扒骨肉雅魚(yú)，雨城區(qū)的知名館子。

雅安的三大特色之一，雅魚(yú)必須要吃一盤！

藏在巷子的老館子，本地人都愛(ài)吃……

環(huán)境很簡(jiǎn)陋，味道很特色，人均3碗飯！

一位來(lái)自雅安的本地粉絲推薦，據(jù)說(shuō)在雨城區(qū)這邊經(jīng)營(yíng)了很多年，一直深受本地食客的喜愛(ài)和推崇，為此我們“毛起吃”專程驅(qū)車前往，下了高速就很容易找到，就是停車稍微有點(diǎn)惱火，店鋪在一個(gè)小巷子里面，車技不好的朋友，建議打車去吃……

雅安的雅魚(yú)聞名全國(guó)，每天都有無(wú)數(shù)的食客慕名而來(lái)，今天找的這家館子也有特色的雅魚(yú)，在當(dāng)?shù)匾菜闶切∮忻麣獾酿^子，我們到店的時(shí)候已經(jīng)一點(diǎn)多了，依舊是人滿為患，服務(wù)員上菜的速度很快，就是在點(diǎn)菜的時(shí)候，完全不曉得給你主動(dòng)推薦菜品，一開(kāi)始搞得我們還有點(diǎn)懵……

他家店重點(diǎn)推薦的就是兩道菜：藿香雅魚(yú)和扒骨肉。

招牌藿香雅魚(yú)

一條藿香雅魚(yú)150元，大概有一斤多左右的樣子，魚(yú)肉鮮嫩多汁，味道濃郁且香醇，藿香味算是錦上添花，下飯吃別提有多開(kāi)胃了！

特色扒骨肉

熟油辣子給得多，扒骨肉的分量也足，整道涼拌菜偏甜辣風(fēng)味，個(gè)人感覺(jué)扒骨肉比藿香雅魚(yú)更適合下飯吃，我們一行人幾乎是人均3碗米飯……

有趣的“大寶劍”！

我們吃完雅魚(yú)之后，立刻叫來(lái)了服務(wù)員，讓其幫忙取出了魚(yú)的一塊魚(yú)骨，形狀類似于寶劍，頗為有趣！據(jù)說(shuō)這也是很多吃雅魚(yú)的人的一大樂(lè)趣所在……

本地小有名氣的老館子，價(jià)格稍微小貴，人均80元左右，生意火爆，感興趣的朋友還是值得去試一試！

雅安三絕，你知道有哪三絕嗎？