《外國(guó)友人看萬(wàn)村》第五站

四位外國(guó)學(xué)生結(jié)伴開(kāi)啟

“民宿主理人”之旅

他們將解鎖怎樣的文化體驗(yàn)？

7月17日-18日，來(lái)自智利、越南、塔吉克斯坦、巴布亞新幾內(nèi)亞等國(guó)家的四位外國(guó)友人來(lái)到太和鎮(zhèn)，開(kāi)啟“民宿主理人”挑戰(zhàn)之旅，通過(guò)親身體驗(yàn)記錄下太和鎮(zhèn)在“百千萬(wàn)工程”推動(dòng)下的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。

溯溪初體驗(yàn)

廣東漂流看清遠(yuǎn)，清遠(yuǎn)漂流看清新，依托古龍峽景區(qū)流量，三坑灘村發(fā)展起民宿集群，讓村民在家門口吃上“旅游飯”。這次外國(guó)友人將通過(guò)“食材搜集+溯溪露營(yíng)策劃”，為“民宿體驗(yàn)官”準(zhǔn)備驚喜。外國(guó)友人在清澈溪澗中體驗(yàn)撈魚的快樂(lè)，選擇最佳的溯溪點(diǎn)位，希望客人能在這里度過(guò)難忘的時(shí)刻。

三坑灘村充分盤活利用閑置林地、宅基地等資源大力發(fā)展特色鄉(xiāng)村酒店（民宿），推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。全村現(xiàn)有49家特色民宿、32家風(fēng)味飯店，并成立旅游聯(lián)盟規(guī)范行業(yè)發(fā)展。村子翻天覆地的變化，也極大地激發(fā)了村民的創(chuàng)業(yè)熱情，推動(dòng)了人才回流和投資投產(chǎn)。如今，許多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的村民當(dāng)上了老板。2024年三坑灘村集體經(jīng)濟(jì)收入約135萬(wàn)元。

外國(guó)友人前往“百千萬(wàn)工程”第三批典型村培育對(duì)象坑尾村尋找食材?！巴?！這里空氣很清新！”剛到坑尾村，外國(guó)友人就被滿眼綠意驚艷到了?？游泊蹇可鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)帶火旅游業(yè)。獨(dú)特的水資源環(huán)境，孕育出走地雞、山坑魚、青頭鴨等當(dāng)?shù)孛朗?，外?guó)友人抄網(wǎng)捕鴨時(shí)笑料百出。

這里不僅有天然氧吧，更藏著非遺寶藏——筆架茶。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人講解筆架山茶歷史，外國(guó)友人親手泡茶，以“筆架茶+檸檬”混搭制作出獨(dú)特的飲品。

太和鎮(zhèn)把綠水青山變成“聚寶盆”，在“百千萬(wàn)工程”的引領(lǐng)下，太和鎮(zhèn)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)喜人。今年1至5月，全鎮(zhèn)累計(jì)接待旅游人數(shù)80.4萬(wàn)人次、旅游總收入5.6億元，同比分別增長(zhǎng)21.89%、23.17%。

舌尖上的“三寶”尋蹤

蓮藕、粉葛與淮山一起并稱“太和三寶”，以粉糯的口感深受食客喜愛(ài)。外國(guó)友人們穿上防水服，在“百千萬(wàn)工程”典型村白蓮村解鎖了農(nóng)活新體驗(yàn)——采蓮。

近年來(lái)，太和鎮(zhèn)建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品直銷（新洲）驛站，開(kāi)展“太和三寶”等太和特色農(nóng)產(chǎn)品助農(nóng)直銷服務(wù)，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)，增加村民收入。目前，全鎮(zhèn)“太和三寶”種植面積達(dá)470余畝，帶動(dòng)超350戶村民種植。預(yù)計(jì)年產(chǎn)量約140萬(wàn)斤，總產(chǎn)值約500萬(wàn)元。

中外友誼溯溪潑水派對(duì)

清蒸瘦身魚、涼拌蓮藕、食用鱷魚湯、清蒸清水鴨，外國(guó)友人精心準(zhǔn)備的午餐，讓民宿體驗(yàn)官大快朵頤。午后，外國(guó)友人與民宿體驗(yàn)官上演“清涼對(duì)決”，歡笑聲回蕩溪谷，眾人齊呼“我愛(ài)太和”。

這場(chǎng)跨越語(yǔ)言與文化的鄉(xiāng)村之旅，讓我們看到鄉(xiāng)村振興不僅是經(jīng)濟(jì)的躍升，更是人與自然、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的共生共榮。

太和鎮(zhèn)

2023年

綜合發(fā)展力位列全省“百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)”第35位；

2024年

鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)全國(guó)500強(qiáng)（第397名、清遠(yuǎn)市唯一入選鄉(xiāng)鎮(zhèn)）；

入選“廣東省文化和旅游特色鎮(zhèn)（創(chuàng)先級(jí)）”；

2025年

鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)全國(guó)500強(qiáng)（第373名）。

《外國(guó)友人看萬(wàn)村》微綜藝是由廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、清新區(qū)委宣傳部、廣州市海珠區(qū)駐清新區(qū)對(duì)口幫扶協(xié)作工作隊(duì)聯(lián)合打造的鄉(xiāng)村振興品牌項(xiàng)目。通過(guò)校地聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮廣外國(guó)際化人才優(yōu)勢(shì)以及在外語(yǔ)、全球治理、涉外法治研究、中華文化國(guó)際傳播等方面的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，更好地向世界講好清新故事。

清新發(fā)布編輯部

記者：洪燕丹

編輯：鄧芷瑜

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