糖酒食品廠商應(yīng)以輿情為鏡，時(shí)刻關(guān)注行業(yè)風(fēng)向。

一段輿論在網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵，可以讓品牌瞬間集齊“萬(wàn)千寵愛(ài)”，也能夠迅速導(dǎo)致信任危機(jī)。在這樣的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，糖酒食品廠商更應(yīng)以輿情為鏡，時(shí)刻關(guān)注行業(yè)風(fēng)向。

7月，我們以食業(yè)頭條APP為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)產(chǎn)出“紅榜”和“灰榜”，并對(duì)榜單進(jìn)行了解讀——

#7月【紅榜】

*紅榜：振奮人心，社會(huì)反響良好，或者直觀反映增長(zhǎng)以及帶來(lái)增長(zhǎng)啟示

01

東鵬半年?duì)I收破百億

7月25日，東鵬飲料發(fā)布2025年半年度報(bào)告，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收107.37億元，同比增長(zhǎng)36.37%；凈利潤(rùn)23.75億元，同比增長(zhǎng)37.22%。

能量飲料之外，補(bǔ)水啦以翻倍的市場(chǎng)份額撐起了第二曲線，上半年?duì)I收14.93億元，同比增長(zhǎng)約214%，與去年全年幾乎持平，銷售占比13.91%。

02

美宜佳邁入“40000店時(shí)代”

日前，國(guó)內(nèi)知名連鎖便利店品牌美宜佳全國(guó)第40000家門(mén)店在廣西南寧正式開(kāi)業(yè)。這標(biāo)志著美宜佳在繼2022年突破30000店大關(guān)后，再次實(shí)現(xiàn)重大跨越，正式步入“全國(guó)40000店”的新發(fā)展階段。

03

胖東來(lái)上半年銷售117.07億元

7月1日，許昌市胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)有限公司官網(wǎng)披露上半年銷售數(shù)據(jù)。

今年上半年，胖東來(lái)合計(jì)銷售117.07億元，粗略計(jì)算，相當(dāng)于日銷售6468萬(wàn)元。此外，6月份單月銷售額為16.80億元。其中，超市依舊是貢獻(xiàn)了銷售業(yè)績(jī)的半壁江山，上半年累計(jì)銷售63.50億元，其次為珠寶和電器，銷售數(shù)據(jù)分別為11.82億元和11.80億元。作為胖東來(lái)的網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品，茶葉在今年上半年一共賣出5.09億元。

04

上半年脈動(dòng)賣了36億！

根據(jù)達(dá)能最新發(fā)布的財(cái)報(bào)，今年上半年，在CNAO大區(qū)，飲用水業(yè)務(wù)錄得銷售額4.45億歐元（約合人民幣36.91億元），同比增長(zhǎng)7.7%，第二季度銷售額同比增長(zhǎng)6.3%至2.69億歐元（約合人民幣22.31億元）。由于脈動(dòng)貢獻(xiàn)了這一板塊絕大部分生意，因此這些數(shù)字也大致相當(dāng)脈動(dòng)期內(nèi)表現(xiàn)。

今年以來(lái)，脈動(dòng)在中國(guó)憑借創(chuàng)新錨定多個(gè)飲用場(chǎng)景，強(qiáng)化與年輕群體聯(lián)結(jié)。春季，該品牌推出了腦洞大開(kāi)的“青草味”限定產(chǎn)品，深挖露營(yíng)、旅行等戶外場(chǎng)景。進(jìn)入夏日旺季，脈動(dòng)+電解質(zhì)水?dāng)y手現(xiàn)象級(jí)手游IP“原神”推出聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品，主打運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景的補(bǔ)水需求。

05

安井食品港股上市

7月4日，中國(guó)速凍食品龍頭安井食品正式登陸港交所，股份代號(hào)：2648.HK，成功實(shí)現(xiàn)“A+H”股上市。其股價(jià)平開(kāi)報(bào)60港元，總市值約199.97億港元，成為2025年港股消費(fèi)板塊備受矚目的IPO之一。

此次上市不僅刷新行業(yè)估值天花板，更釋放出速凍食品賽道在資本市場(chǎng)的強(qiáng)勁潛力——據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，全球速凍食品規(guī)模于2025年將突破5500億美元，按2024年收入計(jì)，安井食品是中國(guó)速凍食品行業(yè)“領(lǐng)頭羊”，市場(chǎng)份額為6.6%，被投資者視為“舌尖上的黃金標(biāo)的”。

06

可口可樂(lè)2025二季度營(yíng)收125.35億美元

7月23日，可口可樂(lè)公司發(fā)布的2025年第二季度財(cái)報(bào)顯示，公司二季度營(yíng)收125.35億美元，增長(zhǎng)1%；有機(jī)營(yíng)收增長(zhǎng)5%；凈利潤(rùn)為38.03億美元，增長(zhǎng)58%。盡管可口可樂(lè)公司當(dāng)季的全球單箱銷量下降1%，但中亞、阿根廷和中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)被墨西哥、印度和泰國(guó)市場(chǎng)的下降所抵消。

07

十月稻田上半年凈利預(yù)計(jì)增長(zhǎng)不少于90%

7月17日，十月稻田發(fā)布公告，預(yù)期截至2025年6月30日止六個(gè)月的經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)（非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則計(jì)量）將不低于2.83億元，較2024年同期的經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)1.49億元增長(zhǎng)不少于90%。

這一增長(zhǎng)的主要原因包括公司在家庭食品品類上的持續(xù)創(chuàng)新與深度運(yùn)營(yíng)，洞察消費(fèi)趨勢(shì)并優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以及與優(yōu)質(zhì)銷售渠道的合作加深，提升了盈利質(zhì)量。

08

妙可藍(lán)多上半年凈利預(yù)增56.29%-88.86%

7月11日，妙可藍(lán)多發(fā)布公告稱，2025年半年度預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.2億元-1.45億元，同比增長(zhǎng)56.29%-88.86%。

報(bào)告期內(nèi)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)奶酪產(chǎn)品收入增長(zhǎng)、原材料成本下降帶動(dòng)毛利率上升，疊加降本增效措施推進(jìn)，銷售費(fèi)用率同比下降，促使凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)。

09

周黑鴨預(yù)計(jì)上半年利潤(rùn)同比增55.2%至94.8%

周黑鴨發(fā)布的2025年上半年盈利預(yù)告顯示，公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)9000萬(wàn)元至1.13億元，同比增長(zhǎng)55.2%至94.8%。預(yù)計(jì)營(yíng)收在12億元至12.4億元。

公司表示，利潤(rùn)增長(zhǎng)主要得益于門(mén)店結(jié)構(gòu)優(yōu)化及單店銷售提升，原材料成本下降帶動(dòng)毛利率改善，同時(shí)精益管理降低銷售費(fèi)用率，綜合提升整體盈利能力

10

步步高上半年預(yù)計(jì)凈利1.8億元至2.2億元

7月10日晚間，步步高披露2025年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告。經(jīng)公司財(cái)務(wù)部門(mén)初步測(cè)算，預(yù)計(jì)2025年上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)1.8億元至2.2億元，同比大幅增長(zhǎng)331.18%至382.55%。

預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)900萬(wàn)元至1300萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)110.67%至115.42%。公司業(yè)績(jī)呈現(xiàn)扭虧為盈與經(jīng)營(yíng)質(zhì)效雙升的積極態(tài)勢(shì)。

#7月【灰榜】

灰榜：爭(zhēng)議較多，或者帶來(lái)非正面/積極的評(píng)論、猜想以及情緒，或者事件本身帶有的悲情、遺憾等色彩

01

娃哈哈深陷“豪門(mén)爭(zhēng)產(chǎn)”

7月，在這個(gè)“史上最熱”的夏天，娃哈哈商業(yè)帝國(guó)掌門(mén)人宗馥莉，被三位自稱 “同父異母” 的弟弟妹妹告上法庭。這三位美籍原告，一邊在香港申請(qǐng)凍結(jié) 18 億美元資產(chǎn)，一邊在杭州索要娃哈哈股權(quán)，而他們的目標(biāo)，正是宗慶后留下的龐大商業(yè)帝國(guó)。

作為中國(guó)飲料行業(yè)的一面旗幟，娃哈哈所承載的意義毋庸多言，品牌本身的價(jià)值也不容小覷。根據(jù)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)GYBrand發(fā)布的“2024中國(guó)最具價(jià)值品牌500強(qiáng)”名單，娃哈哈品牌價(jià)值高達(dá)911.87億元，在500強(qiáng)中排名第95，名列浙江省第四；另?yè)?jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室報(bào)告，娃哈哈2024年品牌價(jià)值也達(dá)到896.09億元。這樣一個(gè)見(jiàn)證中國(guó)飲料發(fā)展史、影響了中國(guó)幾代人的國(guó)民品牌，如果因?yàn)闋?zhēng)產(chǎn)風(fēng)波毀于一旦，那就不是“遺憾”，而是“犯罪”。

02

麻六記酸辣粉被爆發(fā)霉

7月下旬，深圳、上海、寧波等地的消費(fèi)者陸續(xù)在社交平臺(tái)發(fā)帖投訴，在開(kāi)市客買到了發(fā)霉的麻六記酸辣粉。多位消費(fèi)者表示此事屬實(shí)，且線下門(mén)店已經(jīng)退款產(chǎn)品的金額，進(jìn)一步的補(bǔ)償賠償還在商討。

針對(duì)此消，7月28日下午，麻六記官方微博發(fā)表聲明道歉，稱經(jīng)公司內(nèi)部排查與核實(shí)，確認(rèn)涉及問(wèn)題的產(chǎn)品為生產(chǎn)日期為2025年6月16日、6月18日的兩個(gè)生產(chǎn)批次。麻六記稱，公司已在產(chǎn)品生產(chǎn)所在地啟動(dòng)召回程序，并正積極與相關(guān)消費(fèi)者溝通，全力推進(jìn)退貨及妥善的補(bǔ)償方案，力求最大程度保障客戶的權(quán)益。

03

華潤(rùn)飲料上半年純利預(yù)降20%-30%

7月25日，華潤(rùn)飲料發(fā)布盈利預(yù)警公告稱，預(yù)計(jì)截至2025年6月30日止六個(gè)月純利將同比減少20%-30%。業(yè)績(jī)下滑主因公司為拓展市場(chǎng)主動(dòng)增加營(yíng)銷投入，并實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整及渠道優(yōu)化措施，對(duì)短期利潤(rùn)產(chǎn)生階段性壓力。

據(jù)了解，華潤(rùn)飲料2024年全年實(shí)現(xiàn)純利16.4億元，同比上升23.1%；營(yíng)收135.2億元，同比微增0.04%。此次半年盈利下滑系該公司近年來(lái)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

04

洽洽食品上半年凈利潤(rùn)預(yù)降71%-76%

7月14日，洽洽食品股份有限公司發(fā)布2025年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告。根據(jù)公告，洽洽食品預(yù)計(jì)2025年上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)在8000萬(wàn)元至9750萬(wàn)元之間，較上年同期下降71.05%至76.25%。扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)為4000萬(wàn)元至5700萬(wàn)元，較上年同期下降79.85%至85.86%。

單Q2預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)275.22至2025.22萬(wàn)元，同比下降78.98%至97.14%；扣非凈利潤(rùn)-108.45至-1808.45萬(wàn)元，去年同期為6148.16萬(wàn)元。

05

匯源2024年?duì)I收凈利雙下滑

7月14日晚間，國(guó)中水務(wù)發(fā)布2025年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告，公司預(yù)計(jì)上半年歸母凈利潤(rùn)為-1900萬(wàn)元至-1600萬(wàn)元，去年同期數(shù)據(jù)為盈利518萬(wàn)元。

公告同步顯示，北京匯源2024年?duì)I業(yè)收入為24.75億元，較2023年下降9.85%，2024年凈利潤(rùn)3.44億元，較2023年下降18.90%。國(guó)中水務(wù)稱，受市場(chǎng)環(huán)境等影響，北京匯源營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)較上年均有所下降，毛利率和凈利率基本保持穩(wěn)定。

06

王致和多款腐乳產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)注“零添加味精”被處罰

近期，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的京海市監(jiān)處罰〔2025〕5129號(hào)行政處罰決定書(shū)顯示，北京王致和食品有限公司多款腐乳產(chǎn)品標(biāo)注“零添加味精”，但瓶身標(biāo)簽均未標(biāo)注味精的具體含量為0，依據(jù)相關(guān)法規(guī)構(gòu)成“標(biāo)簽瑕疵”，涉事公司被責(zé)令改正。

07

三全食品少賣9055噸08

甘源食品上半年凈利潤(rùn)預(yù)降55%-56%

甘源食品股份有限公司發(fā)布2025年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為7300萬(wàn)元至7500萬(wàn)元，同比下降56.16%-54.96%；扣非凈利潤(rùn)為6200萬(wàn)元至6400萬(wàn)元，同比下降57.07%-55.68%。

08

LVMH集團(tuán)上半年酒類業(yè)務(wù)收入和利潤(rùn)雙雙下滑

7月24日，LVMH集團(tuán)發(fā)布了2025年上半年業(yè)績(jī)，該集團(tuán)旗下的酩悅軒尼詩(shī)（Mo?t Hennessy）部門(mén)經(jīng)營(yíng)著眾多知名香檳、葡萄酒和烈酒品牌。小食代留意到，期內(nèi)，這一葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)的收入和利潤(rùn)雙雙下滑，當(dāng)中受到了主要市場(chǎng)——其中國(guó)業(yè)務(wù)的影響。

09

永輝超市上半年凈利潤(rùn)虧損2.4億

7月14日晚間，永輝超市發(fā)布公告，預(yù)計(jì)2025年半年度歸母凈利潤(rùn)虧損約2.4億元，扣除非經(jīng)常性損益后虧損約8.3億元。上年同期歸母凈利潤(rùn)2.8億元，利潤(rùn)總額3.2億元。

談及業(yè)績(jī)預(yù)虧的主要原因，永輝超市稱，公司于2024年下半年開(kāi)啟整體戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)的深度轉(zhuǎn)型工作。2025年是公司轉(zhuǎn)型的深水期和持續(xù)陣痛期。

10

佳禾食品上半年凈利預(yù)降80%

日前，佳禾食品披露業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2025年上半年歸母凈利潤(rùn)1055.53萬(wàn)元至1582.97萬(wàn)元，同比下降77.21%至84.8%；扣非凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)236.82萬(wàn)元至355.15萬(wàn)元，同比下降94.24%至96.16%。

公告稱，業(yè)績(jī)下滑原因包括：受短期原材料價(jià)格上漲因素影響，公司產(chǎn)品成本較上年同比增加；公司持續(xù)積極開(kāi)拓布局咖啡等產(chǎn)品業(yè)務(wù)，大力拓展C端銷售渠道，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷費(fèi)用較上年同期增長(zhǎng)。

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