7月26日晚，第二屆嘉年華美食啤酒季在青島嘉年華濱海旅游休閑街區(qū)盛裝啟幕。

第二屆嘉年華美食啤酒季啟幕現(xiàn)場 攝影 丁立斌

本屆嘉年華美食啤酒季由青島融合嘉年華投資發(fā)展集團有限公司主辦，青島融合文化發(fā)展有限公司、青島融合海信商業(yè)管理有限公司、青島融合嘉年華酒店管理有限公司承辦?；顒右浴跋娜瘴Ⅴ?美食齊聚”為主題，創(chuàng)新融入多元精彩業(yè)態(tài)和大量互動體驗，力爭為市民游客打造一場集美食美酒、文化娛樂、社交休閑于一體的夏日盛宴，進一步展現(xiàn)西海岸新區(qū)“啤酒之城”的獨特魅力。

第二屆嘉年華美食啤酒季啟幕現(xiàn)場

當落日余暉灑向海面，距離琴島之星摩天輪僅280米的海悅食光里美食城逐漸熱鬧起來。西鎮(zhèn)臭豆腐、大筆管老青島海鮮鍋貼、棧橋蠔門海鮮燒烤等本土經(jīng)典，承載著島城人的味覺記憶；曾三仙米線、羅媽砂鍋、冒燃成都小館等網(wǎng)紅新勢力，為年輕人帶來新鮮體驗；青島啤酒水煙吧與圍爐煮茶的“冰火兩重天”組合，打破傳統(tǒng)餐飲邊界，成為社交達人的聚集地……這座總面積1410平方米的濱海美食聚場，以“海景餐桌上的城市煙火”為主題，將青島的海洋風(fēng)情與市井美味完美融合，外擺區(qū)距海僅50米，成為本屆嘉年華美食啤酒季中最令人期待的打卡地之一?！案杀跽?暢飲江湖”2025嘉年華酒王爭霸賽也在海悅·食光里小舞臺舉行，帶來舌尖與競技的雙重狂歡。

第二屆嘉年華美食啤酒季現(xiàn)場 攝影 丁立斌

不同于老字號與網(wǎng)紅品牌跨界碰撞的驚喜，融合中華宴以“海洋食材+魯菜精髓+啤酒文化”的創(chuàng)新模式，打造了一場從味覺到視覺的沉浸式美食盛宴。海洋食材與好禮展銷區(qū)冷鏈展柜中，陳列著鱸魚等本地優(yōu)質(zhì)海鮮 ；“西海岸好禮”“嘉年華限定禮盒”等特色伴手禮琳瑯滿目；海洋宴席品鑒區(qū)采用預(yù)約制的高端品鑒宴席，主打秘制香辣鲅魚、瑯琊鮮蝦湯海鮮燴餅等“膠東瑯琊宴”系列菜品；啤酒大棚里，啤酒+瑯琊宴小食、燒烤拼盤和德式香腸，形成獨特的中西合璧風(fēng)味；與此同時，同步播放美食制作過程，魯菜大師與海鮮烹飪專家揭秘“膠東瑯琊宴”的烹飪奧秘，讓觀眾在互動中學(xué)習(xí)海洋食材的處理技巧，感受“從海洋到餐桌”的美食文化傳承。

時尚樂隊奏響流行音符，街頭表演藝術(shù)家與游客共舞；“啤酒交易所”旁，游客體驗“股價波動”的刺激；涂鴉炫酷的“微醺巴士”，載著歡聲笑語穿梭于濱海夜色中……本屆嘉年華美食啤酒季還不斷升級沉浸體驗，打造了啤酒美食燒烤營地、互動文藝演出、青島嘉年華啤酒交易所、潮流文化驛站、石雀金工公益性手工藝展、夜間微醺巴士等特色文旅場景，市民游客在這里可以逛市集、看表演、吹海風(fēng)、喝啤酒、擼烤串，全方位感受嘉年華啤酒季的獨特魅力。

本屆嘉年華美食啤酒季活動期間，青島嘉年華濱海旅游休閑街區(qū)還將以更開放的姿態(tài)走入城市生活場景，帶來跨界新“玩法”：嘉年華大酒店將推出品質(zhì)住宿套餐，嘉年華會展中心將舉辦動漫展、兒童才藝表演等展會活動，嘉年華海信廣場將舉辦狂歡一夏商業(yè)活動，并打造巨型扭蛋機等時尚打卡場景，藝術(shù)海世界將策劃機械戰(zhàn)甲巡游、泡沫之夏、奇妙啤酒夜等趣味親子活動……

本屆嘉年華美食啤酒季活動將一直持續(xù)至9月初，接下來，第二十六屆中國美食節(jié)、第三屆中國海洋美食文化節(jié)、第二屆中國民族美食文化節(jié)、“飛向北京·飛向太空”全國青少年無人機競賽、國球文化進社區(qū)乒乓球比賽等多場大規(guī)模節(jié)會賽事都將接踵而至，“國字號”活動將成為青島嘉年華鑄就海洋文旅新高地、打造海洋美食新地標的重要引擎，不斷為大家?guī)砀囿@喜。

海風(fēng)輕拂中，啤酒的麥芽香與美食的煙火氣交織升騰，為西海岸的夏夜繪就一幅“微醺狂歡”的活力畫卷，這個夏天，來第二屆嘉年華美食啤酒季，讓味蕾與海浪共舞，在微醺的晚風(fēng)中，遇見“醉美西海岸”的煙火氣！