2025年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本面分析報告

2025-03-14 10:56:15　來源: 農(nóng)小蜂數(shù)智云

云南舉報

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核心觀點(diǎn)

1.據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，1952年以來，除1957年、1959年、1960年、1976年、1977年、1999年外，全國“第一產(chǎn)業(yè)增加值、農(nóng)林牧漁業(yè)增加值”均呈正增長態(tài)勢，2000年~至今已連增25年至9萬億元以上，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢，全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在糧、棉、油、糖、茶、木材以及肉類、水產(chǎn)品總產(chǎn)量方面都取得了一定的成績，供給相對充裕；細(xì)分品種結(jié)構(gòu)方面則出現(xiàn)了不同程度的波動；生豬、牛羊、家禽存欄量均有所下降。

2. 糧食產(chǎn)量分季節(jié)仍然保持“秋糧>夏糧>早稻”的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，分品種則常年呈現(xiàn)“谷物>薯類>豆類”的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，主要細(xì)分糧食產(chǎn)品常年呈現(xiàn)“玉米>稻谷>小麥>薯類>豆類”的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，2024年，全國糧食總產(chǎn)量為70649.9萬噸，同比增長了1.6%，主要細(xì)分糧食產(chǎn)品中，玉米產(chǎn)量為29491.7萬噸，同比增長了2.1%；稻谷產(chǎn)量為20753.5萬噸，同比增長了0.45%；大豆產(chǎn)量為2065萬噸，同比下降了0.92%。棉花生產(chǎn)仍然集中在新疆。油料作物仍以油菜籽、花生為主。茶葉產(chǎn)量從1995年~至今均保持逐年增長態(tài)勢。木材產(chǎn)量于2016~2024年間連增9年，2019~2024年間已連續(xù)6年保持在1億立方米以上。

3. 受養(yǎng)殖成本、飲食結(jié)構(gòu)等綜合因素影響，中國大宗肉類常年呈現(xiàn)“豬肉>禽肉>牛肉>羊肉”的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，2024年，全國肉類總產(chǎn)量微增，但豬肉、羊肉產(chǎn)量下降，牛奶產(chǎn)量也出現(xiàn)下降趨勢；生豬、能繁母豬存欄量均于2023~2024年間連降兩年，其中，能繁母豬存欄量已降至4078萬頭——同比降幅約1.55%，約是正常保有量的104.56%，產(chǎn)能正常，處于綠色區(qū)域；肉牛出欄量連增11年，牛存欄量則呈現(xiàn)下降趨勢；羊出欄量、存欄量同比分別較2023年下降了4.4%、6.8%——均高于羊肉產(chǎn)量降幅（2.5%）；家禽出欄量連增7年，存欄量保持在65億只左右。水產(chǎn)品總產(chǎn)量隨養(yǎng)殖產(chǎn)量同步保持逐年增長態(tài)勢。

前言

中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位與作用。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年，中國第一產(chǎn)業(yè)增加值為91413.9億元，在國內(nèi)生產(chǎn)總值（1349083.5億元）中所占比重約6.78%；農(nóng)林牧漁業(yè)增加值為96612.9億元，在國內(nèi)生產(chǎn)總值中所占比重約7.16%；糧食生產(chǎn)再獲豐收，產(chǎn)量邁上7.06億噸新臺階、同比增長1.6%；畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，豬牛羊禽肉產(chǎn)量9663萬噸、同比增長0.2%。

圖表1：2024年1~12月中國糧食及畜牧業(yè)生產(chǎn)情況概覽