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深度對(duì)話(huà):未來(lái)十年中國(guó)超市的變革與機(jī)遇

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近日,在CCFA新消費(fèi)論壇——2025中國(guó)超市大會(huì)上,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)陳立平教授作為主持嘉賓,與對(duì)話(huà)嘉賓:比優(yōu)特商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)孟繁中,fudi北京堯地農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、CEO王興水,信譽(yù)樓百貨集團(tuán)有限公司超市總經(jīng)理王金兵圍繞“下一個(gè)十年的實(shí)體流通渠道”這一話(huà)題展開(kāi)深入探討。以下為部分對(duì)話(huà)內(nèi)容整理,有刪減:

本文來(lái)源:CCFA

未來(lái)十年的核心發(fā)展戰(zhàn)略

陳立平:未來(lái)十年,挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存,企業(yè)在關(guān)鍵時(shí)刻的發(fā)展戰(zhàn)略和選擇至關(guān)重要。比優(yōu)特近年來(lái)在東北快速發(fā)展,成為“新東北王”,這種零售商主導(dǎo)的批發(fā)兼零售模式值得關(guān)注。請(qǐng)問(wèn)孟總,未來(lái)十年比優(yōu)特的核心發(fā)展戰(zhàn)略是什么?比優(yōu)特認(rèn)為自己的機(jī)會(huì)在哪里?

孟繁中:比優(yōu)特的戰(zhàn)略?xún)r(jià)值點(diǎn)主要有三條:一是家庭食品快消品的一站式購(gòu)齊;二是追求商品的極致性?xún)r(jià)比;三是追求顧客的信賴(lài)度。這三點(diǎn)是比優(yōu)特重要的戰(zhàn)略要素,未來(lái)十年也將圍繞這個(gè)思路去做。

過(guò)去幾年,比優(yōu)特趕上了東北的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),接手了許多跨省全國(guó)超市在東北關(guān)閉的門(mén)店。未來(lái)十年,比優(yōu)特將繼續(xù)深耕東北,抓住結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),擴(kuò)大東北的規(guī)模。區(qū)域規(guī)模的擴(kuò)大有助于降低運(yùn)營(yíng)成本,整合供應(yīng)鏈,降低進(jìn)貨成本,提高公司效率,實(shí)現(xiàn)整體成本最低,這也是比優(yōu)特在東北發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

陳立平:孟總,現(xiàn)在零售和批發(fā)這兩個(gè)輪子,您是怎么看待、怎么協(xié)調(diào)的?

孟繁中:2019年,比優(yōu)特曾面臨發(fā)展困境,連續(xù)半年經(jīng)營(yíng)虧損。那一年,我們開(kāi)始改變供應(yīng)鏈,要求供應(yīng)鏈給我們的價(jià)格不能比小賣(mài)店貴。2023年,我們成立了真市美,它是基于比優(yōu)特供應(yīng)鏈變革而出現(xiàn)的。真市美成立后,比優(yōu)特不僅活了下來(lái),還活得很好,我們感受到行業(yè)需要這樣的經(jīng)銷(xiāo)商。

真市美成立之初,有20家企業(yè)參與,我們?yōu)檫@些企業(yè)的供應(yīng)鏈賦能,最初只加3個(gè)點(diǎn)。后來(lái),我們參考了日本大經(jīng)銷(xiāo)商為零售商賦能的模式,成立了總部,并增加了2個(gè)點(diǎn),總共5個(gè)點(diǎn),這為零售商的進(jìn)價(jià)帶來(lái)了很大優(yōu)惠,也讓我們有能力把門(mén)店經(jīng)營(yíng)好。

真市美有兩個(gè)定位:一是懂零售的經(jīng)銷(xiāo)商,二是專(zhuān)門(mén)為連鎖超市服務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)商。我們將比優(yōu)特積累的零售管理經(jīng)驗(yàn)賦能給真市美,再通過(guò)真市美傳遞給這些零售企業(yè),幫助他們輕松開(kāi)店。目前,我們正在積極推進(jìn)這項(xiàng)工作。

陳立平:謝謝。fudi的王總來(lái)自北京。北京是超市發(fā)展的“貧困地區(qū)”,fudi在北京市場(chǎng),應(yīng)該有巨大的發(fā)展?jié)摿?,未?lái)十年,你們企業(yè)是怎么規(guī)劃的?

王興水:陳老師,您說(shuō)得非常正確,北京的零售市場(chǎng)確實(shí)存在一些特殊性,因?yàn)檫@里的市場(chǎng)國(guó)際化程度高,競(jìng)爭(zhēng)非常專(zhuān)業(yè),并且與線(xiàn)上渠道的重疊度較大,所以一些企業(yè)都不太愿意進(jìn)入。

關(guān)于未來(lái)十年的戰(zhàn)略定位,有以下幾個(gè)方面考慮:首先是差異化競(jìng)爭(zhēng),我們不能簡(jiǎn)單地抄襲別人,而是要站在巨人的肩膀上,打出自己的特色。雖然大家說(shuō)fudi是中國(guó)版的Costco/山姆,但我們更注重本土化,更了解中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣,致力于滿(mǎn)足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求。

其次,我們注重供應(yīng)鏈的深化。我們是一家會(huì)員制超市,所以會(huì)員價(jià)值的提升至關(guān)重要。我們還計(jì)劃進(jìn)行全國(guó)化布局,以及推動(dòng)生態(tài)化和數(shù)字化發(fā)展。我們通過(guò)“幾化”來(lái)定義未來(lái)十年的戰(zhàn)略。特別是差異化競(jìng)爭(zhēng),我們更注重生鮮領(lǐng)域的差異化。我們的生鮮占比達(dá)到了43%,這是根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣來(lái)定位商品的。

此外,我們還計(jì)劃打造“fudi生態(tài)”,通過(guò)打造生態(tài)閉環(huán),使企業(yè)更經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。我們的會(huì)員制措施一定要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化,才能進(jìn)行全國(guó)布局。只有有足夠的銷(xiāo)售體量,我們才能更好地開(kāi)發(fā)商品。這是我們未來(lái)十年的主要戰(zhàn)略方向。

陳立平:fudi是對(duì)標(biāo)Costco這類(lèi)美式會(huì)員店發(fā)展起來(lái)的,如果和Costco比較,你們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么?

王興水:我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在商品組織架構(gòu)、整體運(yùn)營(yíng)模式以及對(duì)消費(fèi)者需求的了解上。在商品組織架構(gòu)方面,我們主打生鮮差異化。在運(yùn)營(yíng)模式上,我們實(shí)行產(chǎn)銷(xiāo)一體化。我們與供應(yīng)商之間不是博弈關(guān)系,而是共同研發(fā)產(chǎn)品。我們作為離終端消費(fèi)者最近的零售平臺(tái),能夠更準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者的愛(ài)好、喜好和需求。

陳立平:謝謝。信譽(yù)樓是超市行業(yè)很多標(biāo)準(zhǔn)的制定者,在行業(yè)中享有盛譽(yù),這主要來(lái)自于信譽(yù)樓兩代人的努力,在服務(wù)領(lǐng)域、商品領(lǐng)域、商品力領(lǐng)域、銷(xiāo)售效率領(lǐng)域、社區(qū)與顧客關(guān)系到上游與供應(yīng)商領(lǐng)域,都是行業(yè)的榜樣。剛才我提到,中國(guó)下一代的超市應(yīng)該快速向食品超市轉(zhuǎn)移,也就是現(xiàn)場(chǎng)的加工制作。在這個(gè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,信譽(yù)樓在現(xiàn)場(chǎng)加工制作以及多品種少量方面有很多心得。在下一代超市變革的過(guò)程中,你們的食品超市戰(zhàn)略是什么?

王金兵:感謝陳教授對(duì)信譽(yù)樓的認(rèn)可。信譽(yù)樓是一家百貨集團(tuán)有限公司,涵蓋食品、服裝、鞋帽、珠寶、日化等多個(gè)品類(lèi),以自營(yíng)為主。我負(fù)責(zé)的是信譽(yù)樓的超市板塊。未來(lái),信譽(yù)樓超市板塊主要有三個(gè)核心戰(zhàn)略:一是扎根現(xiàn)有的核心區(qū)域,把信譽(yù)樓打造成區(qū)域名店;二是依托名店效應(yīng),嘗試探索自有品牌的開(kāi)發(fā);三是打造信譽(yù)樓獨(dú)有的供應(yīng)鏈體系。

目前,信譽(yù)樓共有43家門(mén)店,分布在山東、河北、天津等地。雖然在規(guī)模上已經(jīng)形成了一定的體量,但從區(qū)域密集度來(lái)看,布局較為分散。這種分散的布局對(duì)企業(yè)的內(nèi)部組織效率有一定影響。因此,未來(lái)十年,信譽(yù)樓將針對(duì)核心區(qū)域進(jìn)行集中的戰(zhàn)略布局。

信譽(yù)樓從2003年開(kāi)始運(yùn)作自有品牌,我們做自有品牌的目的并非為了通過(guò)自有品牌創(chuàng)造更高的附加值,而是希望通過(guò)自有品牌提升獨(dú)有的商品力,區(qū)別于同行,增強(qiáng)門(mén)店的商品競(jìng)爭(zhēng)力,這是我們未來(lái)超市板塊的主要發(fā)展方向。

信譽(yù)樓的供應(yīng)鏈建設(shè)與市場(chǎng)布局

陳立平:信譽(yù)樓的現(xiàn)場(chǎng)加工制作近年來(lái)發(fā)展迅猛。聽(tīng)說(shuō)信譽(yù)樓要在生鮮、熟食深加工方面繼續(xù)發(fā)力,為信譽(yù)樓下一代門(mén)店發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

王金兵:信譽(yù)樓在鮮品方面表現(xiàn)不錯(cuò),主要分為生鮮商品和加工兩大板塊。未來(lái),我們?cè)谏r和加工板塊的供應(yīng)鏈迭代將朝不同方向發(fā)展。

在生鮮領(lǐng)域,我們計(jì)劃在信譽(yù)樓周邊打造獨(dú)有的種植和養(yǎng)殖基地,縮短鮮品貨架期,提升商品品質(zhì)。加工品類(lèi)則因地域差異顯著,具有很強(qiáng)的地方特色。未來(lái),我們的加工建設(shè)方向是“名品+集團(tuán)中央廚房+門(mén)店廚房”的模式,以解決加工品類(lèi)的規(guī)模化效應(yīng)和門(mén)店組織活力問(wèn)題。目前我們已按此模式運(yùn)作,未來(lái)兩到三年,生鮮和加工將是信譽(yù)樓超市重點(diǎn)突破和發(fā)力的項(xiàng)目。

陳立平:信譽(yù)樓已進(jìn)入天津。從滄州到天津,你們?nèi)绾芜m應(yīng)大都市的消費(fèi)者?聽(tīng)說(shuō)你們?cè)谔旖虻纳夂芎茫€有進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿?。天津做好了,是不是就能順?shì)進(jìn)入北京?

王金兵:我們的天津店經(jīng)營(yíng)狀況確實(shí)不錯(cuò)。信譽(yù)樓超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力是安全、貼心和品質(zhì)。我們雖從縣域市場(chǎng)起步,但進(jìn)入省會(huì)城市和直轄市后,服務(wù)的仍是大眾消費(fèi)。城市級(jí)別越高,大眾消費(fèi)群體越大。隨著社會(huì)發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)安全、健康食品的追求愈發(fā)強(qiáng)烈。信譽(yù)樓在“安全、貼心、品質(zhì)生活”方面持續(xù)努力,因此在天津獲得了消費(fèi)者認(rèn)可。我們目前主要還是深耕現(xiàn)有區(qū)域。

陳立平:聽(tīng)說(shuō)你們成立了勁草公司?

王金兵:信譽(yù)樓之前一直是門(mén)店單獨(dú)采購(gòu),43家門(mén)店各有四五百名買(mǎi)手選貨,涵蓋食品、服裝、鞋帽、百貨和珠寶。2019年,集團(tuán)進(jìn)行了組織架構(gòu)的調(diào)整,成立事業(yè)部,勁草公司也在此背景下成立。它和真市美公司類(lèi)似,只不過(guò)真市美面向外部,勁草公司則服務(wù)于信譽(yù)樓系統(tǒng)。它是我們內(nèi)部的供應(yīng)鏈公司。

比優(yōu)特的供應(yīng)鏈探索與真市美發(fā)展

陳立平:孟總,未來(lái)十年,真市美的戰(zhàn)略謀劃是怎樣的?

孟繁中:在供應(yīng)鏈公司方面,我們目前面臨一些困惑。從中國(guó)商品流通過(guò)程來(lái)看,存在一些畸形現(xiàn)象。品牌商和營(yíng)銷(xiāo)終端都有很多大企業(yè),但中間流通過(guò)程中的批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商卻全是小企業(yè),這難以支撐整個(gè)流通環(huán)節(jié)。現(xiàn)在很多人認(rèn)為只要做好服務(wù)就行,但在超市食品行業(yè),商品本身才是最大的服務(wù)。同樣的品質(zhì),價(jià)格還便宜,這才是顧客真正需要的。

去中間化并不是要去掉中間商,而是要去掉中間商低效率帶來(lái)的高成本,是去成本。如何做到呢?一定要有大經(jīng)銷(xiāo)商的出現(xiàn),因?yàn)橹挥写蠼?jīng)銷(xiāo)商才能提高效率,降低成本,才能支撐大零售商。

比優(yōu)特對(duì)外開(kāi)始做服務(wù),我們一直在呼吁,中國(guó)能不能產(chǎn)生200個(gè)真市美這樣的企業(yè)?在日本,10個(gè)大的經(jīng)銷(xiāo)商就可以滿(mǎn)足95%的批發(fā)額,而中國(guó)的產(chǎn)品體量是日本的不到20倍。如果有200個(gè)大經(jīng)銷(xiāo)商,一定可以解決這個(gè)問(wèn)題。

對(duì)于真市美,只要大家愿意做,我們都會(huì)支持,即使在其他省份希望我們進(jìn)行支持,我們也會(huì)提供幫助。我們現(xiàn)在發(fā)展得比較慢,希望更多的人能夠醒悟,大家一起在各省成立真市美這樣的企業(yè)。無(wú)論是批發(fā)商聯(lián)合,還是零售商聯(lián)合,只要能把這件事干成,把小批發(fā)商加價(jià)15%、20%的情況,變成只加5%,超市怎么可能沒(méi)有未來(lái)呢?我們希望大家一起把這件事做成。

陳立平:真市美供應(yīng)鏈公司和比優(yōu)特的總采機(jī)構(gòu),這兩者的關(guān)系如何處理?

孟繁中:兩者之間存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。最初,真市美對(duì)比優(yōu)特有領(lǐng)導(dǎo)作用,但目前這種領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系已經(jīng)不存在,兩者各自獨(dú)立運(yùn)作。目前真市美的貨物采購(gòu)成本較低,比優(yōu)特可以選擇不采購(gòu)真市美的貨物,因此兩者之間存在一定的博弈關(guān)系。但鑒于真市美尚未得到品牌商的完全認(rèn)可,這種博弈在當(dāng)前的過(guò)渡時(shí)期是可行的。

陳立平:那您的終極目標(biāo)會(huì)不會(huì)因?yàn)楣?yīng)鏈成熟了,有充分的溢價(jià)權(quán)了,干脆就把采購(gòu)部門(mén)合并了?

孟繁中:合并不了。這也是當(dāng)時(shí)比優(yōu)特的采購(gòu)總監(jiān)和采購(gòu)經(jīng)理一直在擔(dān)心的問(wèn)題。

日本的采購(gòu),十個(gè)大批發(fā)商就像十個(gè)大倉(cāng)庫(kù),采購(gòu)沒(méi)有溢價(jià)權(quán),只有選購(gòu)權(quán)。他們從這十家里選貨回來(lái),定好規(guī)則,然后回去研究怎么賣(mài),這才是52周MD的內(nèi)容。但我們的采購(gòu),成天在跟經(jīng)銷(xiāo)商博弈,根本靜不下心來(lái)選品并研究怎么把它賣(mài)好,但是有了真市美這樣的企業(yè)之后,作為各家的采購(gòu)來(lái)說(shuō),就不需要去博弈了。采購(gòu)可以在幾個(gè)大池子里選擇商品,并靜下心來(lái)做52周MD。如果像真市美這樣的企業(yè)都成熟了,其他企業(yè)的采購(gòu),只剩下做選品和如何賣(mài)品的工作。真市美只是減少了這些博弈、腐敗的環(huán)節(jié),但采購(gòu)還是存在的。

陳立平:東北是老齡化程度最高的地區(qū)。您怎么看待這個(gè)市場(chǎng)?

孟繁中:以前很多人說(shuō)東北市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小,但大型零售企業(yè)紛紛撤出東北,說(shuō)明他們?cè)谀抢锝?jīng)營(yíng)得不好。東北老齡化嚴(yán)重,人口流失大,這是事實(shí)。

然而,比優(yōu)特卻能在此環(huán)境下發(fā)展。2015年,比優(yōu)特銷(xiāo)售額僅13億,今年預(yù)計(jì)突破100億,平均每年復(fù)合增長(zhǎng)22.6%。我們之所以能健康成長(zhǎng),是因?yàn)樽邔?duì)了邏輯。去年,我們?cè)邡Q崗?fù)顿Y1.6億建了4萬(wàn)平米的配送中心,在沈陽(yáng)投資1.2億買(mǎi)了7萬(wàn)平米的配送中心。這種健康源于正確的經(jīng)營(yíng)邏輯。

很多人對(duì)比優(yōu)特有誤解,認(rèn)為我們的店面不夠漂亮。其實(shí),超市的“漂亮”并非衡量標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)鍵在于滿(mǎn)足顧客需求,而非店面外觀。歐洲、美國(guó)的超市并不都漂亮,但發(fā)展得很好。經(jīng)營(yíng)商業(yè)要回歸邏輯,漂亮重要,但更重要的是顧客認(rèn)可。我們追求的是商品全、價(jià)格低、品質(zhì)好,顧客愿意來(lái)。中國(guó)產(chǎn)品品質(zhì)普遍不錯(cuò),但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小攤等品質(zhì)參差不齊。品質(zhì)好不一定能賣(mài)得貴,只有顧客認(rèn)可,才能成功。

fudi的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與零售轉(zhuǎn)型

陳立平:王總,fudi在全國(guó)發(fā)展,如何建立遍及全國(guó)的供應(yīng)鏈體系?能否解釋一下fudi的重要競(jìng)爭(zhēng)力,fudi的生態(tài)到底指什么?

王興水:我之前并非做零售,1999年至2010年主要從事生鮮供應(yīng)鏈工作,對(duì)供應(yīng)鏈有較深理解。我的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)是將全國(guó)各地、全球各地的商品發(fā)到北京,這與發(fā)往上海、西南、華南等地并無(wú)二致。我早年在北京從事生鮮、國(guó)際貿(mào)易,像進(jìn)口車(chē)?yán)遄?、紅提、榴蓮等,當(dāng)時(shí)做得非常好。

陳立平:您是從供應(yīng)鏈逆襲到零售行業(yè),能否講講這個(gè)過(guò)程?

王興水:我曾為大型賣(mài)場(chǎng)供貨,發(fā)現(xiàn)生鮮品質(zhì)雖好,但次級(jí)品質(zhì)卻賣(mài)A級(jí)價(jià)格。我認(rèn)為自己能做得更好,于是轉(zhuǎn)做零售,用A級(jí)品質(zhì)超越他們。做供應(yīng)鏈時(shí)毛利在5% - 10%,而做零售毛利可達(dá)30% - 40%,嘗到甜頭后,便直接轉(zhuǎn)行。我在北京有十幾家精品超市,毛利基本都在30%。

這個(gè)精品超市叫菜鮮果美,我們堅(jiān)持A級(jí)品質(zhì)賣(mài)A級(jí)價(jià)格。但后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這仍無(wú)法解決問(wèn)題,于是又創(chuàng)辦了fudi,以A級(jí)品質(zhì)賣(mài)C級(jí)價(jià)格。

我認(rèn)為零售分為品質(zhì)零售和折扣零售。品質(zhì)零售是將品質(zhì)做到極致,像山姆、胖東來(lái)、信譽(yù)樓等企業(yè)都是品質(zhì)零售的代表。折扣零售又分為大折扣和小折扣,德國(guó)的超市屬于小折扣,而Costco、山姆、fudi則是大折扣。大折扣并非只做低價(jià),而是要在保證品質(zhì)的同時(shí),提供性?xún)r(jià)比。例如Costco,全球有900家店,年銷(xiāo)售額3000億美金,市值4萬(wàn)億,美國(guó)3.5億人口,其會(huì)員數(shù)達(dá)1.2億。未來(lái)fudi在中國(guó)14億人口的市場(chǎng)中,做成1億會(huì)員并非難事,甚至比Costco更容易。我們首先做品質(zhì)零售,其次做折扣零售。

陳立平:未來(lái)十年是中國(guó)零售業(yè)變革的十年,與日本的十年有所不同。日本經(jīng)歷了通貨緊縮、產(chǎn)業(yè)衰退,但中國(guó)有自身的市場(chǎng)容量。在這個(gè)過(guò)程中,零售業(yè)將有新的發(fā)展機(jī)會(huì)。從日本零售業(yè)的發(fā)展來(lái)看,目前臺(tái)面上的唐吉訶德、LOPIA、LIFE等優(yōu)秀超市,包括八佰伴,幾乎都是2010年以后發(fā)展起來(lái)的。經(jīng)濟(jì)低迷、消費(fèi)低迷反而激發(fā)了超市人的斗志,這是我對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的基本看法。

未來(lái)十年中國(guó)超市的發(fā)展

陳立平:最后,請(qǐng)三位嘉賓分別談?wù)劊銈冊(cè)趺纯创磥?lái)十年中國(guó)超市的發(fā)展?

孟繁中:我認(rèn)為現(xiàn)在的超市行業(yè)或許正接近低谷,但未來(lái)一定會(huì)好轉(zhuǎn)。目前我們尚未完全理清一些發(fā)展邏輯。至少?gòu)谋葍?yōu)特的角度來(lái)看,未來(lái)十年后東北地區(qū)或許就會(huì)呈現(xiàn)與現(xiàn)在日本零售業(yè)態(tài)相似的模式。未來(lái)我們要致力于打造能為顧客帶來(lái)更多美好生活環(huán)境和體驗(yàn)的超市。

王興水:我對(duì)中國(guó)未來(lái)十年的零售業(yè)非??春?。當(dāng)前零售業(yè)正處于一個(gè)升級(jí)迭代的過(guò)渡階段。在過(guò)去的一百年里,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度超越了過(guò)去五千年的總和。在這樣快速的變化過(guò)程中,銷(xiāo)售和零售模式也需要升級(jí)迭代,包括數(shù)字化的推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。在這個(gè)變革過(guò)程中,必然會(huì)有淘汰和新的商業(yè)模式的出現(xiàn)。中國(guó)的大環(huán)境需要符合現(xiàn)狀的新消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)模式,我認(rèn)為這是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇。

王金兵:我對(duì)未來(lái)的中國(guó)零售業(yè)滿(mǎn)懷期望。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)下行,大家普遍認(rèn)為消費(fèi)也在下行,但我認(rèn)為消費(fèi)實(shí)際上是在分層。首先,顧客每年的消費(fèi)總額基本保持穩(wěn)定,只是他們會(huì)更愿意在自己更在乎的領(lǐng)域進(jìn)行投資。未來(lái)的零售業(yè),必須進(jìn)行精細(xì)化管理。其次,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的提升,人們的消費(fèi)觀念也在提升,對(duì)健康和安全的重視程度越來(lái)越高。超市行業(yè)作為人們追求美好生活向往的有效落地途徑,其發(fā)展前景值得期待。無(wú)論是中國(guó)的超市行業(yè),還是整個(gè)零售業(yè),我都充滿(mǎn)期待,相信會(huì)越來(lái)越好。

陳立平:非常感謝三位老總的精彩分享。他們對(duì)未來(lái)十年的發(fā)展都抱有信心,認(rèn)為未來(lái)十年是真正的發(fā)展機(jī)會(huì)。從他們的分享中,我們感受到了力量,大家應(yīng)該對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展充滿(mǎn)信心!

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