流程、57個子表、2721個字段、850多列公式，其中400多列是跨表計(jì)算。每月處理的數(shù)據(jù)量以百萬行計(jì)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)用五個月時間啃下這塊硬骨頭，把原本需要30分鐘的運(yùn)算壓縮到20秒，單表上限從5萬行擴(kuò)展到100萬行，自動化操作次數(shù)提升到百萬級。

最終，一個能在秒級處理百萬行數(shù)據(jù)的系統(tǒng)上線。它覆蓋了出勤、案件、任務(wù)分配、人事、會計(jì)等環(huán)節(jié)。以往靠Outlook郵件來回傳遞的工作，現(xiàn)在在飛書中即可完成。試吃員在手機(jī)端輸入的內(nèi)容，會實(shí)時同步到總部系統(tǒng)，信息不再滯后，重復(fù)錄入也被徹底消除。

永旺員工驚訝地發(fā)現(xiàn)，每天能節(jié)省三到四個小時。過去要手動計(jì)算的排班，如今自動完成。大家普遍認(rèn)為，自己節(jié)省了大量時間，能夠更早下班。管理層則意識到，在日本社會正討論“做四休三”的背景下，如果沒有數(shù)字化工具，僅靠意愿幾乎不可能彌補(bǔ)減少的工作時長。飛書成為關(guān)鍵的一環(huán)。

在這次合作中，有一個特別值得注意的概念——“熱行”。

千萬不要把百行和百“熱行”簡單理解為數(shù)字的差別。每一行熱行都在實(shí)時運(yùn)轉(zhuǎn)。單元格不僅能承載文本、數(shù)字、圖片、流程等近30種字段，還能監(jiān)聽變化、觸發(fā)自動化流程，跨表引用和計(jì)算，甚至形成連鎖反應(yīng)。系統(tǒng)不再是被動的數(shù)據(jù)存儲，而是動態(tài)的業(yè)務(wù)中樞。任何操作都會被實(shí)時捕捉并執(zhí)行，讓復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)能夠順暢銜接。

在永旺的場景中，這種“熱行”能力至關(guān)重要。系統(tǒng)每月需要處理約1萬個案件和3萬次任務(wù)分配，同時還要遵循不同地區(qū)的法律法規(guī)和工作習(xí)慣。飛書多維表格在保證業(yè)務(wù)穩(wěn)定流轉(zhuǎn)的同時，實(shí)現(xiàn)了本地化適配，讓管理能夠跨語言和文化有效展開。排班和任務(wù)分配的信息能夠即時反饋，管理層可以實(shí)時了解業(yè)務(wù)進(jìn)展。

項(xiàng)目執(zhí)行人員提到，這是一次超出常規(guī)的挑戰(zhàn)。多維表格原本的上限是5萬行，這次被擴(kuò)展到100萬行；自動化流程的操作上限也提升到百萬次。日本市場的高標(biāo)準(zhǔn)要求，促使飛書在性能和穩(wěn)定性上完成了新的突破。

與此同時，員工的工作方式也發(fā)生了變化。過去需要坐在電腦前處理流程，如今通過手機(jī)即可完成。永旺管理層評價稱，信息的集中與實(shí)時同步，是數(shù)字化帶來的最大改變之一。

永旺有千家店鋪、百萬行數(shù)據(jù)。過去，管理這些信息幾乎讓人頭疼，現(xiàn)在飛書多維表格讓整個流程清晰可見、可控可查?？粗虐?、任務(wù)分配和數(shù)據(jù)同步在系統(tǒng)里自動運(yùn)行，團(tuán)隊(duì)才真正明白：數(shù)字化工具不只是技術(shù)堆疊，它可以深度嵌入復(fù)雜的零售運(yùn)營，也能在跨文化環(huán)境中穩(wěn)定落地。

03

東方工具，揚(yáng)帆全球

2022年初，霸王茶姬總部辦公區(qū)里，幾百名白領(lǐng)通過飛書處理日常事務(wù)。門店伙伴尚未接入系統(tǒng)，后臺任務(wù)提醒不斷跳動。霸王茶姬意識到，要把東方茶賣向全球，管理方式必須升級。

兩年后，局面徹底改觀。到2024年，飛書已覆蓋霸王茶姬全國7萬家門店。排班、培訓(xùn)、執(zhí)行與反饋全部整合進(jìn)同一套系統(tǒng)，AI智能問答全天候在線，每天處理數(shù)以萬計(jì)的問題，解決率高達(dá)96%。內(nèi)部員工把它稱作門店的“數(shù)字老師傅”。不過，霸王茶姬這套系統(tǒng)目前主要在國內(nèi)應(yīng)用，海外仍在拓展階段。

霸王茶姬通過飛書構(gòu)建內(nèi)部社交社區(qū)，讓全球門店伙伴在飛書上發(fā)帖、評論、點(diǎn)贊，分享經(jīng)驗(yàn)、提建議，形成可沉淀的知識庫。多語言、多時區(qū)的內(nèi)容管理，讓企業(yè)文化在全球流動。標(biāo)準(zhǔn)化不再是冷冰冰的規(guī)程，文化是有溫度的具體互動。

所有的數(shù)字化嘗試，最終都要回到人。它的價值不在于技術(shù)多么先進(jìn)，而在于能否真正幫助兩類人：讓消費(fèi)者體驗(yàn)更好，讓員工工作更高效。只有這樣，數(shù)字化才能從成本轉(zhuǎn)變?yōu)槌龊Ｂ飞系闹Α?/p>

隨著品牌進(jìn)入全球市場，新的挑戰(zhàn)隨之而來：如何保證一年賣出超一億杯的“伯牙絕弦”，在7000家門店里口味一致。要做到“千店一杯”，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營至關(guān)重要。霸王茶姬通過飛書打造了一套全球化的組織操作系統(tǒng)，從門店發(fā)聲、戰(zhàn)略協(xié)同到服務(wù)支持，構(gòu)建起以連接、反饋和閉環(huán)為核心的數(shù)字協(xié)同體系，為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和高效協(xié)同提供了支撐。

霸王茶姬內(nèi)部的“茶茶圈”社區(qū)

飛書的AI系統(tǒng)在其中扮演關(guān)鍵角色。它支持關(guān)鍵詞識別、上下文追問與圖片解析，每天應(yīng)對大量門店咨詢，AI解決率維持在96%。這意味著在出海過程中，品牌能夠快速復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，減少培訓(xùn)和溝通成本。

放眼更大的背景來看，飛書不僅傳遞戰(zhàn)略，更承載著企業(yè)文化和價值觀，從總部戰(zhàn)略、門店執(zhí)行，到供應(yīng)鏈協(xié)作、會員數(shù)據(jù)，任何一個環(huán)節(jié)的滯后或偏差，都會直接影響全球業(yè)務(wù)的效率與一致性。

跨國運(yùn)營也遠(yuǎn)非“把業(yè)務(wù)搬到另一個國家”那么簡單。每個市場都有自己的法律法規(guī)、數(shù)據(jù)存儲要求和網(wǎng)絡(luò)安全標(biāo)準(zhǔn)，這些細(xì)節(jié)直接決定了企業(yè)能否真正落地。飛書的數(shù)據(jù)存儲在中國，海外版本Lark則通過AWS部署，覆蓋歐美、東南亞、拉美等市場的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。自2020年以來，字節(jié)跳動已在這一領(lǐng)域投入數(shù)十億元。合規(guī)不僅是技術(shù)要求，更是企業(yè)全球化的硬實(shí)力。

如今，東方茶、東方零售模式、東方數(shù)字化實(shí)踐借助飛書走向世界。它承載的，早已超越企業(yè)出海的夢想，成為一種全新的全球化范式。

因此，飛書的全球化邏輯呈現(xiàn)出“雙向”價值特征：一方面，它幫助中國企業(yè)跨越時區(qū)、語言和文化，將戰(zhàn)略落實(shí)到海外一線；另一方面，它憑借產(chǎn)品和合規(guī)能力贏得海外客戶的信任。企業(yè)借助飛書拓展市場、提升效率，而飛書也在服務(wù)全球客戶的過程中不斷驗(yàn)證自身。