為深化遼粵兩省農(nóng)業(yè)科技合作，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，4月17日下午，由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、遼寧省政府駐廣東辦事處聯(lián)合帶隊的遼粵農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接調(diào)研組赴廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展專題調(diào)研，并召開遼粵省際農(nóng)業(yè)研發(fā)創(chuàng)新平臺合作座談會。雙方圍繞農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同等議題展開深入交流，共謀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑。

調(diào)研先行 共探農(nóng)業(yè)創(chuàng)新之路

調(diào)研組一行來到廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，該所成立于1952年，是廣東省級公益性科研機構(gòu)。該所已建成28個國家級、省部級科研平臺，在果蔬深加工、功能性食品開發(fā)等領(lǐng)域形成技術(shù)優(yōu)勢。

該所副所長鄒宇曉詳細介紹了該所在蠶桑資源綜合利用、農(nóng)產(chǎn)品精深加工及功能性食品研發(fā)等領(lǐng)域的最新成果。

隨后，調(diào)研組一行實地參觀了該所的重點實驗室和中試基地，對其在科技成果產(chǎn)業(yè)化、服務地方經(jīng)濟方面的實踐成效給予高度評價，并就冷鏈保鮮、深加工技術(shù)轉(zhuǎn)化等議題展開深入交流，為后續(xù)的產(chǎn)學研合作奠定基礎(chǔ)。

遼寧調(diào)研組相關(guān)專家表示，廣東在農(nóng)產(chǎn)品高值化開發(fā)方面的經(jīng)驗對東北特色資源（如雜糧、林下產(chǎn)品）的提質(zhì)增效具有重要借鑒意義。

“廣東在熱帶水果加工領(lǐng)域的技術(shù)積累，為我們提供了寶貴借鑒�！边|寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責同志在參觀時表示。

座談交流 共謀合作發(fā)展藍圖

座談會上，雙方專家和企業(yè)家代表展開熱烈討論，大家都踴躍發(fā)言表達各自的需求。

頤輝(丹東)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理侯威巍提出，針對藍莓品種的選育和迭代期待能有專家給予指導，希望能依托廣東農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢、人才引進優(yōu)勢，共助藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大連三寰集團代表對廣州荔枝的凍眠技術(shù)產(chǎn)生濃厚興趣，期待這項技術(shù)能應用在大連大櫻桃上。沈陽新供銷運營管理集團有限公司副秘書長鄧小小提出北蟲草是否可以做成休閑零食等話題，都得到了相關(guān)專家的解答。

座談會上，遼粵企業(yè)代表精準匹配需求，探索新一代東北酸菜制作工藝，遼寧小�；ㄉ漠a(chǎn)品加工形式、盤錦大米品牌提升等話題進行討論

遼寧與廣東雖地理相隔，但農(nóng)業(yè)資源互補性強。遼寧的藍莓、海參等特色產(chǎn)品與廣東的荔枝、預制菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的合作空間。未來，遼寧將以“四個共享”機制為抓手，共建生產(chǎn)加工、倉儲物流、推廣營銷、科技研發(fā)體系，打造省際農(nóng)業(yè)合作新范式。

專家獻策 科技賦能產(chǎn)業(yè)升級

廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長鄒宇曉說：“我們與遼寧的合作，將聚焦海參預制菜品標準化生產(chǎn)、特色水果保鮮加工等方向，通過技術(shù)攻關(guān)提升產(chǎn)品附加值�！�

遼寧專家代表、大連工業(yè)大學科學技術(shù)處處長，國家海洋食品工程技術(shù)研究中心副主任、教授秦磊，沈陽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任楊肖麗，沈陽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、教授周倩分別進行了交流發(fā)言。其中楊肖麗教授以盤錦大米為例，表達區(qū)域公共品牌跟企業(yè)品牌的聯(lián)動的觀點，區(qū)域公共品牌的建設應該是在一個產(chǎn)業(yè)，在基礎(chǔ)做好之后，要強推區(qū)域公共品牌，讓消費人群體會認知到，這個地區(qū)一個非常強的有特色的產(chǎn)業(yè)，區(qū)域公共品牌的終極目標其實就是進一步壯大區(qū)域內(nèi)的企業(yè)品牌，區(qū)域公共品牌帶動企業(yè)品牌的一個終點，就應該是區(qū)域會逐漸的弱化，企業(yè)品牌會逐漸變得的非常強勢。

廣東省專家代表、廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長鄒宇曉，果蔬加工研究室主任余元善，農(nóng)產(chǎn)品保鮮與物流研究室研究員陳于隴，蠶桑南藥與微生物資源加工利用研究室副主任劉凡，糧油加工研究室副主任劉光，畜禽加工研究室副主任程鏡蓉，華南農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授陳佩，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院輕工食品學院包裝工程系主任王紅蕾也分別做了交流分享。

此次遼粵省際農(nóng)業(yè)研發(fā)創(chuàng)新平臺合作座談會的成功舉辦，標志著兩省農(nóng)業(yè)合作邁入新階段。近期兩省將進一步推進遼粵農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新平臺合作框架協(xié)議的達成，合作遵循資源共享、優(yōu)勢互補、人才互飛、企業(yè)轉(zhuǎn)化的原則，將務實高效的推進企業(yè)發(fā)展面臨的障礙和問題。合作將聚焦實用、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)化，實行兩地政府搭臺、企業(yè)出題，專家答卷、轉(zhuǎn)化應用的模式，實現(xiàn)解決現(xiàn)實問題、提升企業(yè)產(chǎn)值、帶動生產(chǎn)基地、繁榮市場發(fā)展的目標。未來，雙方將以科技為紐帶，以市場為導向，深化全鏈條合作，共同譜寫農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長張世偉，遼寧省政府駐廣東辦事處主任劉忠臣以及廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責同志出席座談會。