作者 | 不凡

來源 | 食業(yè)家

河南省，作為中國人口大省和農(nóng)業(yè)大省，近年來在零售行業(yè)尤其是超市領(lǐng)域表現(xiàn)突出，涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的本土超市品牌。

其中，胖東來無疑是河南超市行業(yè)的標(biāo)桿，今年春節(jié)期間，胖東來再贏消費(fèi)熱潮。數(shù)據(jù)顯示，節(jié)日期間，胖東來許昌地區(qū)各門店每日總客流量超過30萬人，總銷售額超過1億元，同比增長23.2%。

除胖東來以外，在這片中原大地上，還有許多其他優(yōu)秀的商超品牌，諸如大張超市、丹尼斯、萬德隆、西亞和美等等。這些超市的成功不僅得益于河南獨(dú)特的地理位置和人口優(yōu)勢，與其深厚的文化底蘊(yùn)，以及創(chuàng)始人的經(jīng)營理念、價值觀密不可分。

大張超市張國賢：

從小賣部到“豫西零售王”

一些上了年紀(jì)的洛陽人，習(xí)慣把所有超市都叫做“大張”。大張超市在洛陽的實力，形象地體現(xiàn)在一則官媒消息中：“2014年沃爾瑪洛陽店撤店，2016年大商洛陽店撤店，2017年家樂福洛陽店撤店，而在上述企業(yè)的物業(yè)原址上，如今都是大張的門店�！�

大張集團(tuán)董事長張國賢，原籍漯河，起家洛陽。

張國賢出生于河南省漯河市舞陽侯集大張村，畢業(yè)后在老家漯河當(dāng)了6年中學(xué)教師。受全國改革開放大潮的影響，他于1990年辭職下海經(jīng)商。

創(chuàng)業(yè)之初，張國賢在老家漯河做過服裝、食品生意，但收益不佳，商店沒開多久便關(guān)門了，還欠下了債務(wù)。

為了還債，張國賢投靠了在洛陽的姐姐，并在1992年在洛陽市澗西區(qū)龍鱗路開了一家不足20平米的煙酒店，取名為“西苑路煙酒店”。由于靠近居民區(qū)，他開始出售蔬菜副食、日用百貨等，逐漸贏得了回頭客。

1995年，張國賢將店面的經(jīng)營面積擴(kuò)大到90余平方米，并取名為“大張商店”。1997年，他注冊了“洛陽市大張副食品有限公司”，并開設(shè)了第二家“大張商店”。

1999年，張國賢意識到生鮮的重要性，并在洛陽開出了第一家量販超市——南昌路店，營業(yè)面積達(dá)2000平方米，第一次把生鮮等農(nóng)產(chǎn)品帶進(jìn)賣場。

此后，大張超市在洛陽迅速擴(kuò)張，開設(shè)了多家分店。2002年9月，澗西大張購物廣場開業(yè)，這是大張首個上萬平方米的大型賣場。

2003年11月，大張類似沃爾瑪購物廣場業(yè)態(tài)的大型綜合超市——盛德美開業(yè)。

到2005年，大張超市的總店數(shù)已達(dá)到30家，并開始走出洛陽，在南陽、焦作、三門峽、濟(jì)源等地市布局各業(yè)態(tài)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

2009年，集超市、生鮮、服裝百貨、小吃、娛樂休閑為一體的經(jīng)營面積達(dá)3萬平方米的大型休閑購物中心在伊川盛美德開業(yè)，這被視為大張正式向超市型百貨轉(zhuǎn)型的標(biāo)志。

如今，大張集團(tuán)已經(jīng)實現(xiàn)了從批發(fā)店起家，到量販、生鮮超市、大賣場、百貨、購物中心、便利店等的多元化發(fā)展。

丹尼斯王任生：

圣誕燈大王， 二十載創(chuàng)商業(yè)帝國

剛剛過完27歲“生日”的丹尼斯集團(tuán)，擁有18家百貨商場、84家大賣場、600家左右的便利店等多個業(yè)態(tài)，深深扎根于鄭州，根系蔓延至全河南。

丹尼斯集團(tuán)董事長王任生是洛陽市新安縣走出來的著名企業(yè)家。

他早年在臺灣創(chuàng)業(yè)，從事圣誕燈制造行業(yè)，并取得了不小的成就，被譽(yù)為“臺灣圣誕燈大王”。后來，因母親的病逝回到故鄉(xiāng)，看到故鄉(xiāng)的發(fā)展相對緩慢，便決定在河南創(chuàng)業(yè)。

他看中了河南處于中國中部的地理位置以及豐富的人力資源，將自己的制燈廠遷到了河南洛陽，并成立了“河南東裕電器有限公司”。

隨著形勢的穩(wěn)定，王任生萌生了創(chuàng)立百貨公司的念頭。1997年11月，他的第一家百貨公司——丹尼斯百貨在鄭州誕生，這也是國務(wù)院批準(zhǔn)的兩家百貨零售企業(yè)試點(diǎn)之一。

之后，王任生不斷引進(jìn)新的零售業(yè)態(tài)，如進(jìn)口超市、Shopping Mall等，并注重與國際品牌的合作。丹尼斯大衛(wèi)城等項目的成功開業(yè)，也進(jìn)一步提升了丹尼斯在河南乃至全國的知名度和影響力。

經(jīng)過多年的發(fā)展，丹尼斯已經(jīng)成為集賣場、百貨、物流等多個行業(yè)為一體的零售企業(yè)，分店遍布河南各地。 2024年10月，丹尼斯·大衛(wèi)城總經(jīng)理曹崗在接受采訪時表示，大衛(wèi)城成為“河南首個百億級市場”幾成定局。

萬德隆王獻(xiàn)忠：

800元起家， 開出南陽第一家超市

作為南陽首家超市，萬德隆憑借銷售3元一個的大雞腿一戰(zhàn)成名，經(jīng)過二十余年的深耕，一舉成為南陽商超行業(yè)的頭牌。

萬德隆創(chuàng)始人王獻(xiàn)忠，出生于廣東省揭陽縣的一個農(nóng)村家庭，1988年，懷揣著東拼西湊來的800元錢，王獻(xiàn)忠從廣東揭陽北上至河南南陽創(chuàng)業(yè)。

王獻(xiàn)忠的第一段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是別人眼中不起眼的蛋糕生意。創(chuàng)業(yè)初期，他曾為了節(jié)省1.5元錢的車費(fèi)，每天騎自行車送糕點(diǎn)，晚上回來又要趕時間生產(chǎn)，經(jīng)歷過5年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，王獻(xiàn)忠完成了原始資本積累。之后，王獻(xiàn)忠靠廚具生意起家，最終在1999年將目光轉(zhuǎn)向在鄭州發(fā)展火熱的超市行業(yè)。

彼時，南陽本地并未出現(xiàn)大型的量販超市，于1999年5月1日開業(yè)的萬客隆量販（后更名為“萬德隆量販”）在當(dāng)?shù)匾l(fā)了一場商業(yè)“革命”。萬德隆也在王獻(xiàn)忠的帶領(lǐng)下，在2001年至2006年迅速擴(kuò)張，開出了20多家連鎖門店。

目前，萬德隆集團(tuán)已發(fā)展不同規(guī)模的連鎖門店40多家，覆蓋大型購物中心、時尚百貨、標(biāo)準(zhǔn)超市、社區(qū)便利店等多種業(yè)態(tài)，成為南陽地區(qū)的標(biāo)志性零售企業(yè)。

西亞和美蘇曦：

33年深耕信陽， 打造零售“區(qū)域王”

作為與胖東來、萬德隆、大張超市齊名的河南商超界的“四大天王”之一，西亞和美門店輻射河南信陽、駐馬店，湖北廣水、安陸，廣州市及周邊地區(qū)，現(xiàn)有大型賣場20家，社區(qū)連鎖店26家，以及廣州西亞興安社區(qū)連鎖店近100家，為近2萬人提供了就業(yè)崗位。

西亞和美的創(chuàng)始人蘇曦是大別山的女兒，她憑借著自己的努力和智慧，在1989年開始嘗試做服裝小買賣。1992年，西亞和美創(chuàng)始人蘇曦下海經(jīng)商，從事百貨零售經(jīng)營。2000年9月28日，蘇曦在信陽開出了第一家西亞超市，開啟了連鎖經(jīng)營的發(fā)展之路。

在經(jīng)營西亞超市的過程中，蘇曦大膽創(chuàng)新，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造出了數(shù)個“第一”：第一家推出“蹲式服務(wù)”的超市；第一家引入生鮮的超市；也是第一家承諾“不滿意就退貨”的超市。

在2001年成立信陽市西亞商業(yè)有限公司后，西亞和美旗下超市、社區(qū)便利店、購物廣場等多種業(yè)態(tài)齊頭并進(jìn)，經(jīng)營范圍逐漸輻射信陽兩區(qū)八縣。并走出河南，在湖北廣水市、安陸市落戶。

蘇曦表示：未來西亞和美將以深耕區(qū)域市場、做深做細(xì)做品質(zhì)為戰(zhàn)略，實現(xiàn)“深耕區(qū)域，區(qū)域為王”的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

為什么是河南？

為何河南本土商超呈現(xiàn)百花齊放之勢？在食業(yè)家看來，原因有如下幾點(diǎn)。

第一，河南消費(fèi)環(huán)境好。

根據(jù)2024年各省份發(fā)布的常住人口數(shù)據(jù)，河南省戶籍人口排名第一，約為11533萬人，常住人口數(shù)量為9872萬人，是名副其實的人口大省。

河南不僅是人口大省，還是經(jīng)濟(jì)大省。2024年，河南省全年生產(chǎn)總值6.36萬億元、增長5.1%，在全國31個省市中位列第六。

此外，2024年河南省規(guī)上工業(yè)增加值增長8.1%，固定資產(chǎn)投資增長7%，工業(yè)投資增長21.6%，社會消費(fèi)品零售總額2.76萬億元、增長6.1%，居民人均可支配收入增長5.4%，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速高于全國平均水平。

第二，政府積極有為。

2025年河南省政府工作報告中提到，2024年“出臺促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大政策舉措，分型分類支持小微企業(yè)和個體工商戶發(fā)展”，“營商環(huán)境綜合配套改革持續(xù)深化，數(shù)字政府加快建設(shè)，17項‘高效辦成一件事’上線運(yùn)行，197項高頻事項‘免證可辦’�！�

2025年，“更大力度推動全方位擴(kuò)大內(nèi)需”是政府重點(diǎn)工作之一，其中包括“推動百貨店和購物中心開展‘一店一策’改造，培育‘小而美’‘專而精’特色店鋪。”

第三，在產(chǎn)業(yè)背后還隱藏著一個關(guān)鍵點(diǎn)——人。

在胖東來創(chuàng)始人于東來的帶領(lǐng)下，河南當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了特有的零售創(chuàng)業(yè)文化。一個成功的樣本、一個杰出的榜樣，會影響更多的創(chuàng)業(yè)者與從業(yè)者。

站在前人的肩膀上，越來越多的河南創(chuàng)業(yè)者推動產(chǎn)業(yè)進(jìn)化，讓河南“區(qū)域零售強(qiáng)者”的標(biāo)簽愈發(fā)鮮明。

翻看河南的發(fā)展歷程，作為“中國之中”，河南在歷史上長期是中國政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，河南文化與中華文化一樣，可以用厚重、悠久這樣的字眼來表達(dá)。

長期浸潤在這種地域文化之中的河南人，憨厚豪爽、低調(diào)謙虛、腳踏實地。這些優(yōu)秀的品質(zhì)，在河南的零售企業(yè)和企業(yè)家身上體現(xiàn)得淋漓盡致。

正是因為如此，河南才成為了中國超市行業(yè)不可忽視的一股力量，不僅胖東來成為了中國超市行業(yè)的標(biāo)桿，河南其他區(qū)域超市也在蓬勃發(fā)展。 河南老鄉(xiāng)，好樣的！