來(lái)北京的第二天，我與朋友終于在蝎王府的餐桌前長(zhǎng)舒一口氣 —— 這趟被攻略坑到懷疑人生的旅行，總算被一鍋羊蝎子拯救了。

勇敢小牛不怕困難！

出發(fā)前做了 3 天攻略，把 “必吃榜”“網(wǎng)紅店” 抄滿(mǎn)了小本本。結(jié)果呢？很多小吃街都是統(tǒng)一的，什么大魷魚(yú)、大面筋全國(guó)統(tǒng)一；還有的店鋪營(yíng)銷(xiāo)的好，吃完滿(mǎn)腦子都是 “就這？”某天晚上癱在酒店 emo，給在北京工作的朋友打視頻吐槽。他聽(tīng)完說(shuō)道：“你那吃的叫旅游餐，不是北京飯！想吃本地美食，得聽(tīng)我的，說(shuō)罷他巴拉巴的推薦了一堆美食，最后他說(shuō)那就吃：蝎王府羊蝎子火鍋，先吃肉后涮鍋，懂？”

誰(shuí)懂啊！北京旅游的 “攻略刺客” 防不勝防

朋友口中的 “本命羊蝎子”，就是開(kāi)了 22 年的蝎王府。掛了電話我立刻搜點(diǎn)評(píng)，滿(mǎn)屏的”“吃了十年還想吃”“某團(tuán)必點(diǎn)榜” 看得人眼饞，第二天一逛完就拉著同伴直奔門(mén)店。

老多人啦

剛到門(mén)口就聞到肉香，玻璃門(mén)里坐得那真是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?。?！有一家人來(lái)聚餐的；還有很多姐妹、兄弟朋友聚餐的；還有剛吃完拿著行李箱往外出的。門(mén)迎看到我們我們是游客觀望廣告牌子，笑著開(kāi)始各種介紹。

不愧是二十二年老店！

等羊蝎子端上來(lái)，我瞬間懂了為啥朋友說(shuō) “攻略比不過(guò)老友推薦~”——湯汁咕嘟冒泡，每塊羊蝎子都燉得油光锃亮，用筷子輕輕一戳，肉就和骨頭分了家。沒(méi)有一點(diǎn)膻味；抓起一塊啃，連平時(shí)不愛(ài)吃肉的朋友都一直狂炫！

朋友力薦的 “二十多年老店”，果然沒(méi)翻車(chē)

離開(kāi)時(shí)路過(guò)窗口，里面的人員操作清晰可見(jiàn)，阿姨們都在仔細(xì)切菜、擺盤(pán)，認(rèn)真得像在做藝術(shù)品。忽然懂了為啥這家店能火二十多年 —— 在這個(gè)攻略滿(mǎn)天飛的時(shí)代，用心做好一鍋肉，比啥營(yíng)銷(xiāo)都管用！

經(jīng)典才是好吃滋味！

如果你也來(lái)北京旅游，別再被 “網(wǎng)紅攻略” 忽悠了。逛完頤和園、天安門(mén)，不妨找家蝎王府坐坐，用一鍋咕嘟冒泡的羊蝎子，嘗嘗真正的北京煙火氣，恢復(fù)滿(mǎn)滿(mǎn)的元?dú)猓?/p>

蝎王府我心中的YYDS！