近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2025年國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)名單，山東省共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)入選，威海市臨港區(qū)汪疃鎮(zhèn)憑借現(xiàn)代蘋果主導產(chǎn)業(yè)的突出優(yōu)勢成功入選。這座膠東小鎮(zhèn)通過構(gòu)建“智慧果園+精深加工+電商矩陣”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)生態(tài)，將傳統(tǒng)蘋果種植升級為數(shù)字化農(nóng)業(yè)標桿，2024年鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8.05億元。

從枝頭到云端，汪疃鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)型軌跡勾勒出鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的生動樣本。當北斗導航系統(tǒng)為果樹建立數(shù)字檔案，當冷鏈物流車直通深加工車間，當直播電商將蘋果銷往30余個國家和地區(qū)，這場以科技創(chuàng)新為驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)革命，正在重塑黃土地上的經(jīng)濟版圖。

電商賦能小屏幕打開大市場

祝家英村創(chuàng)新構(gòu)建“1+N”聯(lián)建模式，整合鹿鳴蘋野片區(qū)5個村莊的蘋果、花餑餑、禽蛋等特色資源，打造出“村播矩陣+龍頭企業(yè)+云倉物流”的完整生態(tài)鏈。在這里，56歲的果農(nóng)王大姐經(jīng)過專業(yè)培訓，已能熟練運用智能補光燈講解蘋果種植技術(shù)；村黨支部書記化身“流量擔當”，其主理的助農(nóng)直播間最高單場觀看量突破20萬人次。

據(jù)介紹，通過構(gòu)建“實體工坊+云端展銷”雙軌模式，村內(nèi)非遺花餑餑工坊年銷售額突破40萬元，生態(tài)鵝蛋通過冷鏈直供登上北上廣餐桌，單日最高成交3000單。數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來的不僅是銷售渠道變革，更是價值鏈條的重構(gòu)。統(tǒng)計顯示，祝家英村通過電商賦能實現(xiàn)三大躍升：農(nóng)產(chǎn)品溢價率提高35%，客戶群體覆蓋全國30個省份及東南亞地區(qū)，村集體收入從2019年的7.8萬元猛增至2024年的32.6萬元。如今，該村培養(yǎng)的12位本土主播已組成“鄉(xiāng)村振興直播團”，正在將經(jīng)驗復制到更多村莊。

科技賦能解鎖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“共富密碼”

汪疃鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)升級遠不止電商。通過“土地流轉(zhuǎn)＋務工＋分紅”等模式，村民正分享著全產(chǎn)業(yè)鏈的增值紅利。

臨港區(qū)汪疃鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，在土地規(guī)劃上，對園林地和耕地實行動態(tài)平衡調(diào)整，建成了2000畝的蘋果無病毒苗木栽培實驗示范基地，并培育“汪疃蘋果”品牌。同時，整合中國農(nóng)業(yè)大學等5所高校和束懷瑞院士工作站示范基地資源，解決了53個蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)難題。

目前，汪疃鎮(zhèn)已培育6個現(xiàn)代化精品果園。在圃恒農(nóng)業(yè)的300畝示范基地，物聯(lián)網(wǎng)氣象站正實時采集數(shù)據(jù)，水肥一體化系統(tǒng)精準灌溉，每顆果樹都享受著“數(shù)字管家”的精準照料。

三產(chǎn)融合激活“蘋果+”智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)圈

在汪疃鎮(zhèn)的蘋果產(chǎn)業(yè)版圖上，一條“育苗-種植-加工-研學”的智慧全產(chǎn)業(yè)鏈正迸發(fā)乘數(shù)效應。通過脫毒種苗研發(fā)、智能種植系統(tǒng)、NFC深加工和文化研學四大價值引擎，全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破8億元，其中蘋果全鏈產(chǎn)值占比達77.5%。

汪疃鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，我們的高標準示范基地集冷鏈物流、智能倉儲、大數(shù)據(jù)平臺于一體，配套建設的數(shù)字集散中心可實現(xiàn)日均200噸蘋果分級包裝能力。

科技創(chuàng)新貫穿產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)——脫毒苗圃從源頭保障品質(zhì)，智能果園的“數(shù)字管家”系統(tǒng)使優(yōu)果率提升40%，NFC果汁生產(chǎn)線將產(chǎn)品附加值提高3倍，文化研學基地年接待游客超5萬人次。這種“接二連三”的融合模式，讓蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“論斤賣”到“論值賣”的躍升。

“每顆蘋果都要經(jīng)歷72道數(shù)據(jù)檢測?！闭谡{(diào)試自動化分揀線的技術(shù)員介紹，新建的智能工廠通過光譜檢測可實現(xiàn)糖度、果徑的毫米級分級。隨著二期深加工項目投產(chǎn)，汪疃蘋果將衍生出果醋、果脆等8個系列產(chǎn)品，預計年加工能力突破萬噸。

下一步，隨著總投資1.5億元的汪疃蘋果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地破土動工，配合“果香汪疃”公共電商服務中心全鏈條服務體系的成型，這個農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)正以“金鑰匙”開啟產(chǎn)業(yè)升級新篇章。（王永恒 劉觀達）