這次的外賣大戰(zhàn)跟以往不同，以往的外賣大戰(zhàn)爭奪的就是外賣市場，比如以前的百團(tuán)大戰(zhàn)到后來巨頭搞競爭，目的就是爭奪外賣市場，因?yàn)橐郧暗耐赓u是高速增長的新市場，所以大家目的很明確，就是瓜分市場跑馬圈地。

今天的外賣市場已經(jīng)很成熟了，美團(tuán)餓了么本身已經(jīng)是很飽和了，為什么今天還要去搞外賣大戰(zhàn)呢？其實(shí)今天的外賣大戰(zhàn)項(xiàng)莊舞劍意在沛公。今天的外賣大戰(zhàn)跟外賣沒有關(guān)系，主要是爭奪網(wǎng)上即時零售這個市場新蛋糕，說白了就是在爭奪網(wǎng)上超市的市場，舉個例子你就明白了，以前我們買幾瓶礦泉水是不是自己去超市或者便利店買的？你網(wǎng)上買一個商品要等兩天的快遞？現(xiàn)在是馬上買馬上送，也不用自己去店里面拿，半小時送上門。說白了就是搶傳統(tǒng)電商的生意和線下超市的生意。

這就是為什么已經(jīng)固化的外賣市場會掀起外賣大戰(zhàn)，而且這次外賣大戰(zhàn)的發(fā)起人是京東，匪夷所思一個不做外賣的人去跟別的巨頭火拼，事實(shí)上根本就不是來做外賣的，就是來跟你們搶奪即時零售這個市場的。京東面臨最大的挑戰(zhàn)是業(yè)務(wù)己飽和或萎縮，比如以前在網(wǎng)上買水果，京東可能要等一天才能送到你那，現(xiàn)在半個小時送到我手上。那京東的傳統(tǒng)模式就會被顛覆，這就是京東面臨最大的困難。

此次的電商大戰(zhàn)最受傷的是美團(tuán)，因?yàn)槊缊F(tuán)在跟京東的強(qiáng)項(xiàng)來火拼，可能還會拖下水，因?yàn)槊缊F(tuán)本身不是賣東西的，京東人是專門買東西的，京東貨源都是擺在那里的，以前你買個充電寶可能等一兩天，如果京東來做外賣的話，可能二十幾分鐘就送到你手上，大戰(zhàn)獲利最大的就是餓了么，以前餓了么跟美團(tuán)競爭處于劣勢，這次不同，餓了么是處于絕對的強(qiáng)勢，因?yàn)轲I了么的背后它是天貓和淘寶，即時零售是他們最強(qiáng)最擅長的，美團(tuán)要去找商家，餓了么不用，淘寶就在后面等著，送的比你更快更便宜，當(dāng)然京東也不會很差，京東去既拓展了外賣市場，又搶占了即時零售的份額，又發(fā)揮了他們電商的強(qiáng)項(xiàng)，總而言之京東不會虧任何東西。

以前買個東西是網(wǎng)上下單，然后從倉庫發(fā)出來在路上走兩天再到菜鳥驛站，以后你下單20分鐘送到你手上，這就是整個電商市場大變化，外賣市場已經(jīng)徹底的飽和了，所以只能拓展網(wǎng)上超市，以后所有東西都外賣了，就徹底拉低了整個物流的成本，外賣員只送外賣工作量不飽和，但是如果外賣加超市工作量就飽和，商家的成本也就低了。當(dāng)然了客戶也是要培養(yǎng)的，因?yàn)閼腥瞬攀峭赓u跟即時零售的核心。