老張今年 55 歲，是土生土長的老北京人。平日里，他就喜歡跟幾個老伙計聚在一起，吃點涮肉、喝點小酒。他性格開朗，日子過得那叫一個有滋有味。

可最近這段時間，老張總感覺頭暈乎乎的，渾身沒勁兒。一開始，他沒把這當(dāng)回事兒，以為就是累著了，休息休息就好了。

直到有一天，老張在小區(qū)里遛彎兒，正走著呢，突然眼前一黑，差點就栽倒在地。幸虧旁邊有個鄰居眼疾手快，一把扶住了他。鄰居一看老張臉色不對，趕緊叫了救護(hù)車把他送到了醫(yī)院。

到了醫(yī)院，經(jīng)過一番檢查，醫(yī)生告訴老張，他的血脂高得嚇人，血液就跟“粥”一樣黏稠，這才導(dǎo)致大腦供血不足，所以才會頭暈、差點暈倒。而且啊，老張的血管已經(jīng)出現(xiàn)了堵塞的情況，如果再這么不當(dāng)回事兒，很有可能會引發(fā)心梗、腦梗這些要命的病。

老張一聽，當(dāng)時就懵了，怎么好好的就血脂高成這樣了呢？想想自己平時的生活習(xí)慣，頓頓離不開肉，酒也沒少喝，從來沒把健康當(dāng)回事兒。這會兒，老張心里那是悔得腸子都青了，他暗下決心，一定要好好控制血脂，改變自己的生活方式。

血脂高不控制，危害可不小

血脂高了，很多人一開始可能沒啥感覺，就像老張一樣，覺得沒啥大事兒。但其實啊，血脂高就像是一顆“定時炸彈”，要是不及時控制，會給身體帶來很多危害。

血管堵塞

血脂高會讓血液里的脂肪越來越多，這些脂肪會慢慢沉積在血管壁上，就跟水管里結(jié)了水垢似的，時間長了，血管就會變得越來越窄，甚至完全堵塞。一旦血管堵塞了，相應(yīng)部位的器官就得不到足夠的血液供應(yīng)，麻煩可就大了。

比如說，如果心臟的血管堵塞了，就會引發(fā)冠心病、心肌梗死；要是腦血管堵塞了，就會導(dǎo)致腦中風(fēng)。

影響肝臟功能

肝臟可是人體重要的代謝器官，血脂高會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，影響肝臟的正常功能。長期血脂高還可能導(dǎo)致脂肪肝，嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)展成肝硬化。

增加患高血壓的風(fēng)險

血脂高會使血液黏稠度增加，血流速度減慢，心臟為了把血液輸送到全身，就得加大力氣，這樣一來，血壓就會升高。而高血壓又會進(jìn)一步加重血管的損傷，形成惡性循環(huán)。

引發(fā)胰腺炎

血脂過高時，血液中的甘油三酯會在胰腺中堆積，激活胰酶，引發(fā)胰腺炎。胰腺炎可是一種非常嚴(yán)重的疾病，發(fā)作起來疼得要命，甚至?xí)＜吧?/p>

預(yù)防血脂高的措施

既然血脂高有這么多危害，那我們該怎么預(yù)防呢？其實啊，預(yù)防血脂高并不難，主要從飲食、運動和定期體檢這幾個方面入手就行。

飲食控制

飲食可是控制血脂的關(guān)鍵。血脂高的人要少吃油膩、高脂肪的食物，像油炸食品、動物內(nèi)臟、肥肉這些，能不吃就別吃。多吃一些清淡、富含膳食纖維的食物，下面給大家介紹 3 種降脂菜。

- 芹菜：

芹菜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的膳食纖維和維生素。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，減少脂肪的吸收；維生素 C 和維生素 E 有抗氧化作用，能保護(hù)血管。平時可以用芹菜炒香干，吃起來清脆爽口，既好吃又能降脂。

- 西蘭花：

西蘭花營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。它含有的類黃酮物質(zhì)有降低膽固醇的作用?？梢郧宄次魈m花，或者用西蘭花做湯，做法簡單又健康。

- 洋蔥：

洋蔥中含有前列腺素 A，能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，減少血管的壓力。而且洋蔥還能對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降?？梢詻霭柩笫[，或者用洋蔥炒肉，味道都很不錯。

除了這 3 種降脂菜，還要注意控制飲食量，每餐吃到七八分飽就行，千萬別暴飲暴食。

運動建議

俗話說“生命在于運動”，運動對降低血脂也非常重要。每周至少要進(jìn)行 150 分鐘的中等強(qiáng)度有氧運動，像快走、慢跑、游泳、騎自行車這些都可以。每次運動的時間不少于 30 分鐘。

運動不僅可以消耗體內(nèi)多余的脂肪，降低血脂，還能增強(qiáng)心肺功能，提高身體的免疫力。

要是剛開始運動，別一下子運動量太大，可以慢慢增加運動強(qiáng)度和時間。比如說，一開始可以先快走 20 分鐘，然后逐漸增加到 30 分鐘、40 分鐘。

除了有氧運動，也可以適當(dāng)進(jìn)行一些力量訓(xùn)練，像舉啞鈴、做俯臥撐這些，有助于增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率，讓身體消耗更多的熱量。

定期體檢

定期體檢是發(fā)現(xiàn)血脂異常的重要手段。建議每年至少做一次體檢，檢查項目包括血脂、血糖、血壓等。通過體檢，可以及時發(fā)現(xiàn)血脂是否升高，如果發(fā)現(xiàn)血脂異常，就能及時采取措施進(jìn)行干預(yù)。

對于已經(jīng)知道自己血脂高的人，更要定期復(fù)查血脂，按照醫(yī)生的建議調(diào)整治療方案。一般來說，剛開始治療的時候，可能需要每個月復(fù)查一次血脂，等血脂控制穩(wěn)定了，可以每 3 - 6 個月復(fù)查一次。

常見誤區(qū)解析

誤區(qū)一：血脂高就是吃得太油了

很多人覺得，血脂高就是因為平時吃了太多油膩的食物。其實啊，血脂高的原因是多方面的，除了飲食因素，還和遺傳、年齡、性別、生活方式等有關(guān)。

有些人就算吃得很清淡，也可能會血脂高，這可能是因為遺傳因素導(dǎo)致身體對脂肪的代謝能力下降。所以，不能單純地認(rèn)為血脂高就是吃太油了，還得綜合考慮其他因素。

誤區(qū)二：沒有癥狀就不用管血脂

很多人以為，自己血脂高但沒有任何不舒服的癥狀，就不用管它。這種想法可大錯特錯了。血脂高是一種慢性疾病，在早期可能沒有明顯的癥狀，但它對血管和器官的損害卻在不知不覺中進(jìn)行著。

等出現(xiàn)癥狀的時候，往往病情已經(jīng)比較嚴(yán)重了。所以，不管有沒有癥狀，只要發(fā)現(xiàn)血脂高，都應(yīng)該及時采取措施進(jìn)行控制。

誤區(qū)三：吃素就能降血脂

有些血脂高的人覺得，只要吃素就能把血脂降下來。其實，這也是個誤區(qū)。雖然素食中脂肪含量相對較低，但如果只吃素，不注意營養(yǎng)均衡，也可能會導(dǎo)致血脂升高。

比如說，一些素食中含有大量的碳水化合物，像米飯、饅頭、面條這些，如果吃得過多，身體會把多余的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而導(dǎo)致血脂升高。所以，血脂高的人也要注意飲食的均衡，適當(dāng)攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，像瘦肉、魚類、豆類等。

誤區(qū)四：血脂降下來就可以停藥

很多血脂高的人在服用降脂藥物一段時間后，血脂降下來了，就覺得可以停藥了。這種做法是不對的。血脂高是一種慢性疾病，需要長期治療。

血脂降下來可能是藥物起了作用，如果停藥，血脂很可能會再次升高。所以，是否停藥要聽從醫(yī)生的建議，醫(yī)生會根據(jù)患者的具體情況來決定是否可以減少藥量或者停藥。

誤區(qū)五：保健品能代替藥物降血脂

現(xiàn)在市場上有很多號稱能降血脂的保健品，很多人就覺得吃保健品既安全又能降血脂，就不用吃藥物了。其實，保健品不能代替藥物治療。

保健品的主要作用是保健，它的功效并沒有經(jīng)過嚴(yán)格的臨床試驗驗證。而降脂藥物是經(jīng)過大量的臨床試驗證明有明確的降脂作用的。所以，如果血脂高到需要藥物治療的程度，還是應(yīng)該按照醫(yī)生的建議服用藥物，保健品只能作為輔助治療。

總之，血脂高雖然是一種常見的疾病，但如果不重視，會給身體帶來很多危害。我們要從飲食、運動、定期體檢等方面入手，積極預(yù)防和控制血脂。

同時，要避免陷入常見的誤區(qū)，科學(xué)地管理自己的血脂。希望大家都能擁有一個健康的身體！

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