若說對(duì)文娛產(chǎn)品對(duì)嚴(yán)格的社交平臺(tái)，豆瓣一定是其中之一。而最近冷眼發(fā)現(xiàn)一檔節(jié)目——TVB出品的旅綜《江湖見》，在向來嚴(yán)格的豆瓣網(wǎng)友那里拿到了8.4的高分。

可是從簡(jiǎn)介來看這檔節(jié)目透著“簡(jiǎn)陋”二字。雖然一季很長，足有15期，但每期僅23分鐘，且只有兩位固定嘉賓，沒有任何飛行嘉賓助陣，能明顯感覺到制作組經(jīng)費(fèi)有限。

抱著“它憑什么拿到這么高分”的心態(tài)，冷眼點(diǎn)開了這檔節(jié)目。說實(shí)話，前5分鐘冷眼還覺得它很稀碎，能拿高分全靠TVB情懷，慢慢看進(jìn)去之后，才不禁感慨：

“港綜，真的有點(diǎn)東西”。

花小錢辦大事

走馬觀花。

這是《江湖見》給冷眼的第一印象，這不是個(gè)貶義詞，相反冷眼覺得“走馬觀花”式的處理，反而讓它的節(jié)奏變得很緊湊。

這是一檔以金庸武俠小說為線索的旅行綜藝，在麥長青和黎耀祥兩位嘉賓的帶領(lǐng)下，帶觀眾去探尋小說中提到的各個(gè)地方。

能夠感受到這檔節(jié)目的經(jīng)費(fèi)是很有限的，所以在錄制的時(shí)候必須有所取舍。與我們熟悉的旅綜恨不得從碼盤子開始拍起不同，《江湖見》反其道而行，去掉了一切“在路上”的內(nèi)容，直接給觀眾看目的地。

說實(shí)話許久沒看這種一上來就直入主題的旅綜了，冷眼一開始還有點(diǎn)不習(xí)慣，但看進(jìn)去了之后發(fā)現(xiàn)這種緊湊的節(jié)奏真的很妙。

一方面金庸武俠小說多達(dá)14部，涉及地點(diǎn)眾多，如果每個(gè)地方都從在路上就詳細(xì)展開，節(jié)目的體量肯定不夠，能去的地方就也很有限。那么論深度，這么一檔肉眼可見成本不高的節(jié)目，怎么和那些有錢有人的S級(jí)綜藝相比？

另一方面，這是一檔有“俠味”的節(jié)目，大俠們不就是來無影去無蹤，四海為家到處飄蕩嗎？鏡頭一轉(zhuǎn)突然來了另一個(gè)城市的剪輯，正好呼應(yīng)了主題《江湖見》。

這種處理方式，讓《江湖見》實(shí)現(xiàn)了在三個(gè)月的錄制期內(nèi)去了十幾個(gè)地方，搶出了錄制時(shí)間，因?yàn)槿サ牡胤阶銐蚨啵豢磧晌患钨e走馬觀花內(nèi)容也足夠豐富。

從內(nèi)容來看，《江湖見》也很簡(jiǎn)單，就是兩位嘉賓在各處旅游的所見所聞，以個(gè)人感受為主。這就到了冷眼想說的第二件事，它在植入方面的坦率。

對(duì)于一部分綜藝人而言，投放是種甜蜜的負(fù)擔(dān)。有金主的青睞保證了資金的順利運(yùn)行，但又擔(dān)心在露出時(shí)因?yàn)椤按驈V告”給觀眾造成逆反?！督姟分档藐P(guān)注的另一點(diǎn)，是它大大方方做植入的態(tài)度。

一般來說在處理金主贊助時(shí)，我們內(nèi)地的團(tuán)隊(duì)喜歡用一種更含蓄的方式，比如去講文化、講背后的故事和傳承。但《江湖見》選擇了更簡(jiǎn)單的方式，就是從嘉賓的自身感受出發(fā)，不上價(jià)值不談文化，就談自己這一刻的感受。

說實(shí)話就冷眼看來，這檔節(jié)目差不多每一期至少有一個(gè)地方是贊助，特別是吃飯環(huán)節(jié)，基本都是片尾鳴謝名單中的金主。奇怪的是，從評(píng)論區(qū)的觀眾反饋來看，有一部分人根本沒發(fā)現(xiàn)這是宣傳，也有一部分人表示“即使是贊助也看得讓人舒服”。

這或許因?yàn)閮晌患钨e談及的都是自己的感受，對(duì)于一些實(shí)在不太符合口味的菜品，也沒有一味夸好，而是會(huì)客觀說“可能口味不同”等等。

花最少的經(jīng)費(fèi)，辦最多的事情，還體現(xiàn)在嘉賓盤子方面。

與國內(nèi)旅綜動(dòng)輒七八個(gè)人甚至中間還會(huì)有飛行嘉賓加入不同，《江湖見》很簡(jiǎn)單，只有麥長青和黎耀祥兩個(gè)人。

選擇更多的嘉賓是為了激發(fā)出更多人物關(guān)系，增加節(jié)目看點(diǎn)。但《江湖見》本身體量小，一期僅23分鐘，看點(diǎn)是不同的城市與地方風(fēng)物而非嘉賓關(guān)系，所以即使只有這兩位，觀眾也不會(huì)覺得單調(diào)枯燥。

雖然“小而美”這個(gè)詞已經(jīng)被用濫了，但冷眼覺得用它形容《江湖見》再恰當(dāng)不過。

做節(jié)目，貴有自知之明

市面上的旅綜多如牛毛，就算是TVB自己也出過好幾檔高分旅綜?！督姟返某晒υ谟冢?strong>它很知道自己“要說什么”和“說給誰聽”。

與其他節(jié)目不同的是，《江湖見》選擇了一個(gè)對(duì)于很多觀眾來說完全沒有抵抗力的敘事切口——金庸武俠小說。

金庸武俠小說影響了不止一代人，而是數(shù)代人，而TVB的金庸武俠劇更是伴隨許多人成長的集體記憶?！督姟返膬晌患钨e：麥長青和黎耀祥都出演過金庸劇，而且劇中角色也是他們的代表角色——麥長青的游坦之、黎耀祥的老頑童。

節(jié)目的主線，就是這兩位金庸劇中人，帶著觀眾來一場(chǎng)“金庸武俠之旅”，從金庸的故鄉(xiāng)海寧，到富庶的江南，再到五絕論劍的華山、郭靖黃蓉戰(zhàn)死的襄陽、神秘的云南、段氏一族曾統(tǒng)治的大理，最后到香格里拉收束。

對(duì)于武俠迷來說，他們并不關(guān)心嘉賓在路上的那些事，來看這檔節(jié)目就是想看看小說中提到的那些地方在當(dāng)下是什么樣的，有什么經(jīng)典的景點(diǎn)和美食可供體驗(yàn)的。《江湖見》去掉“在路上”，反而符合了這群觀眾的需求。

除了核心的武俠迷之外，以大灣區(qū)師奶為代表的觀眾，是《江湖見》另一主力收視群體。

這幾年港人赴內(nèi)地旅行人數(shù)呈上升趨勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，2024年香港8191萬人次北上，按年大增5成多，師奶們看旅綜除了打發(fā)時(shí)間，也有功能性需求，即“我能不能按照節(jié)目中所說的去玩”。

她們的需求就是普通游客的需求，想要吃好玩好，去經(jīng)典景點(diǎn)打卡、歷史文化類內(nèi)容浮光掠影地了解一下就夠了，不求深入。

《江湖見》恰好完美符合上述需求，冷眼在看節(jié)目時(shí)常常有一種“這不是中老年旅行團(tuán)打卡日常嗎”，但人家的目標(biāo)受眾要的，就是這份“中老年旅行團(tuán)打卡攻略”。

最后一部分關(guān)注這檔節(jié)目的人，是TVB情懷黨。他們的需求，通過兩位嘉賓的互動(dòng)得到了滿足。

觀眾愛看TVB，喜歡TVB藝人，就是動(dòng)容于他們那份相識(shí)于微時(shí)，幾十年不變的感情。麥長青和黎耀祥，是有著幾十年深厚友情的，他倆除了都出演過金庸劇以外，還有另一重重要的銀幕關(guān)系——《西游記》中的師兄弟。麥長青扮演老實(shí)的沙悟凈，而黎耀祥是動(dòng)不動(dòng)就吟詩的豬八戒，拍攝《西游記》時(shí)他倆同住一個(gè)房間，在節(jié)目里麥長青也一直喊黎耀祥師兄。

在《江湖見》的最后一期，麥長青和黎耀祥來到香格里拉，在燒烤夜談時(shí)，他們聊到剛出道的時(shí)候，黎耀祥對(duì)麥長青的照顧，教他如何分析角色、教他如何進(jìn)入狀態(tài)，黎耀祥自己也說真真正正能算得上他師弟的，只有麥長青一人。

他們還聊到了在長大以后的生疏與心結(jié)，麥長青承認(rèn)自己有一段時(shí)間對(duì)黎耀祥是有點(diǎn)看法的，覺得兩人感情變淡了，在拍完《巾幗梟雄之義海豪情》時(shí)就沒再見面。黎耀祥則說做《江湖見》是很難得的機(jī)會(huì)，這是兩人第一次以主咖的身份合作綜藝。

如果換做其他節(jié)目，可能會(huì)留出大量篇幅給這對(duì)兄弟互相掏心窩子煽情，最后流淚來個(gè)大和解?！督姟穮s沒有，很爽利地以“江湖見不是再見，我們可以相約一起，江湖再見”而收尾。

這個(gè)結(jié)尾的方式也很TVB，點(diǎn)到為止，余韻裊裊。

香港旅綜只講一件事

或許因?yàn)轶w量太小，以及我們所熟悉的香港藝人多來內(nèi)地發(fā)展，近些年大家對(duì)于港綜的關(guān)注度變低了，但港綜的品質(zhì)卻沒有下降，反而誕生了很多高分作品。

冷眼搜索了僅4-5年的高分香港旅綜，包括8.3分的《退休地圖》、8.3分的《晚間看地球》、9.2分的《這么遠(yuǎn)，那么近》，發(fā)現(xiàn)他們都存在著這樣幾個(gè)共性。

第一，是體量小，基本在30分鐘以內(nèi)；

第二，是嘉賓人數(shù)少，大部分為2-3主咖，《退休地圖》則是圍繞著洪永城這一位主咖。

第三，也是冷眼接下來想展開聊的，港綜只講一件事。

就像《江湖見》選擇了“金庸武俠小說”這個(gè)切口，整個(gè)節(jié)目都在圍繞著這件事做文章一樣，上述高分節(jié)目也是如此。

他們往往選擇了一個(gè)足夠小，但足以引發(fā)觀眾痛點(diǎn)的切入點(diǎn)，隨后的內(nèi)容全部沿著這個(gè)點(diǎn)去鋪開。換句話說，就是“與我有關(guān)”。

之前冷眼在聊其他節(jié)目時(shí)就說過，當(dāng)下的觀眾越來越重視節(jié)目是不是“與我有關(guān)”了，內(nèi)地的團(tuán)隊(duì)一般是通過“人物”來實(shí)現(xiàn)這件事的，最典型的就是通過嘉賓的表現(xiàn)和人物關(guān)系，引起觀眾的投射感與共鳴情緒。港綜的資金有限，請(qǐng)不到那么多人來做豐富的人物關(guān)系，所以他們選擇從“事件”入手。

《退休地圖》就很典型。

節(jié)目一開篇，洪永城就用一組數(shù)字單刀直入，飯費(fèi)、出行費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)、電費(fèi)等等加在一起，一個(gè)普通香港人退休后的20年想過上還算體面的生活，要準(zhǔn)備240萬港幣，這還沒算買房子的費(fèi)用，如果再算上置業(yè)，那金額要高達(dá)近千萬港幣。

《退休地圖》要做的，就是用同樣的退休金，去其他國家尋覓更好更舒服的退休生活。洪永城作為體驗(yàn)官前往世界各地，去找尋那個(gè)屬于退休者的dreamland。

《晚間看地球》的主咖之一，是在香港極受歡迎的主持人嘟嘟姐鄭裕玲。嘟嘟姐此前也出演過多檔高分旅綜，可以說在“旅游”這件事上，她是絕對(duì)的權(quán)威專家。

《晚間看地球》把切口放在了“夜”，港人是有夜生活需求的，特別是年輕人愛玩也愛嘗試新事物。這檔節(jié)目由嘟嘟姐帶隊(duì)，去看入夜后的不同國家地區(qū)，以及夜晚的它們有什么獨(dú)特的玩法。

去挪威大多數(shù)人知道去滑雪，而嘟嘟姐則帶著大家跑到全世界最北端的野生動(dòng)物園近距離探訪狼群；去日本大部分去看經(jīng)典景點(diǎn)，嘟嘟姐則和其他兩位嘉賓率先體驗(yàn)寺廟夜宿和夜游。雖然現(xiàn)在對(duì)于部分旅客來說寺廟夜宿已經(jīng)較為普及了，但《晚間看地球》是2019年的節(jié)目，算是相當(dāng)有前瞻性。

《這么遠(yuǎn)，那么近》的切口更有意思，因?yàn)橄愀廴硕嗟匦。煌ㄒ恢笔莻€(gè)大問題，所以節(jié)目帶著觀眾去往世界各國去看交通是如何深刻影響著各國發(fā)展與人類生活的。

在敘事上它們都不貪心，把一件事講透就足夠了。也因?yàn)檫@種只講一件事的風(fēng)格，港綜少了幾分說教爹味，多了一些清新之感。

有能力操盤大項(xiàng)目的平臺(tái)是少數(shù)，且觀眾也多次提出“綜藝減負(fù)”的呼聲。時(shí)長降下來了如何保證節(jié)目的可看性，港綜顯然是一位值得學(xué)習(xí)與研究的好老師。螺螄殼里做道場(chǎng)是門大學(xué)問，而最擅長這件事的不就是香港電視人嗎。