7月20日，中國海關(guān)發(fā)布最新白蘭地進(jìn)口數(shù)據(jù)，顯示今年上半年進(jìn)口白蘭地呈現(xiàn)大幅下滑，量額分別下滑達(dá)49.34%、65.84%，已呈現(xiàn)腰斬的狀態(tài)�？梢哉f，這是多年來在中國市場(chǎng)占據(jù)核心地位的進(jìn)口白蘭地迎來歷史性滑鐵盧和市場(chǎng)轉(zhuǎn)折的時(shí)刻。

而反觀國內(nèi)白蘭地產(chǎn)業(yè)，則是迎來了一個(gè)歷史性的市場(chǎng)機(jī)遇。

一方面，隨著中國商務(wù)部對(duì)歐盟進(jìn)口白蘭地反傾銷調(diào)查的最終裁定正式落地，長達(dá)五年的反傾銷征稅期將對(duì)進(jìn)口白蘭地產(chǎn)生全面的結(jié)構(gòu)性影響，白蘭地市場(chǎng)將迎來重大戰(zhàn)略洗牌的窗口期；另一方面于去年正式開始實(shí)施的中國白蘭地新國標(biāo)已在相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面遠(yuǎn)超進(jìn)口白蘭地，其中對(duì)“酒莊白蘭地”的嚴(yán)格定義更使得其成為了名副其實(shí)的全球白蘭地最高標(biāo)準(zhǔn)。

可以說，在市場(chǎng)以及質(zhì)量的雙重加持下，中國白蘭地的歷史性機(jī)遇已然到來。

01

五年反傾銷征稅期落地，進(jìn)口白蘭地將臨結(jié)構(gòu)性洗牌

中國白蘭地市場(chǎng)長期以來，均被以法國為首的進(jìn)口品牌所強(qiáng)勢(shì)主導(dǎo)。

但這一現(xiàn)狀自2024年1月5日中國商務(wù)部啟動(dòng)對(duì)歐盟白蘭地的反傾銷調(diào)查開始，已初現(xiàn)明顯的松動(dòng)。自今年7月4日最終裁定落地，一年半時(shí)間里，進(jìn)口白蘭地市場(chǎng)已提前迎來了全面且深度的調(diào)整。

從中國海關(guān)發(fā)布的進(jìn)口數(shù)據(jù)中便能非常直觀的感受：2025年上半年的白蘭地進(jìn)口量為823萬升，進(jìn)口額為2.09億美元，同比分別下滑達(dá)到了49.34%、65.84%，已在進(jìn)口端呈現(xiàn)量額的腰斬。

而隨著7月5日正式開始實(shí)施針對(duì)歐盟白蘭地五年期反傾銷征稅措施，進(jìn)口白蘭地將不得不面臨更加明顯的結(jié)構(gòu)性洗牌局面。

對(duì)34家主要進(jìn)口白蘭地企業(yè)及品牌而言，承諾遵守最低進(jìn)口限價(jià)或?qū)⑹沟闷洳坏貌恢卦O(shè)價(jià)格體系邏輯，進(jìn)一步推高終端消費(fèi)價(jià)格和門檻，在當(dāng)下的中國市場(chǎng)失去更多的消費(fèi)人群、場(chǎng)景和基本盤。

因此，國內(nèi)白蘭地市場(chǎng)則將以此迎來最為深刻的調(diào)整，也意味著全方位的市場(chǎng)導(dǎo)入機(jī)遇。

02

全球最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的底線與產(chǎn)業(yè)底氣

2024年7月1日，由張?jiān)？裳艩款^制定的中國白蘭地新國標(biāo)正式開始實(shí)施。在所有質(zhì)量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方面，新國標(biāo)不僅完全對(duì)標(biāo)國際最高標(biāo)準(zhǔn)，更開創(chuàng)性的首次對(duì)酒莊白蘭地進(jìn)行了嚴(yán)格定義，以一國之標(biāo)準(zhǔn)大幅提升了全球最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的底線。

那就是：酒莊白蘭地在陳釀、調(diào)配過程中,不使用橡木提取物、橡木片(塊、屑)等；不使用甜味物質(zhì)調(diào)整產(chǎn)品，如白砂糖、液體糖、蜂蜜等。

這一對(duì)全球白蘭地行業(yè)而言均為開創(chuàng)性條款的標(biāo)準(zhǔn)，也成為了體現(xiàn)中國白蘭地產(chǎn)業(yè)底氣的縮影。

眾所周知，目前包括傳統(tǒng)“三大洋”在內(nèi)的大部分法國干邑白蘭地均通過添加液體糖來實(shí)現(xiàn)更圓潤甜美的口感。但隨著新國標(biāo)正式實(shí)施之后，這一類傳統(tǒng)意義上的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品也無法在新國標(biāo)下被稱為“酒莊白蘭地”；同時(shí)其在進(jìn)入中國市場(chǎng)后，也必須按照新國標(biāo)對(duì)產(chǎn)品背標(biāo)中的配料進(jìn)行明確的添加物注釋。

法國某知名干邑原料表

所以，自去年以來就有不少消費(fèi)者欣然發(fā)現(xiàn)這些進(jìn)口白蘭地產(chǎn)品的配料表中，開始清晰的標(biāo)注出其在酒體中添加了“液體糖”這一甜味物質(zhì)。

這也就表明，在更高質(zhì)量要求的新國標(biāo)之下，進(jìn)口白蘭地在品質(zhì)上已無法達(dá)到中國白蘭地新國標(biāo)的最高等級(jí)：酒莊白蘭地的要求。而就目前而言，張?jiān)Ｆ煜驴裳艅t是國內(nèi)唯一一家符合酒莊白蘭地標(biāo)準(zhǔn)的品牌。

可雅“酒莊白蘭地”原料表

這是少有的中國標(biāo)準(zhǔn)超越全球標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)例，中國白蘭地做到了！

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市場(chǎng)環(huán)境與自身質(zhì)量雙加持，中國高端白蘭地市場(chǎng)悄然開啟重構(gòu)

也就是在中國商務(wù)部發(fā)布對(duì)歐盟進(jìn)口白蘭地反傾銷調(diào)查最終裁定的當(dāng)天，“中國白蘭地之都·煙臺(tái)”雕塑在中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊隆重揭幕。這是繼1987年國際葡萄與葡萄酒組織授予煙臺(tái)“國際葡萄與葡萄酒城”榮譽(yù)稱號(hào)之后，煙臺(tái)的又一城市名片。

或許只是巧合，但中國高端白蘭地市場(chǎng)的重構(gòu)抑或也是在這一天便悄然開啟。

當(dāng)下的中國市場(chǎng)，隨著消費(fèi)者對(duì)飲酒文化認(rèn)知的變化，白蘭地已逐漸脫離了僅限于傳統(tǒng)、成熟消費(fèi)者的群體，而更多新興消費(fèi)者的加入促進(jìn)了市場(chǎng)的創(chuàng)新和多樣性，也促使中國白蘭地品牌更加注重新興消費(fèi)群體的需求。

作為目前唯一一家符合新國標(biāo)下酒莊白蘭地標(biāo)準(zhǔn)的品牌，張?jiān)？裳旁缭?019年便因一場(chǎng)舉世矚目的“全球XO盲品賽”，力壓全球各大知名品牌，以93.8分的盲品成績拿下這場(chǎng)“巔峰對(duì)決”的冠軍之位。

這一開創(chuàng)性的歷史成就，也早已預(yù)示了中國高端白蘭地市場(chǎng)將迎來全新玩家。隨著健康的飲酒理念越來越深入人心，中國“不加糖”的酒莊白蘭地，不僅有望直接介入法國干邑的高端市場(chǎng)基本盤，還將以全新的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)樹立起全新的消費(fèi)觀念乃至重塑國內(nèi)高端白蘭地的市場(chǎng)邊界——對(duì)新興高凈值人群的吸引力。

當(dāng)中國白蘭地貿(mào)易政策所帶來的全新市場(chǎng)環(huán)境，與中國白蘭地自身最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所共同構(gòu)建起的全新市場(chǎng)窗口期依次到來，以張?jiān)？裳艦榇淼闹袊叨税滋m地實(shí)際上已經(jīng)開啟了最為深刻的市場(chǎng)重構(gòu)之路。