為深入貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深化區(qū)域經(jīng)濟文化交流，加快構(gòu)建特色美食品牌體系，華陰市第二期“一季一美食”暨美食品牌推介活動將于2025年6月13日至17日在古柏行南側(cè)街區(qū)正式啟幕。本次活動通過整合區(qū)域優(yōu)質(zhì)資源，全力打造集美食體驗、文化傳承、產(chǎn)業(yè)推廣于一體的綜合性平臺，為全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。

據(jù)了解，活動以“華山論劍，品渭江湖”為主題，深度融合地域文化特色，借“華山論劍”的豪邁意象，匯聚渭南地區(qū)及兄弟縣市特色美食資源。同時秉持“交流互鑒、協(xié)同發(fā)展”理念，搭建美食產(chǎn)業(yè)交流平臺，推動各地風(fēng)味美食同臺展示、互學(xué)互鑒，促進(jìn)區(qū)域美食文化與產(chǎn)業(yè)深度融合。展會現(xiàn)場，美食薈萃，華陰大刀面、biangbiang面、甑糕、攪團(tuán)等非遺特色小吃將集中亮相；富平酥餃、白水小果子等兄弟縣市名品佳肴也將匯聚一堂。同時，華陰蒲公英掛面、柿子醋、紅薯粉條等特色產(chǎn)品亦將全方位展示，為市民與游客帶來一站式品鑒渭南非遺風(fēng)味的暢快體驗。

活動現(xiàn)場，通過組建專業(yè)保障團(tuán)隊，從場地布置、安全監(jiān)管、服務(wù)接待等多維度入手，全面優(yōu)化消費環(huán)境，確?；顒影踩行蜷_展；同步設(shè)置展銷美食與特色產(chǎn)品簡介專區(qū)，系統(tǒng)介紹參展美食與特色產(chǎn)品的歷史淵源、制作工藝及文化內(nèi)涵。

此次美食推介會是華陰市推動美食產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)文旅商體融合發(fā)展的重要舉措，也是弘揚渭南美食文化、非遺文化的重要窗口。華陰市將以此次活動為契機，持續(xù)深挖特色資源優(yōu)勢，強化品牌建設(shè)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，全力推動美食產(chǎn)業(yè)與文化事業(yè)協(xié)同發(fā)展，誠邀社會各界人士共赴盛會，共品舌尖美味，共賞文化魅力，共同譜寫渭南美食文化高質(zhì)量發(fā)展新篇章。