隨著網(wǎng)絡(luò)購物方式的繁榮，各大電商平臺(tái)打出商品大打折扣、超低價(jià)、虧本去庫存等字眼頻繁入眼，讓很多消費(fèi)者有種不得不停下來看一眼的心動(dòng)。

特別是掛在網(wǎng)上之“美物”不僅實(shí)用還很美觀，價(jià)格折扣打了又打，甚至在不可能的超低價(jià)之上，只要消費(fèi)者愿意動(dòng)動(dòng)手指咨詢一下客服，還能享受一次政府補(bǔ)貼，或許這就是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)購物最誘人之處“價(jià)廉物美”。然而，真實(shí)情況真的是“價(jià)廉物美”嗎？當(dāng)筆者夫人從某電商平臺(tái)上入手了一款超低價(jià)“豪華SUS316L不銹鋼食品餐盒”盛滿水果拿到筆者跟前時(shí)，引起了筆者的高度關(guān)注。

這只SUS316L不銹鋼食品級保鮮盒，不僅外觀豪華，還能抽真空并可微波加熱，做便當(dāng)或水果盒均可，600ML大小才4.3元（含運(yùn)費(fèi)），不用懷疑材質(zhì)真假或成分有問題，商家一鍵支持藥水鑒定。

1、材質(zhì)難辨的“超低價(jià)”不銹鋼餐盒在網(wǎng)上售賣呈泛濫之勢，虛假的超低價(jià)宣傳誘人購買。據(jù)筆者觀察，當(dāng)前，各類電商平臺(tái)都在大量售賣“超低價(jià)”不銹鋼食品級餐盒，幾元錢就能買到豪華美觀的不銹鋼食品級餐盒，連材料和制造成本都不夠，餐盒必然有問題。然而，這樣的情況在網(wǎng)上大有泛濫之勢卻無人管，消費(fèi)者更是不了解個(gè)中情況。

這些售價(jià)連成本都不夠的產(chǎn)品，往往打著“SUS304或SUS316L”食品級不銹鋼的旗號(hào)，普通消費(fèi)者很難辨別其材質(zhì)好壞。無良商家甚至還精心制作了“藥水驗(yàn)假”等視頻掛于網(wǎng)上，把虛假產(chǎn)品包裝得“無懈可擊”，誘騙消費(fèi)者購買。

2、網(wǎng)上的“超低價(jià)”不銹鋼餐盒超60%不合格，產(chǎn)品原料采用“工業(yè)級410不銹鋼”替代“食品級304或316”不銹鋼售賣的居多，消費(fèi)者難鑒別。據(jù)調(diào)研，電商平臺(tái)類似不銹鋼餐盒的假貨率高達(dá)66%，之所以有如此多的假貨，源于制作產(chǎn)品的材料價(jià)差大所致。用于制作餐盒的不銹鋼板材410型號(hào)的大約是5000元左右/每噸，而不銹鋼板材304型號(hào)的大約為20000元左右/每噸，而不銹鋼板材316型號(hào)則要將近30000元一/噸。原料差價(jià)近四分之三意味著低成本的產(chǎn)品會(huì)更暢銷，利潤更豐厚，所以不良商家大多采用工業(yè)級不銹鋼板材410型號(hào)制作，產(chǎn)品外殼卻打上了食品級SUS304或SUS316在電商平臺(tái)上進(jìn)行對外銷售。

無論型號(hào)是410還是304或316，普通消費(fèi)者無法從外觀進(jìn)行鑒別，比如：材料的亮度、紋理等幾乎無差別，真正能檢測的工具只有光譜儀才準(zhǔn)確有效。而所謂的滴藥水鑒別不銹鋼材質(zhì)是一種檢測結(jié)果偏差很大的方法，通常藥水只會(huì)對不銹鋼材質(zhì)的“猛、鎳、鉬”顯色，如果產(chǎn)品表面進(jìn)行了鍍層處理，則藥水檢測的結(jié)果更不能作為真正判斷不同材質(zhì)不銹鋼的有效方法，特別是無良平臺(tái)電商向消費(fèi)者提供虛假藥水進(jìn)行檢測，進(jìn)一步混淆視聽，迷惑消費(fèi)者。

3、超低價(jià)的劣質(zhì)不銹鋼食品餐盒會(huì)損害人體健康。以不銹鋼410型號(hào)為例，410實(shí)際是一種馬氏體不銹鋼，材質(zhì)鐵（Fe）含量85%～87%，鉻（Cr）含量13%左右，錳（Mn）1%,鎳（Ni）含量0%，410不銹鋼大多用于制作工業(yè)零部件而非用于制作廚房餐具。

長期使用工業(yè)級410不銹鋼制造的餐盒用于盛放食物會(huì)損害人體健康，如果這類產(chǎn)品被用于嬰幼兒食物存放，很有可能會(huì)導(dǎo)致重金屬中毒。因?yàn)?10不銹鋼耐腐蝕性差，其材質(zhì)中重金屬錳（Mn）成分易與酸性食物或牛奶等產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，錳（Mn）的析出，最易導(dǎo)致人體重金屬中毒。

相關(guān)建議：

一、建議政府加強(qiáng)電商平臺(tái)銷售“超低價(jià)”不銹鋼餐盒的質(zhì)量監(jiān)管力度，嚴(yán)格材質(zhì)溯源問題。有關(guān)部門在抽查電商平臺(tái)銷售的不銹鋼餐盒產(chǎn)品時(shí)，把目光過于集中在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、外觀及規(guī)格等質(zhì)量問題上，十分忽視這些產(chǎn)品的不銹鋼材質(zhì)或成分的組成問題，是導(dǎo)致不合格的不銹鋼產(chǎn)品泛濫的主要原因之一。建議政府強(qiáng)化市場監(jiān)管部門專業(yè)知識(shí)宣傳和學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)針對各大電商平臺(tái)銷售“超低價(jià)”不銹鋼餐盒質(zhì)量監(jiān)管力度，特別是嚴(yán)格產(chǎn)品材質(zhì)的溯源機(jī)制。

二、建議政府推動(dòng)電商平臺(tái)自查自糾機(jī)制，要求平臺(tái)重點(diǎn)審查網(wǎng)商不銹鋼餐盒的材料來源，加大處罰“虛假標(biāo)識(shí)不銹鋼材質(zhì)”等行為零容忍。要求電商平臺(tái)加強(qiáng)不銹鋼餐盒制品的追溯機(jī)制，比如：參照農(nóng)產(chǎn)品溯源模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)原料、加工工藝、質(zhì)檢報(bào)告全流程區(qū)塊鏈?zhǔn)降臄?shù)字化存證。進(jìn)一步加大不銹鋼餐盒“虛假標(biāo)識(shí)材質(zhì)”的審查和處罰力度，比如將410等工業(yè)級不銹鋼標(biāo)識(shí)為SUS304或SUS316L食品級不銹鋼，或?qū)US304虛標(biāo)為SUS316L等問題，可通過抓一批典型，曝光一批案例等方式，標(biāo)本兼治。

三、建議政府加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)宣傳，加強(qiáng)消費(fèi)端識(shí)別能力，從消費(fèi)者開始拒絕購買不合格的超低價(jià)“豪華不銹鋼餐盒”產(chǎn)品。材質(zhì)不合格的不銹鋼餐盒之所以有市場，主要原因是價(jià)格低，外觀漂亮，消費(fèi)者不了解產(chǎn)品知識(shí)，政府對網(wǎng)絡(luò)購物監(jiān)管薄弱所致。所以，解鈴還須系鈴人，因?yàn)樨潏D便宜或被豪華外觀所迷惑，是消費(fèi)者入套的誘因之一。建議政府加強(qiáng)有關(guān)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)宣傳，讓更多消費(fèi)者掌握識(shí)別能力，從消費(fèi)者開始拒買不合格產(chǎn)品。

四、建議暢通舉報(bào)渠道和加強(qiáng)媒體曝光力度，維護(hù)消防者身體健康及合法權(quán)益很重要。消費(fèi)者是弱勢群體，常常難以分辨不銹鋼產(chǎn)品的材質(zhì)好壞或成分真假。因此，要暢通舉報(bào)和投訴渠道，一有舉報(bào)或投訴，即使不在本轄區(qū)管理范圍也應(yīng)幫助消費(fèi)者轉(zhuǎn)辦，督辦。通過加強(qiáng)媒體曝光力度，引導(dǎo)消費(fèi)者防微杜漸，維護(hù)身體健康及合法權(quán)益。

作者：步亞輝