8月27日上午，“科學補菌 樂享健康”萬家寶雙歧50益生菌酸奶產品發(fā)布會在哈爾濱巴黎四季酒店精彩開幕。哈爾濱經開區(qū)管委會副主任、平房區(qū)政府副區(qū)長許思源，國務院政府特殊津貼專家、食品科學與工程教授、博士生導師張守文，東北農業(yè)大學教授、博士生導師、食品學院原院長霍貴成，黑龍江省食品科學技術協(xié)會理事長、哈爾濱商業(yè)大學食品工程學院教授石彥國，哈爾濱市老字號企業(yè)協(xié)會秘書長岳同明，萬家寶鮮牛奶集團執(zhí)行董事、正高級工程師、黑龍江省食品科學技術學會副理事長韓俊，萬家寶鮮牛奶集團研發(fā)中心總經理、東北農業(yè)大學萬家寶健康營養(yǎng)研究中心主任、食品工程高級工程師張冰巖，東北農業(yè)大學食品學院高級工程師、萬家寶鮮牛奶集團技術顧問程濤，東北農業(yè)大學食品學院副教授、萬家寶鮮牛奶集團科技總師時佳，哈爾濱鵬業(yè)包裝有限責任公司董事長高峰以及行政總經理高鵬，哈爾濱天網電子商務有限公司總裁陳智聰，北京沙普視科貿有限公司銷售總監(jiān)周鴻儒，黑龍江遠大購物中心有限公司好百客采購經理王曦茁，黑龍江遠大群力購物中心有限公司好百客采購經理李洋以及萬家寶鮮牛奶集團本部總經理徐慧群、銷售運營部總經理霸廣祿、娟姍智慧牧場總經理柴寶全、智能工廠總經理付立明、財務中心高級經理段麗華、人力資源中心高級經理唐道巖，萬家寶南極食品業(yè)務群營銷總經理李嘉松、運營總經理趙峰、高級經理朱雅玲等領導及多家媒體、老客戶代表、合作伙伴參與此次活動。

領導致辭 肯定企業(yè)發(fā)展

活動開始，哈爾濱經開區(qū)管委會副主任、平房區(qū)政府副區(qū)長許思源在致辭中表示，萬家寶作為哈爾濱首家鮮奶配送企業(yè)。27年始終專注于“低溫乳制品”的創(chuàng)新與研發(fā)，作為扎根本地的品牌乳企，始終圍繞用戶的需求和健康進行產品的持續(xù)深耕，在提高人民生活水平和營養(yǎng)健康方面做出了積極的貢獻。也為我市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展樹立了標桿。

專家解讀 共話低溫乳制品行業(yè)發(fā)展

國務院政府特殊津貼專家、食品科學與工程教授、博士生導師張守文談到乳制品市場發(fā)展時提到，GB 19302-2025《食品安全國家標準 發(fā)酵乳》新國標將重塑發(fā)酵乳以及風味發(fā)酵乳行業(yè)規(guī)范。在激烈的市場競爭下，發(fā)酵乳市場競爭異常激烈，只有產品持續(xù)創(chuàng)新和技術不斷升級，在市場需求和消費場景主導下進行多元化變革，不斷滿足消費者需求，企業(yè)才能生存和發(fā)展。

東北農業(yè)大學霍貴成教授表示，萬家寶從成立之初，就與高校進行產學研合作，依托東北農業(yè)大學優(yōu)秀的科研平臺和人才體系，27年不斷在乳制品技術創(chuàng)新和研發(fā)領域進行深耕，萬家寶匯聚了一批高素質科研人才，擁有自主研發(fā)、自主創(chuàng)新和自主生產的能力。與東北農業(yè)大學共建萬家寶健康營養(yǎng)研究中心，在菌群挖掘、乳品營養(yǎng)與功能產品開發(fā)、工藝改進與先進技術應用、質量安全控制等方面進行聯(lián)合公關，為新產品研發(fā)、產品品質穩(wěn)定和過程管控提供了技術支撐，同時，萬家寶也將緊跟市場趨勢，關注消費者需求變化，持續(xù)創(chuàng)新產品口味和包裝形式，為消費者帶來更多優(yōu)質、美味、健康的產品。

萬家寶鮮牛奶集團執(zhí)行董事韓俊全面介紹了萬家寶的發(fā)展情況和取得的成績。萬家寶扎根于東北27年，已構建“種養(yǎng)加銷配”一體化全產業(yè)鏈布局。目前產業(yè)已涵蓋鮮奶、酸奶、益生菌飲品、調制乳、冰品、食品和奶油類產品七大產品體系。并已形成家配、渠道分銷、新零售和電商四大業(yè)務模式。已成為區(qū)域性低溫乳制品龍頭企業(yè)之一，被政府授予“農業(yè)產業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)”稱號，連續(xù)17年被評為“黑龍江省著名商標”。

在會上，韓俊表示，未來三年，萬家寶制定了“112N”戰(zhàn)略，在夯實基礎業(yè)務的基礎上，根據市場需求和用戶消費場景，萬家寶將在益生菌酸奶、乳酸菌飲品等產品領域不斷推陳出新，并愿與更多合作伙伴共締健康之約。

新品發(fā)布，以品帶牌塑造品牌價值

隨后，萬家寶鮮牛奶集團研發(fā)中心總經理張冰巖通過一則小故事生動的講述了雙歧桿菌是如何守護腸道健康的。同時揭開了“雙歧50益生菌酸奶”的新品上市的序幕。

萬家寶雙歧50益生菌酸奶采用優(yōu)質生牛乳發(fā)酵，每100g含有50億CFU活性雙歧桿菌，專研動物雙歧桿菌乳亞種H019可靶向補菌，優(yōu)選菌株與包埋工藝，真正實現(xiàn)活菌高效定植，每日餐后一杯，有效調節(jié)腸道健康。雙歧50專為腸道健康，增強免疫力而生，是一款真正的活性益生菌酸奶。

此次發(fā)布會，萬家寶啟動28天免疫計劃品牌活動，以雙歧50益生菌酸奶為產品，萬家寶將征集100位消費者進行產品體驗，共同見證“益生菌”+“益生元”雙重呵護腸道健康，提高免疫力的過程。張守文、霍貴成、石彥國、韓俊、張冰巖、徐慧群六位嘉賓領導共同為28天免疫計劃啟幕。

作為中國區(qū)域低溫乳制品的代表品牌，萬家寶始終如一的堅守品質，緊跟時代發(fā)展和市場需求，不斷創(chuàng)新與突破。27年風雨兼程，萬家寶初心未改，將在“低溫乳制品領域持續(xù)深耕”，2025年將以雙歧50益生菌酸奶為起點，不斷探索乳品世界，給消費者帶來更好的產品。