2025年8月19日，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司（港交所股份代號(hào)：00291）宣布其截至2025年6月30日止未經(jīng)審核中期業(yè)績(jī)。華潤(rùn)啤酒于2025年上半年的未經(jīng)審計(jì)綜合營(yíng)業(yè)額為人民幣239.42億元，同比增長(zhǎng)0.8%。受益于啤酒業(yè)務(wù)高端化戰(zhàn)略的持續(xù)發(fā)展和原材料采購(gòu)成本的節(jié)約，2025年上半年華潤(rùn)啤酒的毛利率同比上升2.0個(gè)百分點(diǎn)至創(chuàng)新高的48.9%。華潤(rùn)啤酒于2025年上半年未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利及股東應(yīng)占溢利也分別創(chuàng)新高至人民幣76.91億元及人民幣57.89億元，分別同比增長(zhǎng)20.8%和23.0%，其中，啤酒業(yè)務(wù)的未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利及股東應(yīng)占溢利分別同比增長(zhǎng)13.8%和17.3%。
根據(jù)2021年1月22日深圳市潤(rùn)投咨詢有限公司與華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）投資有限公司簽訂的投資合作協(xié)議，以及深圳市潤(rùn)投咨詢有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）投資有限公司及華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司間接全資附屬公司華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司簽訂的搬遷補(bǔ)償協(xié)議（「投資搬遷協(xié)議」），華潤(rùn)啤酒于2025年上半年共確認(rèn)收益約人民幣8.27億元（2024年上半年：人民幣400萬元）。于2025年上半年，華潤(rùn)啤酒確認(rèn)產(chǎn)能優(yōu)化所產(chǎn)生的固定資產(chǎn)減值和一次性員工補(bǔ)償及安置費(fèi)用約人民幣2.41億元（2024年上半年：人民幣1900萬元）�？鄢鲜鎏貏e項(xiàng)目后，華潤(rùn)啤酒于2025年上半年的未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利同比上升11.3%至人民幣71.05億元。
啤酒業(yè)務(wù)
縱然面對(duì)較多不確定性和持續(xù)變化的消費(fèi)市場(chǎng)，華潤(rùn)啤酒于2025年上半年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量約648.7萬千升，同比上升2.2%，高端啤酒產(chǎn)品持續(xù)發(fā)力，2025年上半年次高及以上啤酒銷量同比中至高單位數(shù)增長(zhǎng)，普高檔及以上啤酒銷量同比增長(zhǎng)超過10%。其中，“喜力”在去年高基數(shù)的情況下銷量仍突破兩成增長(zhǎng)，“老雪”銷量同比增長(zhǎng)超過70%，“紅爵”銷量比去年同期實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。
華潤(rùn)啤酒的啤酒業(yè)務(wù)于2025年上半年的未經(jīng)審計(jì)營(yíng)業(yè)額為人民幣231.61億元，同比增長(zhǎng)2.6%。持續(xù)的高端化發(fā)展帶動(dòng)平均銷售價(jià)格同比上升0.4%，以及原材料采購(gòu)成本的節(jié)約，推動(dòng)2025年上半年啤酒業(yè)務(wù)毛利率同比上升2.5個(gè)百分點(diǎn)至48.3%。受益于“精簡(jiǎn)、精益、精細(xì)”策略的落地，啤酒業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用率實(shí)現(xiàn)有效降低。扣除投資搬遷協(xié)議確認(rèn)的收益約人民幣2.06億元（2024年上半年：人民幣100萬元）及產(chǎn)能優(yōu)化所產(chǎn)生的固定資產(chǎn)減值和一次性員工補(bǔ)償及安置費(fèi)用人民幣2.41億元（2024年上半年：人民幣1900萬元）后，啤酒業(yè)務(wù)于2025年上半年的未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利為人民幣72.76億元，同比上升14.0%。
華潤(rùn)啤酒持續(xù)推動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)能布局，于回顧期內(nèi)已停止?fàn)I運(yùn)兩間啤酒廠。于2025年6月底，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)共營(yíng)運(yùn)60間啤酒廠，年產(chǎn)能約1920萬千升。
新產(chǎn)品上市方面，華潤(rùn)啤酒積極擁抱新的消費(fèi)趨勢(shì)，開發(fā)德式小麥啤酒、茶啤如黃山毛峰和信陽毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色產(chǎn)品，滿足個(gè)性化和差異化的消費(fèi)需求，也推出了高端產(chǎn)品“墾十四”，發(fā)展中國(guó)種植大麥的新品類。
新消費(fèi)渠道方面，華潤(rùn)啤酒線上業(yè)務(wù)快速發(fā)展并領(lǐng)跑行業(yè)，已與阿里巴巴、美團(tuán)閃購(gòu)、京東、餓了么、歪馬送酒等平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，2025年上半年線上業(yè)務(wù)和即時(shí)零售業(yè)務(wù)整體商品交易總額（GMV）分別同比增長(zhǎng)接近四成和五成。華潤(rùn)啤酒也在探索新的業(yè)務(wù)模式，積極推動(dòng)定制、代加工業(yè)務(wù)快速發(fā)展。
中國(guó)品牌方面，華潤(rùn)啤酒持續(xù)推動(dòng)“勇敢的人永遠(yuǎn)18歲”品牌話題宣傳，聯(lián)合江蘇省城市足球聯(lián)賽（蘇超）等活動(dòng)全鏈路輸出“老雪 不服來戰(zhàn)”的品牌主張，持續(xù)提升品牌影響力。國(guó)際品牌方面，深耕歐洲冠軍聯(lián)賽（歐冠）等活動(dòng)，持續(xù)打造“喜力星級(jí)品質(zhì) 共赴星賽場(chǎng)”品牌主題，開展“喜力”電音節(jié)，吸引更多年輕消費(fèi)人群，推動(dòng)“喜力”品牌持續(xù)高速增長(zhǎng)。
展望未來，面對(duì)消費(fèi)波動(dòng)的時(shí)代，華潤(rùn)啤酒將持續(xù)踐行“決勝高端、卓越發(fā)展”戰(zhàn)略，持續(xù)洞察消費(fèi)新趨勢(shì)，敏捷回應(yīng)滿足消費(fèi)新需求，進(jìn)一步推動(dòng)“精簡(jiǎn)、精益、精細(xì)”策略落地，構(gòu)建共贏的伙伴關(guān)系，通過創(chuàng)新的營(yíng)銷模式和產(chǎn)品理念提升華潤(rùn)啤酒的競(jìng)爭(zhēng)地位，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者。
白酒業(yè)務(wù)
面對(duì)行業(yè)深度調(diào)整，華潤(rùn)啤酒的白酒業(yè)務(wù)于2025年上半年未經(jīng)審計(jì)營(yíng)業(yè)額為人民幣7.81億元，大單品“摘要”貢獻(xiàn)白酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額接近八成。白酒業(yè)務(wù)于2025年上半年的毛利率基本持平，未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息、稅項(xiàng)、折舊及攤銷前盈利為人民幣2.18億元。
2025年上半年，華潤(rùn)啤酒的白酒業(yè)務(wù)重點(diǎn)推動(dòng)多個(gè)管理舉措以推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。品牌建設(shè)方面，推出春糖會(huì)首席合作伙伴系列活動(dòng)，進(jìn)行《朝聞天下》、《新聞30分》、《對(duì)話》、《時(shí)代摘要》等多個(gè)央視節(jié)目冠名，以及電梯媒體傳播等廣告投放，持續(xù)提升品牌曝光度。銷售管理方面，重點(diǎn)圍繞核心市場(chǎng)建設(shè)、消費(fèi)者培育，深度整合和發(fā)揮“啤+白”渠道優(yōu)勢(shì)推動(dòng)真大商發(fā)展，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體。啤白雙賦能方面，在數(shù)智化、人才共建、財(cái)務(wù)管理、環(huán)境健康安全、采購(gòu)管理及營(yíng)運(yùn)改造等方面持續(xù)推動(dòng)管理賦能，在渠道共用、品牌發(fā)展、媒體公關(guān)、生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)等方面持續(xù)推動(dòng)業(yè)務(wù)賦能。
展望未來，面對(duì)白酒行業(yè)從粗放向精細(xì)、從數(shù)量向品質(zhì)、從高速度向高品質(zhì)的轉(zhuǎn)變和發(fā)展，華潤(rùn)啤酒將堅(jiān)持以長(zhǎng)期主義做實(shí)做強(qiáng)白酒業(yè)務(wù)，深入落實(shí)“轉(zhuǎn)變、聚焦、統(tǒng)一、三精、人才”五大經(jīng)營(yíng)理念，完成“探索、發(fā)展、變強(qiáng)”發(fā)展規(guī)劃。面對(duì)短期市場(chǎng)變化，華潤(rùn)啤酒將積極推動(dòng)價(jià)格重塑和更大力度費(fèi)用管控，要求管控符合商業(yè)邏輯和簡(jiǎn)單等。產(chǎn)品方面，將集中發(fā)展“摘要”、“金沙”和光瓶酒產(chǎn)品，推動(dòng)宴席等場(chǎng)所消費(fèi)，并通過啤酒業(yè)務(wù)已建立的渠道網(wǎng)路，積極增加中檔和光瓶酒產(chǎn)品覆蓋和銷售，致力爭(zhēng)取下半年銷售有所提升。華潤(rùn)啤酒將深入踐行“啤白雙賦能”戰(zhàn)略，做好創(chuàng)新全渠道業(yè)務(wù)發(fā)展模式與管理體系，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體，加強(qiáng)科技研發(fā)能力，落實(shí)“精簡(jiǎn)、精細(xì)、精益”管理策略，實(shí)現(xiàn)白酒業(yè)務(wù)的高質(zhì)量發(fā)展。
華潤(rùn)啤酒執(zhí)行董事及總裁趙春武表示︰2025年上半年，面對(duì)消費(fèi)行業(yè)復(fù)雜多變的環(huán)境，華潤(rùn)啤酒始終堅(jiān)持高質(zhì)量和高端化發(fā)展戰(zhàn)略，深化“啤酒+白酒”雙賦能的商業(yè)模式，交出了一份良好的業(yè)績(jī)答卷。華潤(rùn)啤酒于2025年上半年的毛利率、未經(jīng)審計(jì)之未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利及股東應(yīng)占溢利也分別創(chuàng)新高，充分展現(xiàn)了我們?cè)诋a(chǎn)品、品牌、運(yùn)營(yíng)及管理等多方面的卓越表現(xiàn)。華潤(rùn)啤酒于去年迎來三十而立的重要里程碑，今年“打起背包再出發(fā)”，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，持續(xù)鞏固核心競(jìng)爭(zhēng)力，積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)新世界下的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。展望未來，華潤(rùn)啤酒將堅(jiān)持增長(zhǎng)為第一策略，全面推行“精簡(jiǎn)、精益、精細(xì)”的“三精”管理策略，進(jìn)一步鞏固華潤(rùn)啤酒的市場(chǎng)地位，向“成為世界一流酒類企業(yè)”的愿景穩(wěn)步邁進(jìn)！