在餐飲行業(yè)，品牌老化是一個(gè)難以回避的難題。然而，蛙來(lái)噠卻用一場(chǎng)持續(xù)十余年的“變裝秀”，打破了這一魔咒。從1.0版本的爵士酒吧工業(yè)風(fēng)，到7.0版本的超級(jí)游戲廳，蛙來(lái)噠不僅完成了門店風(fēng)格的華麗蛻變，更將自己打造成了年輕人聚會(huì)打卡的社交據(jù)點(diǎn)。

7次“變裝”進(jìn)化史，從工業(yè)風(fēng)到超級(jí)游戲廳

2015年，蛙來(lái)噠聚焦牛蛙單品后的第一家門店以工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)亮相，霓虹燈、各種蛙類手繪墻、酒吧式座位，在一眾傳統(tǒng)街邊店中顯得格外亮眼，成功受到了年輕消費(fèi)者的追捧和打卡。

此后，品牌每一到兩年就推出一款新店型，2.0賽博朋克的霓虹風(fēng)、3.0高端商務(wù)的黑金風(fēng)、4.0的紅藍(lán)炫彩閃電風(fēng)、5.0的宇宙太空探索風(fēng)，每一次迭代都精準(zhǔn)踩中年輕人的審美偏好，不斷為他們帶來(lái)新鮮感和驚喜。

2023年，蛙來(lái)噠敏銳捕捉到消費(fèi)者對(duì)“人間煙火氣”的渴望，推出了6.0超級(jí)夜市風(fēng)，用高飽和色彩和熱鬧場(chǎng)景喚醒人們的聚會(huì)熱情。而2024年底推出的7.0超級(jí)游戲廳，則將餐廳與游戲廳巧妙融合，打造出一個(gè)充滿趣味和互動(dòng)性的用餐空間，讓顧客在用餐的同時(shí)還能享受游戲的樂(lè)趣，極大地增加了餐廳的社交屬性。這種大膽的風(fēng)格跨度，不僅避免了審美疲勞，更讓品牌始終站在潮流前沿。

不只是餐廳，用沉浸式體驗(yàn)打造社交打卡勝地

蛙來(lái)噠能夠受到年輕人的喜愛，遠(yuǎn)不止于門店創(chuàng)新，更在于它打造了一個(gè)潮流時(shí)尚的社交空間。工業(yè)風(fēng)的酷炫、夜市風(fēng)的熱鬧、游戲廳的互動(dòng)性，每一款設(shè)計(jì)都直擊年輕群體對(duì)“拍照打卡”和“聚會(huì)氛圍”的需求。

據(jù)品牌方透露，蛙來(lái)噠的核心客群始終保持在18-28歲，復(fù)購(gòu)率居高不下。這背后是品牌對(duì)年輕消費(fèi)者心理的深刻洞察，他們不僅要味蕾滿足，更要情緒價(jià)值。明亮的色彩、獨(dú)特的裝潢、沉浸式的體驗(yàn)，無(wú)一不在傳遞一個(gè)信號(hào)，這里不只是餐廳，更是社交舞臺(tái)。

品牌年輕化的核心，始終和消費(fèi)者“玩在一起”

在消費(fèi)市場(chǎng)不斷迭代的當(dāng)下，品牌年輕化已成為企業(yè)搶占市場(chǎng)份額的關(guān)鍵策略。而其核心要義，在于打破品牌與消費(fèi)者之間的壁壘，真正與消費(fèi)者“玩在一起”。

據(jù)了解，蛙來(lái)噠的VI幾乎每隔幾年就會(huì)進(jìn)行一次全面的升級(jí)，空間設(shè)計(jì)緊隨潮流趨勢(shì)，甚至門店音樂(lè)、燈光都精心設(shè)計(jì)。正如其價(jià)值主張所言：“圍繞年輕顧客群體，始終打造好吃、好玩、有趣的品牌體驗(yàn)”，也正是基于這些品牌體驗(yàn)，蛙來(lái)噠才能不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和迭代，不斷地與年輕人保持對(duì)話。

從工業(yè)風(fēng)到超級(jí)游戲廳，蛙來(lái)噠的“變裝”史，正是一部餐飲品牌年輕化的教科書。它證明了在Z時(shí)代主導(dǎo)的消費(fèi)市場(chǎng)，那些愿意持續(xù)“折騰”的品牌，終將在年輕人的心里占據(jù)一席之地。