一輛火車(chē)又火起來(lái)的越南河內(nèi)怎么玩，一天的吃喝玩樂(lè)購(gòu)的攻略都準(zhǔn)備好了！

【行前準(zhǔn)備】

護(hù)照：有效期至少6個(gè)月以上

簽證：這次選擇電子簽證，流程簡(jiǎn)單快捷，在官網(wǎng)按著提示填寫(xiě)資料，約3個(gè)工作日出簽，成功出簽后會(huì)有電子版文件發(fā)到郵箱中，記得打印好這份電子簽文件，然后帶上兩張2寸白底證件照（4*6cm）一起出發(fā)。下飛機(jī)后，拿著打印文件、照片、護(hù)照，去指定電子簽柜臺(tái)換取粉色紙質(zhì)簽證，才能順利過(guò)關(guān)。

電話(huà)卡：提前在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

APP：google地圖、翻譯軟件，微信（現(xiàn)在微信就有Grab打車(chē)小程序，可以直接微信付款）

越南盾：出發(fā)前一定要跟銀行確認(rèn)銀行卡有境外使用功能，在機(jī)場(chǎng)帶有銀聯(lián)標(biāo)志ATM機(jī)就可以直接提取越南盾，手續(xù)費(fèi)每個(gè)銀行不一樣，10-15元不等，查詢(xún)余額也會(huì)收取費(fèi)用，請(qǐng)按需選擇是否要查詢(xún)。敲黑板?。?！很多小伙伴親測(cè)，越南BIDV的ATM機(jī)，要先插卡，再按屏幕的選擇中文，就可以跟著指令操作取款。

每天喚醒靈魂的不一定是咖啡，也可以是一碗Pho（越南河粉）

這是一家在河內(nèi)挺出名的吃越南粉的店，主打雞肉Pho也是很特別，門(mén)口熬著雞湯飄香，路過(guò)都會(huì)被香氣吸引而停留，進(jìn)門(mén)看見(jiàn)掛著一排大個(gè)頭的白切雞，店員各種忙碌手撕雞、斬雞，確實(shí)食欲拉滿(mǎn)，坐下來(lái)看到陸續(xù)有當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)來(lái)用餐，心里知道沒(méi)有選錯(cuò)地方，吃越南粉一定先喝一口湯，老廣深知清湯要做到清而不淡實(shí)屬不易，越南粉湯底就是有魅力讓一個(gè)老廣把湯喝完，加入青檸與粉一起吃，既能將湯底再注入清新的靈魂，跟雞肉也非常搭配，雞肉有微微的底味，我選擇沒(méi)有放任何醬料，連著湯底吃，越南Pho總有一種很治愈的感覺(jué)，吃完非常舒服！這次選擇店里最經(jīng)典基礎(chǔ)款，我聽(tīng)同行當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，還有越南人特別味道款，我覺(jué)得下次可以挑戰(zhàn)一下！

??店名：Huyen Huong Pho Restaurant

??地址：20 Bao Khanh Hoan Klem-Ha Noi

越南的人間煙火氣藏在這個(gè)百年老市場(chǎng)中

與市集夜市相比，同春市場(chǎng)更能感受河內(nèi)市井生活，這是一個(gè)有著百年歷史的老市場(chǎng)，兼具批發(fā)和零食的大市場(chǎng)，同時(shí)也見(jiàn)證了河內(nèi)從傳統(tǒng)市集到現(xiàn)代商業(yè)的變遷，被稱(chēng)為“河內(nèi)的生活博物館”。這里就像一個(gè)天然視覺(jué)的調(diào)色盤(pán)，佛手柑、薄荷葉、香菜、檸檬葉、香茅、小青桔、青檸檬形成不同色調(diào)的綠，蒜頭、鳳梨、白洋蔥、蝦米、蝦干、干貝勾勒出不同的深淺的黃色，荔枝、李子、辣椒搭出紅紅火火的生活。

如果有興趣在這里購(gòu)買(mǎi)食材，記得要大大力的砍價(jià)喔~~

找到一家傳承三代的越南咖啡豆小店：Hue Coffee

這家店給我最大的記憶是老板小夫妻倆，在介紹自己店里的咖啡豆和家族咖啡豆園的時(shí)候，眼睛都會(huì)發(fā)光，那股熱愛(ài)、守護(hù)自己家族生意的堅(jiān)定，是能讓每一位顧客都能感受到，人也非常淳樸，老板根據(jù)你的喜歡進(jìn)行推薦，沒(méi)有任何強(qiáng)賣(mài)強(qiáng)推的感覺(jué)，買(mǎi)多少笑容都如此熱情好客，也許就是這樣累計(jì)好口碑，小小的店，站滿(mǎn)了很多慕名而來(lái)的顧客。要想買(mǎi)咖啡豆做手信或者自己喝推薦這一家，喝開(kāi)咖啡的表示，這里的豆形狀與香氣都不錯(cuò)，這里最少包裝100g，很友好的重量包裝，價(jià)格也從6萬(wàn)/100g到9萬(wàn)/100g，不同級(jí)別可供選擇，可以選擇咖啡豆原豆或者現(xiàn)場(chǎng)幫忙磨成粉。

?? 地址：在三十六行街（Old Quarter）里，103 Hang Gai

??在河內(nèi)不能錯(cuò)過(guò)這一杯全球十大特色咖啡：雞蛋咖啡

河內(nèi)雞蛋咖啡是越南獨(dú)有的創(chuàng)意飲品，用打發(fā)的蛋黃代替奶泡，創(chuàng)造出綿密香甜的獨(dú)特口感，誕生于20世紀(jì)40年代牛奶短缺時(shí)期，那個(gè)時(shí)候也稱(chēng)之為“平民卡布奇諾”，如今已成為河內(nèi)的標(biāo)志性飲品。跟著當(dāng)?shù)厝撕确?，先嘗了一口奶泡，感覺(jué)吃了一口液體版的咖啡慕斯，剩下充分?jǐn)嚢杈鶆颍尩芭莸奶鹋c黑咖啡甘苦融合，甜度降低，口感更順滑，不喜歡太甜，下單時(shí)候跟老板說(shuō)減低煉乳含量。

推薦一家藏在法國(guó)殖民風(fēng)格老樓二樓的咖啡館，Dinh Café（復(fù)古天臺(tái)觀景），一個(gè)充滿(mǎn)歲月痕跡的懷舊空間，整體裝修有著年代斑駁感，墻上還展示雞蛋咖啡做法以及店里以往舊照片，穿過(guò)大廳直出陽(yáng)臺(tái)，看著樓下車(chē)水馬龍，不遠(yuǎn)處金光閃爍如碎月的還劍湖湖面，感覺(jué)在這個(gè)空間神奇的把過(guò)去與現(xiàn)代隨意切換，把時(shí)光定格在每一刻。

??地址：13 ?inh Tiên Hoàng

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)藝術(shù)表演，升龍水上木偶戲

越南河內(nèi)的水上木偶戲是越南獨(dú)有的傳統(tǒng)藝術(shù)表演，已有千年歷史，被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。木偶在水面上表演（舞臺(tái)是一個(gè)水池），藝人藏在幕后用竹竿和線(xiàn)操控，舞臺(tái)兩側(cè)高臺(tái)配有藝人彈奏傳統(tǒng)民樂(lè)和歌唱。表演內(nèi)容主題為農(nóng)村生活、神話(huà)傳說(shuō)（如“還劍湖神龜”）、歷史故事等，雖然全程越南歌曲與配音，但活潑幽默表演風(fēng)格，以及音樂(lè)節(jié)奏明快，完全不會(huì)看不明白，連“水”也是一種樂(lè)器，拍打水面制造浪聲增加臨場(chǎng)感，此時(shí)氛圍感染已跨越語(yǔ)言不通。

??升龍水上木偶劇院（Thang Long Water Puppet Theatre）

??地址：57B ?inh Tiên Hoàng, 靠近還劍湖。

演出場(chǎng)次：15:00、16:10、17:20、18:30、20:00，每場(chǎng)演出時(shí)長(zhǎng)約50分鐘。

票價(jià)：現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)票10-20萬(wàn)越南盾，約人民幣30-60元（VIP座位靠前，普通座位后排但更便宜）。用平臺(tái)網(wǎng)上購(gòu)票價(jià)格比現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)高幾元人民幣，但建議提前網(wǎng)上購(gòu)票，這樣保證去到一定有位置，當(dāng)天去看的時(shí)候，真的超級(jí)多人。

在繁華市區(qū)里的一個(gè)庭院餐廳，吃傳統(tǒng)的越南菜

在河內(nèi)吃了一家讓我念念不忘的餐廳，餐廳以提供傳統(tǒng)經(jīng)典越南菜為主，從裝修到食品呈現(xiàn)，具有越南傳統(tǒng)和現(xiàn)代簡(jiǎn)約的融合設(shè)計(jì)。推開(kāi)傳統(tǒng)越南風(fēng)情的大木門(mén)，映入眼簾便是懸掛滿(mǎn)竹編和絲綢越南燈籠的走廊，庭院最深處種著一顆大樹(shù)，樹(shù)下就是戶(hù)外用餐區(qū)，整棟老宅改造還保留法式殖民建筑的影子，保留磚墻、拱門(mén)、花地磚等歷史細(xì)節(jié)感。食品味道很適合中國(guó)胃，新鮮魷魚(yú)用椰子水煮，在海鮮的鮮甜度上增加更為獨(dú)特水果清潤(rùn)，番茄蛤蜊湯有點(diǎn)像泰北冬陰功，清爽微辣的酸湯非常適合這個(gè)國(guó)度，蘸葫蘆瓜的醬也是一道美味的菜，就像融入甜度的XO醬，其實(shí)是魚(yú)肉做的肉醬，最經(jīng)典的Bun Cha烤肉米粉，搭配九層塔紫蘇香菜還有靈魂醬汁，隨便可以干掉一大盤(pán)。這里飲品也非常不錯(cuò)，推薦鮮榨果汁以及時(shí)令荔枝冰。

河內(nèi)火車(chē)街，一輛穿越居民區(qū)的鐵軌火車(chē)

軌道超級(jí)長(zhǎng)，與邊上的建筑空間距離也不寬，有種危險(xiǎn)與浪漫并存的感覺(jué)，火車(chē)有時(shí)刻表，店家們會(huì)提醒大家時(shí)間和注意安全，火車(chē)在身邊經(jīng)過(guò)的時(shí)候真的貼得很近，近到有恐懼感?；疖?chē)走后，大家恢復(fù)各種松弛感，在軌道上各種拍照、散步。喝啤酒的小伙伴們，一定不要錯(cuò)過(guò)這里小小儀式感，在火車(chē)來(lái)之前，把自己喝的酒瓶蓋放在鐵軌上，讓火車(chē)車(chē)輪壓扁成圓幣形狀，火車(chē)經(jīng)過(guò)后，大家滿(mǎn)軌道找回屬于自己的“幸運(yùn)紀(jì)念幣”。

??在這里真的千萬(wàn)要注意安全，如果真的想感受火車(chē)近距離的刺激感，可以站第一排，如果想看得清晰一些，我建議去二樓，安全又容易拍照。

??火車(chē)時(shí)刻表：周一到周五19:00-22:00，每隔半小時(shí)就有一趟火車(chē)經(jīng)過(guò)。周六日8:30-9:30-11:30，15:20-16:30，17:30-18:00，19:20-19:45，20:45-21:15