一片葉子落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。

跨越千年，茶香依舊。我國(guó)在堅(jiān)持傳統(tǒng)茶業(yè)的同時(shí)，不斷推陳出新，讓大眾對(duì)于茶的喜好不減反增，也讓茶業(yè)市場(chǎng)得以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量持續(xù)發(fā)展。

一組數(shù)據(jù)可以印證：2023年，全國(guó)茶園面積穩(wěn)增至5149.76萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)達(dá)333.95萬(wàn)噸，涉茶農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3297億元，茶葉出口總量36.75萬(wàn)噸，出口總額17.41億美元。

在全球化的大潮下，面對(duì)如此龐大的市場(chǎng)機(jī)遇，位于海南自貿(mào)港前沿陣地的三亞，該如何在茶產(chǎn)業(yè)上闖出一條適合自己的新路子？10月20日，在2024三亞國(guó)際茶薈上，與會(huì)專家學(xué)者就該話題展開(kāi)熱議，給出了“參考答案”——在三亞建立茶國(guó)際交易中心和茶倉(cāng)儲(chǔ)中心，發(fā)力茶倉(cāng)儲(chǔ)和國(guó)際貿(mào)易，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)發(fā)展。

匯聚智慧

聚焦茶倉(cāng)儲(chǔ)和國(guó)際貿(mào)易發(fā)力

一片片茶葉在沸水中舒展，茶香在氤氳的熱氣中散開(kāi)……中國(guó)茶文化淵源流傳，在雨林密布的海南島上，產(chǎn)茶、飲茶歷史悠久。

將歷史的鏡頭拉近，聚焦三亞，三亞育才生態(tài)區(qū)在上世紀(jì)70年代也種植過(guò)茶樹(shù)。此外，三亞在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有著獨(dú)特的區(qū)位、政策、科技等優(yōu)勢(shì)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶認(rèn)為，當(dāng)下，全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展窗口期。三亞盡管不是茶葉產(chǎn)區(qū)，但由于突出的氣候條件和國(guó)際影響力等優(yōu)勢(shì)，三亞發(fā)展茶葉國(guó)際貿(mào)易將迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。三亞可以充分利用自貿(mào)港政策優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)茶貿(mào)易、茶倉(cāng)儲(chǔ)、茶文化的創(chuàng)新發(fā)展與國(guó)際合作交流，與國(guó)內(nèi)各茶葉主產(chǎn)區(qū)形成良性互動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利的合作生態(tài)。

中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華也深表贊同?！叭齺喪?1世紀(jì)海上絲綢之路的支點(diǎn)城市，同時(shí)背靠龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)擁有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)?！眲⒅偃A建議，三亞可以建立茶國(guó)際交易中心，以紅茶為核心，吸引國(guó)際茶葉資源，形成貿(mào)易集聚效應(yīng)，開(kāi)展國(guó)際合作，拓寬出口渠道，增強(qiáng)中國(guó)茶的國(guó)際影響力。

湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系原首席專家包小村以“五彩湘茶”的實(shí)踐案例闡述了科技賦能培育茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，具有重要借鑒意義。

科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是三亞一大優(yōu)勢(shì)。三亞南繁科技城是深度服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略的重要載體，其業(yè)態(tài)功能對(duì)全省乃至全國(guó)茶業(yè)種端起關(guān)鍵性作用，也為茶葉種植、加工、病蟲害防治等提供科技支撐。依托南繁科技城三亞引進(jìn)專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，共同成立了海南南山茶業(yè)研究院，努力構(gòu)建一個(gè)以科技為核心，以倉(cāng)儲(chǔ)和交易為兩翼，連接生產(chǎn)和消費(fèi)兩端的國(guó)際平臺(tái)，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

深入調(diào)研

找準(zhǔn)茶業(yè)發(fā)展切入點(diǎn)

去年，三亞成功舉辦首屆國(guó)際茶薈，與會(huì)專家學(xué)者和企業(yè)積極建言：海南的熱帶農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚，海南茶有著深厚的歷史文化積淀，在自貿(mào)港政策加持下，海南可以做好“茶+”這篇大文章。

時(shí)隔一年，茶業(yè)發(fā)展的“好聲音”在鹿城又有了回響！圍繞“茶倉(cāng)儲(chǔ)、茶交易、茶產(chǎn)業(yè)”三大方向，三亞組織人員展開(kāi)了深入且扎實(shí)的調(diào)研。本屆國(guó)際茶薈上發(fā)布《推動(dòng)三亞茶交易中心建設(shè)可行性分析》《推動(dòng)育才茶倉(cāng)建設(shè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)發(fā)展》兩大調(diào)研成果。

當(dāng)下，我國(guó)茶業(yè)已經(jīng)進(jìn)入規(guī)?；母咚侔l(fā)展軌道，在大宗原料茶交易、茶倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)亟需更規(guī)范化、國(guó)際化的平臺(tái)。“三亞具備自然環(huán)境、氣候條件等獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可以打造海南國(guó)際茶業(yè)港，推動(dòng)大宗原料茶國(guó)際交易中心、后發(fā)酵茶與可轉(zhuǎn)化茶倉(cāng)儲(chǔ)中心等項(xiàng)目落地建設(shè)。”在成果發(fā)布環(huán)節(jié)，中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤介紹道。

在全國(guó)的茶業(yè)版圖中，最南端的海南茶產(chǎn)業(yè)正處在擴(kuò)容提質(zhì)增效的躍升期。歐陽(yáng)道坤分析認(rèn)為，通過(guò)海南國(guó)際茶業(yè)港的構(gòu)建，讓三亞成為世界茶業(yè)的樞紐，有利于提升海南自由貿(mào)易港的品牌影響力，促進(jìn)海南茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

茶倉(cāng)儲(chǔ)是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，近年來(lái)，發(fā)展熱度頗高?！霸诤Ｄ献再Q(mào)港的大背景下，在三亞建茶倉(cāng)，探索茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑，大有可為?！敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所副研究員古小玲認(rèn)為，育才生態(tài)區(qū)氣候條件適合建倉(cāng)。古小玲介紹，從2017年三亞育才和云南昆明兩個(gè)倉(cāng)同時(shí)存儲(chǔ)的普洱茶中抽取樣品檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，在育才生態(tài)區(qū)實(shí)驗(yàn)倉(cāng)存茶轉(zhuǎn)化更快，存儲(chǔ)時(shí)間的縮短，有利于提升茶產(chǎn)品市場(chǎng)流通速度；且育才倉(cāng)儲(chǔ)有利于茶葉品質(zhì)提升，倉(cāng)儲(chǔ)的茶葉表現(xiàn)為“陳香蜜韻”。古小玲建議，從促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)發(fā)展出發(fā)，統(tǒng)籌考慮將茶倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)納入三亞經(jīng)濟(jì)圈一體化發(fā)展范疇，一體謀劃、一體推動(dòng)，帶動(dòng)全鏈條產(chǎn)業(yè)要素加速聚集，推動(dòng)茶倉(cāng)和交易平臺(tái)建設(shè)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，為促進(jìn)三亞、海南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新的動(dòng)能。

墾地?cái)y手

爭(zhēng)當(dāng)“三茶”統(tǒng)籌實(shí)踐地

三亞不是主產(chǎn)茶區(qū)，何以接連兩年舉辦國(guó)際茶薈，并續(xù)話“絲路茶語(yǔ)”？

“三亞有基礎(chǔ)、有條件、更要有擔(dān)當(dāng)，爭(zhēng)當(dāng)‘三茶’統(tǒng)籌實(shí)踐地?！迸c會(huì)專家學(xué)者熱議并給出了回應(yīng)。明清以來(lái)，得益于海上絲綢之路的繁榮，海南茶葉作為重要的貿(mào)易商品，遠(yuǎn)銷東南亞及歐洲各地，海南茶葉聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。如今，三亞作為共建“一帶一路”倡議支點(diǎn)城市，是中國(guó)面向東南亞的重要門戶，乘著海南自貿(mào)港建設(shè)的春風(fēng)，有更多機(jī)遇和希望續(xù)寫“絲路茶語(yǔ)”新篇章。

海南農(nóng)墾是海南茶葉種植生產(chǎn)的主力軍。本次茶薈，海南農(nóng)墾作為主辦方之一，與三亞積極聯(lián)手，共探茶業(yè)新質(zhì)發(fā)展之道。“為加快推進(jìn)海南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，海南農(nóng)墾加強(qiáng)與三亞等市縣政府墾地融合，‘從田間到舌尖’全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)力茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’文章，讓海南茶葉成為連接世界、傳遞友誼的橋梁和使者?！迸c會(huì)嘉賓海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李豫說(shuō)。

白沙、保亭、昌江、五指山等海南茶區(qū)的市縣領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)都積極參加三亞國(guó)際茶薈，不僅認(rèn)真聆聽(tīng)專家以茶論道，還與其他來(lái)自廣東、重慶等七個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）參會(huì)企業(yè)交流學(xué)習(xí)。

王慶對(duì)此做了積極的評(píng)價(jià)：海南是我國(guó)的唯一熱帶島嶼茶區(qū)，歷史上海南是中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅茶的重要出口基地，雖然海南茶園面積不是很大，但是海南省委、省政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了全力支持，專門印發(fā)海南省大葉茶三年行動(dòng)方案，明確了“小而美、美而精”的雨林大葉茶發(fā)展定位，致力于打造全省生態(tài)化標(biāo)志性工程，打造了海南雨林大葉茶區(qū)域共用品牌。五指山、三亞等市縣積極通過(guò)品牌推介和產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，為海南茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新的活力，堅(jiān)實(shí)而有效地推動(dòng)了海南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)型之路。

2024三亞國(guó)際茶薈已然落幕，茶的精彩故事還在繼續(xù)！三亞將乘著海南自貿(mào)港建設(shè)的春風(fēng)，整合更多資源、利用更多優(yōu)勢(shì)、把握更多機(jī)遇，從海南出發(fā)，用一片小小的葉子連通世界，助力中國(guó)茶業(yè)“出?！?，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事。（唐小鳳）