北京
今日多張今年各地雞蛋、黑魚、鱔魚、鴿子……等農(nóng)產(chǎn)品抗生素、殘留農(nóng)藥等嚴重超標的截圖廣泛流傳，搜了下信息準確性，基本無誤。
其實這類食品安全監(jiān)督抽檢各地都有定期不定期抽檢，但是各地各自抽檢各自通報，信息零散，很難引起大家關(guān)注，但只要有人將其整理在一起，就會覺得“天塌了！”，啥也不能吃。不知道什么時候國家市場監(jiān)督管理總局能出一個專門查詢各地食品安全檢查結(jié)果的網(wǎng)站，方便大家能夠快速搜到，自己常去的菜市場最近有沒有查出質(zhì)量不合格情況。
只能說，超標的農(nóng)藥、抗生素，是無解的，因為市監(jiān)局只可能抽查，不可能每一批都查。作為普通人，只能盡量在大超市、大市場購買，相對更有安全保障。
本次整理好的超標情況如下，供各位查閱——
1、上海黃浦區(qū)5月，某攤位雞蛋多西環(huán)素超標32倍：
來自2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢。
2、上海青浦區(qū)5月，某地冰鮮鴿子恩諾沙星超標11倍、某地黃鱔恩諾沙星超標11倍
對應數(shù)據(jù)
3、浙江某地鱔魚恩諾沙星超標6倍，生姜毒死蜱農(nóng)藥殘留超標14倍
來自浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第7期）
4、上海地區(qū)兒童尿液7種抗生素檢出率56%
來自上海復旦大學公共衛(wèi)生學院的一份有關(guān)“江浙滬兒童普遍暴露于多種抗生素”的研究
食品安全，任重道遠……
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