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不藏了，LECOQ大公雞集團(tuán)又開神店，首個(gè)中餐品牌麻雀·湘菜Bistro。中式烹飪精髓與西式小酒館浪漫氛圍炸場(chǎng)，勇猛開啟新航道，全魔都罕見，一來就霸榜！

沒法低調(diào)，新鮮現(xiàn)炒，湘菜就酒

○ 猛闖鮮辣的微醺江湖

· 沒有預(yù)制，全是對(duì)地道湘菜的執(zhí)念

主打湘菜熱炒，將湘式猛火熱辣DNA進(jìn)行到底！空運(yùn)湖南本地食材，清一色湘籍大廚融合創(chuàng)新顯露身手。拒絕預(yù)制菜，下單現(xiàn)炒鑊氣拉滿。

十八般烹飪方式，全是感情與功夫

○ 給你演出大戲《色香味俱全》

○ 小炒牛肉

○ 長沙熱鹵

○ 醪糟燜虎皮鳳爪

○ 檳榔芋蒸排骨

炒、鹵、燜、燉、熬、泡...30＋道特色菜解鎖多種口味，且保持著湘菜“新鮮現(xiàn)炒”的鍋氣，光是明艷熱辣油香色濃的畫面，期待值就拉滿了。

不整花里胡哨，5.8折吃地道湘菜

○ 饞哭了在滬湖南人

每道都是妥妥的下飯神器，搭配店里各款精心挑選的酒水更是一絕。首店開業(yè)的誠意豪爽又直接，快叫上朋友購入5.8折福利，開啟香辣微醺飯局。

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*詳情請(qǐng)劃至文末

01 | 招牌長沙熱鹵

“ 一點(diǎn)都不膩！”

麻雀的鎮(zhèn)店招牌王位一定屬于長沙熱鹵！研發(fā)團(tuán)隊(duì)豪擲重金多次往返長沙學(xué)習(xí)，日臻完善鹵料食材，耗時(shí)耗力近3月，只為呈現(xiàn)這道令在滬湖南人都饞哭的特色。

· 《當(dāng)日現(xiàn)鹵》

· 《現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切》

· 《每日限量》

· 《肉欲之戰(zhàn)》

當(dāng)日現(xiàn)鹵是基本實(shí)操，加入數(shù)十種大料開啟4h起的燜燉計(jì)劃，直至豬蹄髈酥爛、小麻鴨通透入味。唯一缺點(diǎn)：制作過程太久，所以每日限量。

豬蹄髈經(jīng)過鹵制，軟嫩如果凍，一點(diǎn)不膩，滿口都是膠原蛋白的滿足。鴨肉香辣鮮美，鹵汁滲透每一絲肌理。配著金湯力，是絕好的微醺下酒菜。

“推薦：18元金湯力（8種口味可選）”

02 | 山茶油小炒衡陽土雞

來麻雀·湘菜Bistro沒吃過這道山茶油小炒衡陽土雞等于白來。選用衡陽農(nóng)家土雞猛火快炒，炒出香辣魂，再放入砂鍋熱氣騰騰上桌，干香鮮辣齊齊迸發(fā)。

徐徐飄來的香氣即刻喚醒沉睡味蕾，雞肉塊外焦里鮮，湖南辣椒與山茶油“雙香”出擊，逼出辣味、鮮味，如潮水般涌來細(xì)細(xì)麻麻的辣感，蓋在米飯上，怒炫2大碗。

03 | 海椒鍋燜燒水庫甲魚

會(huì)吃的人見到這道菜直接走不動(dòng)道，貨真價(jià)值的新鮮甲魚，每份足足2斤肉，與湖南特色海椒等配料先燒后燜，口口都是極致誘惑。

甲魚柔嫩鮮美，入口天然的辣味仿佛無數(shù)的小火苗在舌尖跳躍，濃郁不搶味，相互襯托又相互融合，下酒也很絕。

04 | 檳榔芋蒸排骨

上癮的辣菜吃多了，可以來份檳榔芋蒸排骨解解辣。粉糯香甜的芋頭蒸到筷子輕夾就斷，排骨嫩滑入味，帶上小朋友來吃都不擔(dān)心吃不慣。

04 | 白果胡椒豬肚雞湯

天冷了，最適合喝熱乎乎的湯拉。沒有多余食材，只需新鮮土雞、豬肚加入黨參等熬煮極其鮮美，雞肉嫩而不柴，豬肚勁道易咬斷，胡椒辛辣度為微，一碗下肚全身都暖和起來了。

湘菜中流砥柱，道道都是金牌名片

○ 不開玩笑，上海最能打的湘菜Bistro

果炭煙熏大腸炒小葉芹、衡陽香干、小炒牛肉...如果要我推薦真不知道從何說起，每一道都是湘菜中的代表，趁著5.8折一定要吃過癮哦。

風(fēng)味金湯力

紫蘇/香茅草/白玉蘭/茉莉

生姜/迷迭香/羅勒/蘋果

LECOQ大公雞集團(tuán)出品必是精品，酒水保持著一貫的優(yōu)秀，必喝金湯力，8種口味都只要18元/杯，超絕性價(jià)比。

魚鱗凍

麻雀·湘菜Bistro還有糖水鋪首發(fā)營業(yè)，手作現(xiàn)制糖水，清甜又解辣。在國內(nèi)很少見的魚鱗凍，不加任何添加劑，以魚鱗為主料熬成膠凍，膠原蛋白滿滿，被稱是平替版“燕窩”，口感Q彈，美顏又解膩。

秋月梨龍眼馬蹄沙

一份都是料，檳榔芋、蓮子、西米、洪湖藕……光是這神仙陣容，就有足夠理由讓人折服！入口還有秋月梨等升華口感，真的太優(yōu)秀了！

羅漢果椰汁龜苓膏

吃辣解辣，就靠這碗羅漢果椰汁龜苓膏。龜板、地黃、土茯苓、金銀花、甘草、火麻仁等多種天然原料制成，加上椰汁與蓮子，中和了微微的苦味，口感特別清透。

上海首店已經(jīng)正式對(duì)外營業(yè)，就在大洋千樹經(jīng)典。不僅是中式Bistro，這更像是一個(gè)藝術(shù)空間，湘江元素碰撞西式餐酒，現(xiàn)代又簡(jiǎn)約。

溫馨時(shí)尚的就餐環(huán)境一舉拿下不同年齡段的人來打卡，無論是家庭聚餐、商務(wù)社交還是好友相聚，都是很特別的選擇。

麻雀 · 湘菜 Bistro × 上海去哪吃

粉絲獨(dú)家福利

粉絲價(jià)58元 抵100元

會(huì)員價(jià)48元抵100元

全場(chǎng)菜品通用！

不限時(shí)段！可疊加使用！

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使用有效期：2024年11月26日至2025年2月26日

工作日、周末及法定節(jié)假日通用，包間不能用

全場(chǎng)菜品通用（酒水除外）每桌可疊加四張

不兌換、不找零，不與其他優(yōu)惠同享

麻雀 · 湘菜 Bistro

地址：普陀區(qū)莫干山路600號(hào)大洋晶典1層（電梯按1層）

電話：021-52620219

營業(yè)時(shí)間：周一 - 周日 11:00-14:00 17:00 - 22:00

編輯 / 油條想暴富

設(shè)計(jì) / 公司保安185

攝影 / 魚面醬

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