健康農(nóng)業(yè)為鄉(xiāng)村振興插上翅膀

文_楊秋明

洛水有神花。翩舞紅紗。

也夸夸。踏波相見(jiàn)麗姝斜。

情似火，愛(ài)如霞。

在福建省長(zhǎng)汀縣，就有一家專(zhuān)門(mén)發(fā)展洛神花茶的專(zhuān)業(yè)合作社——富源玫瑰茄花茶農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。合作社位于長(zhǎng)汀縣童坊鎮(zhèn)，成立于2010年，當(dāng)年就吸引了眾多黨員群眾入社，隨后建立長(zhǎng)汀縣同心泉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。經(jīng)過(guò)14年的發(fā)展，目前合作社種植玫瑰茄6400多畝，研發(fā)了玫瑰茄花系列產(chǎn)品，除花茶外，有玫瑰茄果酒、果醬、脆片、蜜餞果脯、酵素等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品獲得了龍巖市第二屆、第三屆農(nóng)賽會(huì)“農(nóng)產(chǎn)品扶持獎(jiǎng)”。合作社在國(guó)家鄉(xiāng)村振興的號(hào)召下，以健康農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，以龍頭企業(yè)為依托，被評(píng)為全國(guó)示范合作社，走出了一條獨(dú)特的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，并且越走越寬闊。

退役軍人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

童坊鎮(zhèn)與玫瑰茄的結(jié)緣，與退役軍人楊瑛的努力密不可分。1994年，楊瑛退伍后，回到老家童坊鎮(zhèn)橫坑村開(kāi)始種植香菇謀生。由于缺乏技術(shù)，管理不善，幾年艱辛卻沒(méi)能得到應(yīng)有的回報(bào)。1998年，他只身一人闖蕩大都市，當(dāng)過(guò)推銷(xiāo)員、開(kāi)過(guò)公司，起起落落，歷盡艱辛，還是在溫飽線上掙扎。

2009年，響應(yīng)國(guó)家動(dòng)員農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，楊瑛決定再次回到祖輩耕耘的大山，在熟悉的泥土中淘金。在廣東創(chuàng)業(yè)時(shí)，楊瑛在幾位香港商人那里見(jiàn)過(guò)時(shí)興的臺(tái)灣洛神花，發(fā)現(xiàn)這種紅花正是自己兒時(shí)田間地頭常見(jiàn)的玫瑰茄，沒(méi)想到竟成寶貝疙瘩。此時(shí)，他萌生了大規(guī)模種植玫瑰茄的念頭。

童坊地處武夷山南麓，晝夜溫差較大、光照充足，土壤氣候都十分適合玫瑰茄生長(zhǎng)。楊瑛在外出考察了多地生態(tài)農(nóng)業(yè)后，貸款十多萬(wàn)元，引種玫瑰茄、姜黃等藥材及高山蔬菜。2010年，他籌措資金成立了童坊鎮(zhèn)首家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社——長(zhǎng)汀縣富源玫瑰茄花茶農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

不到兩年，他帶領(lǐng)合作社成員種植玫瑰茄300多畝、姜黃260多畝、高山蔬菜300多畝，打開(kāi)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新局面。

在楊瑛心中，喝水不忘源頭、致富不忘鄉(xiāng)鄰，除了社員外，他總是在尋找機(jī)會(huì)帶領(lǐng)更多的鄉(xiāng)親們一起致富。2016年，國(guó)家開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧，楊瑛積極參與，恰好童坊鎮(zhèn)政府也有意發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，改善當(dāng)?shù)芈浜髥我坏霓r(nóng)業(yè)面貌，為農(nóng)民創(chuàng)收增收。經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，2017年，童坊鎮(zhèn)玫瑰茄種植激勵(lì)性扶貧項(xiàng)目上馬。

正式簽約后，政府出資，委托合作社給參與種植的貧困戶免費(fèi)提供玫瑰茄種苗及技術(shù)培訓(xùn)。合作社每月派指導(dǎo)員進(jìn)行入戶跟蹤服務(wù)，解決種植過(guò)程中遇到的各類(lèi)問(wèn)題。收成后以保護(hù)價(jià)收購(gòu)貧困戶手中的玫瑰茄，統(tǒng)一打上合作社注冊(cè)的“龜嶺”商標(biāo)出售。這一項(xiàng)目，為大多數(shù)貧困戶帶來(lái)了穩(wěn)定的收益。

健康農(nóng)業(yè)帶來(lái)商機(jī)

經(jīng)過(guò)摸索，合作社總結(jié)出了玫瑰茄與姜黃生態(tài)種植的標(biāo)準(zhǔn)。為了不占用或少占用耕地，部分作物采用“不砍樹(shù)照致富”的林下種植模式。

為了生產(chǎn)出無(wú)公害食品，種植的作物盡可能做到少用化肥、少打農(nóng)藥，采用有機(jī)肥和有機(jī)農(nóng)藥種植，或采用物理捕蟲(chóng)的方法。經(jīng)過(guò)摸索，產(chǎn)量不降反增，生產(chǎn)出來(lái)的作物品質(zhì)非常高。

加入龍巖市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)后，楊瑛對(duì)玫瑰茄和姜黃的藥食同源有了深入的了解。玫瑰茄具有斂肺止咳等功效，是現(xiàn)代都市人健康的保健食品。姜黃具有活血化瘀的功效。另外，姜黃喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足、雨量充沛的環(huán)境，是林下種植的上好藥材。

楊瑛說(shuō)：“健康食材是神奇的！玫瑰茄和姜黃得以在童坊大面積種植，確實(shí)是老天爺?shù)酿佡?zèng)?。　?/p>

談及玫瑰茄的銷(xiāo)售現(xiàn)狀，楊瑛底氣十足地說(shuō)：“我這里的玫瑰茄根本不愁賣(mài)，大藥廠、食品廠每年都早早來(lái)訂貨，有多少賣(mài)多少?！?/p>

與許多農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社不同，楊瑛的合作社擁有自主商標(biāo)和完善的產(chǎn)業(yè)鏈，在不斷地自主研發(fā)下，合作社形成了“生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售”一體化模式，市場(chǎng)前景十分廣闊。

在合作社的引領(lǐng)下，童坊鎮(zhèn)24個(gè)村中已有17個(gè)村種植玫瑰茄。玫瑰茄按畝發(fā)放種苗和補(bǔ)貼，品質(zhì)高的再發(fā)放激勵(lì)獎(jiǎng)金，目前種植玫瑰茄的農(nóng)戶，年人均收入增加了15000元左右。

辛勤的汗水澆灌出幸福的生活。每當(dāng)玫瑰茄收獲的日子，勤勞的花農(nóng)俯身于花田間，采摘一顆顆“植物紅寶石”。這“紅寶石”將通過(guò)合作社完善的產(chǎn)業(yè)鏈，以不同形態(tài)成噸地運(yùn)往國(guó)內(nèi)外，換回經(jīng)濟(jì)收入反哺童坊的產(chǎn)業(yè)幫扶項(xiàng)目，將這位花中洛神長(zhǎng)久地留在童坊?！叭珖?guó)75%的玫瑰茄出自福建，其中有一半出自我們合作社?！?/p>

楊瑛驕傲地說(shuō)。童坊鎮(zhèn)自2017年引入玫瑰茄種植激勵(lì)性扶貧項(xiàng)目后，這一顆顆“植物紅寶石”就如同洛神于巖之畔駐足綻放，為童坊的產(chǎn)業(yè)脫貧和鄉(xiāng)村振興注入源源動(dòng)力。

荒地種出的姜黃郁郁蔥蔥

希望田野黨旗飄揚(yáng)

“我不僅是一名退伍軍人，還是個(gè)18歲就入黨的老黨員?！睘榱思訌?qiáng)黨對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，不忘初心，牢記使命，合作社于2015年成立黨支部，楊瑛當(dāng)選為黨支部書(shū)記。他把支部建在綠色產(chǎn)業(yè)鏈上，讓黨旗在希望的田野上高高飄揚(yáng)。

為了進(jìn)一步激發(fā)支部黨員的積極性，合作社支部開(kāi)辟了“社-村-?！敝Р抗步ü矂?chuàng)模式。楊瑛帶領(lǐng)合作社先后安排復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人、下崗職工和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民500多人實(shí)現(xiàn)就業(yè)。2018年，他為童坊鎮(zhèn)5個(gè)村免費(fèi)發(fā)放2萬(wàn)多株玫瑰茄種苗，以實(shí)際行動(dòng)幫助困難戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富。2019年，富源玫瑰茄花茶農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社入選全國(guó)示范社，同心泉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社也被評(píng)為福建省級(jí)示范社。

站在新的起點(diǎn)上，楊瑛興奮地說(shuō)：“企業(yè)發(fā)展了，不忘黨的政策好，不忘部隊(duì)的培養(yǎng)，不忘回報(bào)社會(huì)！”他帶領(lǐng)合作社流轉(zhuǎn)1萬(wàn)多畝土地，種植玫瑰茄6400多畝、高山蔬菜1200多畝、姜黃1000多畝、水梔子4000多畝，農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、澳門(mén)等地。目前在國(guó)內(nèi)拓展了72家代理商、經(jīng)銷(xiāo)商，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上。

合作社黨支部每年都在第一時(shí)間組織學(xué)習(xí)黨中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的“一號(hào)文件”精神。堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央決策部署，把黨的惠農(nóng)政策向黨員、社員傳達(dá)，為促進(jìn)合作社健康穩(wěn)定發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供了堅(jiān)強(qiáng)組織保障。

林藥經(jīng)濟(jì)超越夢(mèng)想

近年來(lái)，作為長(zhǎng)汀縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“排頭兵”，童坊鎮(zhèn)的玫瑰茄、姜黃、靈芝等藥材種植方興未艾。同樣，作為全縣洛神花和姜黃產(chǎn)業(yè)的踐行者和引領(lǐng)者，合作社的目標(biāo)是把長(zhǎng)汀打造成姜黃之鄉(xiāng)，發(fā)展壯大全縣林藥經(jīng)濟(jì)。

功夫不負(fù)有心人。如今，合作社擁有正式會(huì)員119戶，備案386戶，帶動(dòng)周邊2437戶農(nóng)戶通過(guò)林藥經(jīng)濟(jì)走上致富路。合作社和聯(lián)合社的領(lǐng)頭羊楊瑛，也獲得了眾多社會(huì)榮譽(yù)：歷任第十四屆、第十五屆長(zhǎng)汀縣政協(xié)委員，2020至2022年被聘為福建省科技特派員，參與制定福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《姜黃栽培技術(shù)規(guī)范》。2019年獲評(píng)“龍巖市勞動(dòng)模范”、2020年獲評(píng)“長(zhǎng)汀縣最美退役軍人”、2021年獲評(píng)“全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情突出貢獻(xiàn)農(nóng)民”……

說(shuō)起自己的成就，楊瑛說(shuō)離不開(kāi)妻子丘水花的鼎力支持和幫助。丘水花是長(zhǎng)汀縣婦幼保健院副主任醫(yī)師，長(zhǎng)汀縣家庭健康宣講團(tuán)成員、長(zhǎng)汀縣衛(wèi)健系統(tǒng)宣講團(tuán)成員、龍巖市家庭健康教育講師團(tuán)講師……多才多藝的丘水花為丈夫的健康產(chǎn)業(yè)賦詩(shī)《洛神花頌》：

瑛護(hù)佳姿山中育，

十年傾心一世情。

奇服驚鴻展盛世，

琉璃杯里美人嘗。

對(duì)于下一步合作社健康農(nóng)業(yè)的發(fā)展，楊瑛信心滿滿。他胸有成竹地說(shuō)：“接下去，我們計(jì)劃全面提升藥食同源的綜合利用效率，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、研、銷(xiāo)一體化，從而保證種植戶種有所收、種有所獲，讓玫瑰茄和姜黃種植為鄉(xiāng)村振興插上翅膀！”

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：
中國(guó)古村守護(hù)人、福建省傳統(tǒng)村落保護(hù)大使暨達(dá)人、西南大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院特約研究員周芬芳點(diǎn)評(píng)：
種植有多難，但凡了解農(nóng)業(yè)的人都知道；要付出多少辛苦血汗，則只有干過(guò)農(nóng)業(yè)的人才知道。非常敬佩退伍軍人楊瑛知難而進(jìn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以健康農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，以龍頭企業(yè)為依托，走出一條獨(dú)特的鄉(xiāng)村發(fā)展之路，屬實(shí)不易。無(wú)論是從當(dāng)下鄉(xiāng)村基層工作來(lái)看，還是從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，合作社都是一個(gè)繞不開(kāi)的檻。在這條路上，我們有很多血淚教訓(xùn)，也有很多經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)到底還是管理的機(jī)制問(wèn)題，合作社要有規(guī)模、同時(shí)要專(zhuān)業(yè)，還得會(huì)管理。富源玫瑰茄花茶農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在這些方面都有成績(jī)、有經(jīng)驗(yàn)、值得推廣和學(xué)習(xí)。楊瑛認(rèn)為，合作社現(xiàn)在已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、研、銷(xiāo)一體化，這是非?？上驳男蝿?shì)。當(dāng)然，作為一個(gè)服務(wù)平臺(tái)，合作社進(jìn)一步樹(shù)立品牌與良好社會(huì)形象也是很重要的。長(zhǎng)汀縣富源玫瑰茄花茶農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的健康農(nóng)業(yè)一定能夠?yàn)猷l(xiāng)村振興、為健康中國(guó)插上翅膀！