四川
對于70、80后來說，桂花糕是小時候最喜歡的味道，細白軟糯的長條糕體夾雜有碎碎的桂花，淡香撲鼻，咬一口嘴里融化，口吐芳香莫不如此。
現在，桂花糕已經不再。實際上，成都的桂花糕是產自新都縣（現為區(qū)），小的時候到新都寶光寺，那條街都是賣桂花糕的，還有姜糖。也就是在四五年前，新都專門生產桂花糕的手藝人宣布歇業(yè)，原因是銷售不理想。
消失的桂花糕也連帶其手工傳承人的斷檔，但愿目前仍堅守的成都傳統(tǒng)零食不蹈其覆轍，能夠在互聯網時代繼續(xù)生存下去。
今天，桂花糕盡管消失在了人們的視野里，但小時候的味道依然還在，那種淳樸、那種依戀、那種相互間的交融，是永遠在每一個人的心里！
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