春天萬(wàn)物復(fù)蘇，但濕氣也隨之而來(lái)，讓人感到疲憊乏力、食欲不振。想要祛除體內(nèi)濕氣，不妨試試這道 土茯苓山藥?kù)顫駵x多種祛濕食材，溫和滋補(bǔ)，幫你輕松趕走濕氣，喚醒春日好氣色！

食材：

土茯苓5-6片、山藥20克、茯苓15克、扁豆15克、薏米15克、芡實(shí)15克、五花果4個(gè)、蜜棗2個(gè)、豬骨適量、姜片適量、鹽適量

做法步驟：

1.將豬骨清洗干凈，冷水下鍋，加入姜片和料酒，煮開(kāi)后撇去浮沫，再將豬骨撈出，再次清洗干凈。

2.將土茯苓、山藥、茯苓、扁豆、薏米、芡實(shí)、五花果和蜜棗清洗干凈，用清水浸泡30分鐘，方便煮出味道。

3.將浸泡好的食材連同浸泡的水和豬骨一起倒入湯鍋中，再加入適量清水，水量沒(méi)過(guò)食材即可；蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煲1.5-2小時(shí)。

4.煲至食材軟爛，根據(jù)個(gè)人口味，可適量加入鹽進(jìn)行調(diào)味。

食材功效:

1.健脾祛濕： 土茯苓、茯苓、扁豆、薏米、芡實(shí)都是祛濕佳品，搭配山藥健脾益胃，幫助身體排出濕氣。

2.利水消腫： 薏米、茯苓等食材有利水消腫的功效，可以幫助緩解水腫癥狀。

3.滋陰潤(rùn)燥： 無(wú)花果和蜜棗可以滋陰潤(rùn)燥，緩解春季干燥帶來(lái)的不適。

小貼士：

1.可以根據(jù)個(gè)人喜好加入豬骨、雞肉等肉類(lèi)，增加湯的鮮味。

2.煲湯時(shí)要注意火候，小火慢煲才能讓食材的營(yíng)養(yǎng)充分釋放。

3.土茯苓和茯苓都有祛濕的功效，但土茯苓藥性更強(qiáng)，可以根據(jù)自身情況調(diào)整用量。

這道土茯苓山藥?kù)顫駵�，湯色清澈，味道清甜，帶著淡淡的藥材香氣，喝上一碗，感覺(jué)整個(gè)人都清爽了許多。 春天濕氣重，不妨試試這道湯，幫你祛除濕氣，迎接活力滿(mǎn)滿(mǎn)的春天！趕快動(dòng)手試試吧，為你帶來(lái)一個(gè)清爽舒適的春天！