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你不知道的酒駕真相:這些食物竟含酒精!

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一、多少酒精導致酒駕醉駕

從人體血液中的酒精濃度變化來看,平常普通人喝一杯220毫升的啤酒,就是相當于普通礦泉水瓶容量一半的啤酒,或者6錢容量的高度白酒,即將導致人體血液中的酒精濃度達到20mg/100ml的飲酒駕駛標準。

如果喝了3兩容量的高度白酒或者2個普通啤酒玻璃瓶容量的啤酒下肚,人體血液中的酒精濃度可以達到80mg/100ml的醉酒駕駛標準。相當于喝了兩個普通礦泉水瓶子容量的啤酒。

二、飲酒后多長時間導致酒駕醉駕

一般情況下,飲酒后10分鐘左右時間,酒精就會通過胃和腸道器官,被人體吸收進入血液。飲酒后60分鐘左右時間,人體血液內(nèi)的酒精濃度就會達到最高值。

酒精,在人體內(nèi)代謝和排出到體外的速度,取決于很多因素,這里只做個大概的估算。



如果只喝一杯啤酒,達到了酒駕的標準,那么,至少要在結(jié)束飲酒后,人體經(jīng)過6個小時的新陳代謝和排毒,才能將人體血液中的酒精濃度降至酒駕標準以下。

如果是喝高度白酒3兩以上,已經(jīng)達到了醉駕的標準,那么,考慮到每人個體和地域環(huán)境的差異,至少要在結(jié)束飲酒后,人體經(jīng)過24個小時的新陳代謝和排毒,才能將人體血液中的酒精濃度降至酒駕標準以下。

三、容易讓人酒駕的水果

部分水果含糖量高,果皮堅硬,并且密封性好,相當于糧食釀酒的密閉環(huán)境。這些水果被采摘后,缺少枝葉脈絡(luò)內(nèi)部的氣體運輸,導致果實內(nèi)部細胞缺氧,只能進行無氧呼吸,將自身的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。因此,這些水果放置的時間越久,本身內(nèi)部的酒精含量越高。

這些水果包含荔枝、榴蓮、龍眼、楊梅、菠蘿蜜、葡萄干等糖分較高而且具有堅硬果殼的水果。



四、容易讓人酒駕的食物

1.發(fā)酵類食品。日常生活中需要發(fā)酵的食品,其制作過程中或者發(fā)酵后均會產(chǎn)生酒精,之后開車,容易被誤判成“酒駕”。

比如酸奶、泡菜、醬油、豆豉、食醋、干酪、酒釀、乳腐、臭豆腐和臭冬瓜等。

2.酒糟類食品。其中就含有酒精,因此容易引起被誤判成“酒駕”。比如醉蟹、醉蝦、啤酒鴨、豆腐乳、甜酒等。

3.糕點類點心食物。因為這些食物大多含有酒精的成分。其實吃完這些東西再開車是很容易被查出飲酒駕駛的,因為提拉米蘇、蛋黃派、瑞士卷、酒心巧克力這類小點心,

五、容易讓人酒駕的醫(yī)療作用物品

藿香正氣水,含有酒精輔料。并且經(jīng)過測試,喝了藿香正氣水之后,呼氣式酒精檢測儀的數(shù)值會很高。

同樣,部分具有止咳功能的糖漿是含有少量酒精的。



六、酒精檢測時注意事項

因此,吃過上述類別的食物后,酒精就會殘留在口腔里。

最好在吃完之后,休息30分鐘后再開車。開車之前最好先用清水漱口,減少酒精在口腔內(nèi)的殘留。

如果因為食用上述類別的食物,當交警讓你參與呼氣式酒精檢測時,口腔內(nèi)的酒精隨著人體呼氣排出,儀器就會顯示酒精超標。

但是不用擔心,請求交警過10分鐘再測,酒精數(shù)值可能就會下降,或者直接要求抽血檢測酒精濃度。這些含有酒精類別的食物中的酒精,大部分殘存在口腔里,進入血液的比較少,因此只吃這些食物之后,做血液檢測酒精含量是不會超標的,是比較精準的。

但是喝酒的人,過10分鐘再測酒精,是不會降低數(shù)值的。因為酒精在血液之中,代謝速度很慢。但是,酒精如果在口腔里,多用嘴哈氣,可能酒精濃度就降低了。

祝愿大家,喝酒不駕車,駕車不喝酒,守護安全,幸福一家。

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