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從貨架零售到體驗(yàn)消費(fèi),好想來提供零食量販行業(yè)新解法

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在零食量販領(lǐng)域,不僅提供商品,更給消費(fèi)者提供情緒價(jià)值是新的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。

作者 | 羽熠(上海)

「一日店長(zhǎng)」這股營(yíng)銷熱潮還是席卷到了零食量販領(lǐng)域。

今年7月,萬辰集團(tuán)旗下零食量販品牌好想來品牌零食(以下簡(jiǎn)稱好想來)邀請(qǐng)百萬粉絲美食博主「大表哥」擔(dān)任「一日店長(zhǎng)」?;顒?dòng)當(dāng)天,門店客流激增的同時(shí),消費(fèi)者獲得更具情感價(jià)值的消費(fèi)體驗(yàn)。

這不是好想來第一次進(jìn)行營(yíng)銷新嘗試。今年4月,為了萬店慶典活動(dòng),好想來跨界聯(lián)動(dòng)中國(guó)首位雪上項(xiàng)目全滿貫運(yùn)動(dòng)員打造主題直播。在發(fā)放優(yōu)惠券等常規(guī)直播動(dòng)作之外,以「快樂主場(chǎng)、萬店同想」為主題強(qiáng)化與消費(fèi)者之間的精神共鳴。

事實(shí)上,在強(qiáng)營(yíng)銷化的零食量販行業(yè),大促折扣、會(huì)員日加碼、聯(lián)名周邊等營(yíng)銷動(dòng)作都已經(jīng)不算新穎。很長(zhǎng)一段時(shí)間,行業(yè)在營(yíng)銷層面已經(jīng)陷入同質(zhì)化。而無論是「一日店長(zhǎng)」還是主題直播,好想來都提供了新的破題思路。

這背后實(shí)際上是好想來策略的轉(zhuǎn)變:從貨架零售到體驗(yàn)消費(fèi)。

1.從突破到轉(zhuǎn)向,好想來邁向新階段

在這場(chǎng)跨界直播里,好想來不僅推出超值全品類代金券,實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng),也在內(nèi)容上進(jìn)行挖掘 ,如讓徐夢(mèng)桃分享比賽心得、冠軍同款零食等實(shí)現(xiàn)沉浸式互動(dòng)。根據(jù)抖音官方數(shù)據(jù),這場(chǎng)直播創(chuàng)下零食行業(yè)品牌單日支付峰值、官方直播間成交峰值等多項(xiàng)紀(jì)錄。

這場(chǎng)直播的差異化在于,以「突破」為關(guān)鍵詞進(jìn)行主題串聯(lián)。徐夢(mèng)桃打破「中國(guó)空中技巧女隊(duì)無緣金牌」的魔咒,成為首位達(dá)成冬奧會(huì)、世錦賽、世界杯、亞冬會(huì)冠軍「全滿貫」的中國(guó)運(yùn)動(dòng)員。

而好想來母公司萬辰集團(tuán)啟動(dòng)關(guān)鍵整合戰(zhàn)略:將好想來、陸小饞、吖嘀吖嘀、來優(yōu)品四個(gè)區(qū)域品牌統(tǒng)一整合為「好想來品牌零食」,并聚焦社區(qū)零食門店布局。截至目前,萬辰集團(tuán)已簽約門店超1.5萬家,覆蓋全國(guó)29個(gè)省份,其中,好想來品牌突破1萬家,是行業(yè)內(nèi)「首個(gè)單店突破萬家的量販零食品牌」。

規(guī)模化的成果體現(xiàn)在財(cái)報(bào)上。據(jù)萬辰集團(tuán)2025年第一季度財(cái)報(bào)顯示,集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入108.21億元。其中,好想來所在的量販零食業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入106.88億元,同比增長(zhǎng)127.65%;凈利潤(rùn)4.12億元,同比增長(zhǎng)250.73%,成為集團(tuán)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心引擎。

形成萬店規(guī)模,構(gòu)建一張幾乎遍布全國(guó)的終端銷售網(wǎng)絡(luò),好想來花了14年時(shí)間。而在在門店破萬前,好想來將品牌定位成「家門口的零食樂園」 。

這一定位可以看作是好想來策略的轉(zhuǎn)變:從貨架零售到體驗(yàn)消費(fèi)。不僅是提供商品,更是給消費(fèi)者提供情緒價(jià)值。

2.精細(xì)化運(yùn)營(yíng)成鏈接消費(fèi)者情感關(guān)鍵

和徐夢(mèng)桃的跨界合作正是好想來策略轉(zhuǎn)變的具體表現(xiàn)之一。

通過故事內(nèi)容、線下場(chǎng)景體驗(yàn)等動(dòng)作,主題直播推動(dòng)線下門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)沉淀品牌情感資產(chǎn)。最終直播的數(shù)據(jù)也印證了,精神共鳴能成為消費(fèi)決策的驅(qū)動(dòng)力。

而與消費(fèi)者情感鏈接的關(guān)鍵在于精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

今年以來,好想來一直在精細(xì)化運(yùn)營(yíng)這一方向上探索,其提供了可參考的樣本。目前,好想來與消費(fèi)者的情感鏈接側(cè)重在三個(gè)維度:內(nèi)容種草、IP聯(lián)動(dòng)、跨界營(yíng)銷。

在內(nèi)容種草和跨界營(yíng)銷上,好想來的思路在于通過樹立年輕化、趣味化的品牌形象,拉近與消費(fèi)者的距離。如在25 年春節(jié)營(yíng)銷中,好想來品牌零食聚焦場(chǎng)景化營(yíng)銷,聯(lián)合零食品牌樂事共同邀請(qǐng)歌手騰格爾推出了「春節(jié)洗腦神曲」《好想樂事來》。今年4月,好想來簽約藝人檀健次擔(dān)任首位品牌代言人,官宣當(dāng)日,好想來代言人主題店新會(huì)員銷售額同步增長(zhǎng)近140%。

而在IP聯(lián)動(dòng)上,好想來通過IP營(yíng)銷合作和IP產(chǎn)品引入兩個(gè)層面,給消費(fèi)者提供體驗(yàn)的同時(shí),強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)于好想來「家門口的零食樂園」的定位認(rèn)知。

今年六一期間,好想來就和國(guó)民級(jí)IP蠟筆小新合作,在全國(guó)范圍內(nèi)打造蠟筆小新主題店,設(shè)計(jì)「蠟筆小新校車巴士」限時(shí)巡回快閃裝置。今年春節(jié),《哪吒2》讓動(dòng)畫和IP衍生品行業(yè)沸騰。在春節(jié)期間,哪吒周邊手辦盲盒被好想來引入上萬家門店中。此外,好想來還和「王者榮耀」等IP推出系列衍生周邊產(chǎn)品。

在萬辰集團(tuán)IP中心負(fù)責(zé)人看來,大部分IP消費(fèi)都是「情緒消費(fèi)」。這實(shí)際上與好想來「家門口的零食樂園」的品牌定位相匹配。IP產(chǎn)品的引入擴(kuò)寬了「樂園」的邊界。

據(jù)萬辰集團(tuán)IP中心負(fù)責(zé)人透露,IP產(chǎn)品正逐漸成長(zhǎng)為好想來的戰(zhàn)略級(jí)品類。目前,萬辰的IP產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了手辦、毛絨、卡牌、手辦、吧唧、毛絨等品類。

在未來,好想來將在目前門店的基礎(chǔ)上增加主題專區(qū)、互動(dòng)裝置,也在探索階段性IP主題門店。目的皆在于給消費(fèi)者帶來更多情感體驗(yàn),而非單純的商品。

對(duì)商品同質(zhì)化較高的零食量販行業(yè)而言,好想來的IP聯(lián)動(dòng)策略從產(chǎn)品維度提升了線下門店的競(jìng)爭(zhēng)力。而IP產(chǎn)品高毛利、高復(fù)購(gòu)、高引流的屬性提升了產(chǎn)品附加值的同時(shí),也增強(qiáng)了用戶粘性。

3.產(chǎn)品差異化:創(chuàng)立自有品牌

好想來在精細(xì)化運(yùn)營(yíng)上的另一體現(xiàn)是建立自有品牌。

目前,好想來自有品牌會(huì)沿著「超值」和「甄選」兩個(gè)系列開發(fā)產(chǎn)品,前者定位基礎(chǔ)大品類上的「質(zhì)價(jià)比」產(chǎn)品,如定價(jià)2.3元的無糖茶,0.6元的天然水。后者則是更有差異化的「高品質(zhì)」產(chǎn)品,如青提茉莉風(fēng)味啤酒。

無論是超值還是甄選,好想來的策略都是圍繞核心品類進(jìn)行微創(chuàng)新,通過差異化產(chǎn)品給消費(fèi)者提供情緒價(jià)值。

好想來超值果汁茶就是目前的爆款產(chǎn)品,并且在小紅書等社交平臺(tái)引發(fā)討論。之所以能成為爆款,是因?yàn)槠可砩嫌须S機(jī)幸運(yùn)日簽的設(shè)計(jì),消費(fèi)者隨機(jī)抽簽看到「為自己舉杯」、「勇敢說不」等簽語(yǔ)。負(fù)責(zé)人透露,隨機(jī)幸運(yùn)日簽的雙層標(biāo)簽設(shè)計(jì)在前期費(fèi)了很多功夫,融合了產(chǎn)品經(jīng)理很多小巧思。

而被內(nèi)部稱為「隱形冠軍」的好想來超值無糖茶系列,則是好想來通過瓶型、標(biāo)簽形式和口味三個(gè)方向做差異化。如瓶身設(shè)計(jì)成方瓶三面貼標(biāo),采用了異形標(biāo),讓整體的包裝設(shè)計(jì)在貨架上更為突出,給消費(fèi)者新鮮感。

可以看到,好想來自有品牌的開發(fā)邏輯會(huì)更加「敏捷」?;谌珖?guó)超過15000家門店以及超過1億注冊(cè)會(huì)員的數(shù)據(jù)反饋,萬辰的消費(fèi)者洞察體系可以敏銳捕捉到用戶需求趨勢(shì)的變化,并基于此反向定制開發(fā)產(chǎn)品。

因此,好想來的自有品牌更多地可以看作是響應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)變化,滿足消費(fèi)者的需求,像「用戶需求翻譯官」。

拓展自有品牌已經(jīng)是零售行業(yè)一種新共識(shí)。而企業(yè)定位、特點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)的不同會(huì)影響著自有品牌朝著不同方向發(fā)展。對(duì)于好想來而言,自有品牌的價(jià)值在于通過精準(zhǔn)捕捉需求,構(gòu)建產(chǎn)品力上的差異化優(yōu)勢(shì)。

4.結(jié)語(yǔ)

零售量販行業(yè)從2020年進(jìn)入大眾視野,過去5年時(shí)間,兩大巨頭通過整合方式迅速走過「規(guī)模為王」的階段。當(dāng)下,行業(yè)已經(jīng)從規(guī)模擴(kuò)張邁向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的新階段。

在新的節(jié)點(diǎn),各維度的同質(zhì)化依然是行業(yè)性問題。而從跨界直播、IP產(chǎn)品開發(fā)再到建立自有品牌,好想來的嘗試或許能提供一種思路,與消費(fèi)者建立情感共鳴,形成品牌護(hù)城河。

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