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為了這口Q彈,老祖宗和毒藥的斗智斗勇

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誰能想到,如今減肥黨捧上神壇的“魔芋”,

在古代竟是讓人舌頭麻成“電音rapper”、喉嚨腫成“表情包”的“毒物”?

但咱中國吃貨的智慧逆天改命——“只要吃不死,就往死里吃!”

今天帶你扒一扒,中國人為了馴服這顆“毒芋頭”,搞出了哪些腦洞清奇的騷操作

第一招:以毒攻毒,草木灰的“化學(xué)實驗”

古人OS:“這玩意兒吃完嘴麻?一定是打開方式不對!”


四川老鐵一拍大腿,抄起灶臺里的草木灰(對,就是燒剩的渣渣),兌水?dāng)嚭统伞肮糯?4消毒液”,把魔芋塊莖往里一泡一煮!

沒想到,堿性的草木灰水竟能中和魔芋的生物堿毒性,硬生生把“毒芋”煮成了QQ彈彈的魔芋豆腐

網(wǎng)友辣評:“原來古代人做飯像搞生化武器,灰水煮毒芋,吃完還能活,真是閻王殿前蹦迪——命硬!”

第二招:熬鷹式煮法,熬到你服軟?

老祖宗熬魔芋的日常:
“三更燈火五更雞,正是爺煮魔芋時!”


鮮魔芋毒性堪比“舌尖刺客”,古人索性開啟“熬鷹”模式

——架起大鍋猛火煮,邊煮邊攪和,一熬就是3小時起步,

熬到魔芋懷疑人生,毒性全消。


現(xiàn)代人補刀:“難怪古代沒高壓鍋,有這耐心,熬個魔芋都能熬出禪意!”

第三招:魔芋cosplay,素肉界的“影帝”

唐朝吃貨的腦洞:
“吃不起肉?魔芋來湊!”


唐朝人把魔芋豆腐切成片,裹上面粉油炸,偽裝成素豬腿、素羊腿,一口下去“以假亂真”,成功騙過無數(shù)窮書生的胃。


彈幕刷屏:“原來‘素毛肚’是唐朝網(wǎng)紅?古人玩梗比咱野!”

第四招:減肥黨的“自欺欺人”大法

當(dāng)代年輕人的倔強:
“火鍋配魔芋面,假裝自己在吃碳水!”

現(xiàn)代人把魔芋粉沖水?dāng)嚢璩?strong>“透明面條”,澆上紅油辣子,嗦得哧溜響,邊嗦邊催眠自己:“這是重慶小面…這是重慶小面…”


靈魂拷問:“吃魔芋代餐到底是為了健康,還是為了騙過朋友圈?”

終極奧義:萬物皆可魔芋,零食界“變形金剛”

21世紀(jì)魔芋の逆襲:



素毛肚(假裝是火鍋靈魂)到魔芋爽(辣到流淚還要續(xù)命),從魔芋果凍(吸溜一口假裝零卡)到魔芋蛋糕(吃了等于沒吃?),中國人把魔芋玩成了食品界的“百變星君”。

網(wǎng)友笑瘋:“建議魔芋申遺,標(biāo)題就叫——《論中國人如何把毒藥吃成國家級保健品》!”


從“毒妖芋”到“素毛肚頂流”,中國人用千年時間證明:在吃貨的字典里,沒有“不能吃”,只有“還沒發(fā)明吃法”!

“中國人馴服魔芋的過程,就是一部《舌尖上的解毒說明書》!”

下次嗦魔芋粉時,請記得給老祖宗的硬核智慧點個贊

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