列寧這位蘇聯(lián)的締造者對(duì)葡萄酒和烈性酒漠不關(guān)心，卻對(duì)啤酒情有獨(dú)鐘。第一次移居慕尼黑（1900-1905 年）時(shí)，列寧經(jīng)常去 "Hoffbrau"啤酒館。娜杰日達(dá)-克魯普斯卡婭的回憶證實(shí)，列寧不僅在慕尼黑喝啤酒。"列寧的妻子回憶說："有時(shí)在巴黎，他會(huì)和工人們坐在一起，要上一小壺黑啤酒，整個(gè)晚上都在談?wù)摼o急任務(wù)。

有證據(jù)表明，列寧也喝伏特加。芬蘭共產(chǎn)黨員Yrj? Sirola伊爾約-西羅拉曾于 1910 年在一家餐館與列寧共進(jìn)午餐。"當(dāng)一圈伏特加酒瓶送到我們面前時(shí)，我問列寧：'您允許自己在飯前喝一杯嗎？- '列寧回答說：'我的黨不禁止'。

作為一個(gè)地道的格魯吉亞人，斯大林鐘愛古典格魯吉亞葡萄酒--"Khvanchkara "和 "Kindzmarauli"，在他生命的最后幾年，他還鐘愛 "Majari"--一種充滿二氧化碳的自釀新酒。斯大林稱這種酒為 "兒童果汁"。

不過，在正式場(chǎng)合，斯大林也能大量飲用。亞歷山大-戈洛瓦諾夫空軍元帥回憶了斯大林與丘吉爾一起喝白蘭地的情景： "我看到英國首相手中拿著一瓶亞美尼亞白蘭地。在查看了標(biāo)簽后，他給斯大林的酒杯倒?jié)M了白蘭地。作為回應(yīng)，斯大林為丘吉爾倒了同樣的白蘭地。祝酒詞接踵而至。斯大林和丘吉爾一飲而盡。會(huì)議結(jié)束時(shí)，丘吉爾在腋下支撐著離開了房間"。根據(jù)戈洛瓦諾夫的回憶，這次宴會(huì)后斯大林對(duì)他說： "別擔(dān)心，我不會(huì)喝掉俄國。但是，明天丘吉爾知道他在這里胡言亂語的時(shí)候，一定會(huì)瘋掉的...... 當(dāng)國家大事完成后，任何酒對(duì)你來說都應(yīng)該像水一樣，你將永遠(yuǎn)高高在上。祝您一切順利。"據(jù)戈洛瓦諾夫回憶，"他步履堅(jiān)定、從容地離開了房間"。

尼基塔-赫魯曉夫出身于工人家庭，喜歡喝烈酒--伏特加和白蘭地。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，"莫斯科金屬"公司的專家被派往克里米亞，為 "科克泰貝爾"酒廠建造地下長廊和酒窖--赫魯曉夫希望蘇聯(lián)生產(chǎn)的葡萄酒和白蘭地的質(zhì)量不比歐洲的差。

人們還記得，1963 年 12 月，赫魯曉夫邀請(qǐng)芬蘭總統(tǒng)烏爾霍-凱科寧（Urho Kekkonen）到他位于莫斯科附近扎維多沃（Zavidovo）的官邸做客。在晚宴上，赫魯曉夫命令不要用酒杯，而是用香檳酒樽盛裝 "斯托利奇納亞"伏特加。宴會(huì)結(jié)束時(shí)，衛(wèi)兵把赫魯曉夫挾在懷里帶走了，年輕時(shí)曾是著名運(yùn)動(dòng)員的凱科寧不慌不忙地又給自己倒了一滿笛伏特加，然后一飲而盡： "一飲而盡"。

據(jù)傳說，列昂尼德-勃列日涅夫很喜歡一句話： "如果事先潤潤喉嚨，生活就會(huì)變得美麗而精彩。他最喜歡的飲料是 "祖布羅夫卡"--一種用 "祖布羅夫卡"（Hierochloe odorata）草藥制成的伏特加酊劑。

弗拉基米爾-維索茨基（Vladimir Vysotsky）的最后一位妻子、法國女演員瑪麗娜-弗拉迪（Marina Vlady）回憶說，勃列日涅夫曾與她分享過一個(gè)分三次喝烈酒的 "食譜"：先喝50毫升，再喝100毫升，然后再喝150毫升。不過，很難相信，勃列日涅夫這個(gè)經(jīng)歷過二戰(zhàn)的壯漢會(huì)在喝到300毫升時(shí)就停下來。據(jù)傳，列昂尼德-伊里奇在生命的最后一段時(shí)間里，用他最喜歡的 "祖布羅夫卡"來沖服處方藥。

1985 年，最后一任中央委員會(huì)總書記米哈伊爾-戈?duì)柊蛦谭驅(qū)嵭辛私屏?，但他本人并不嗜酒。他出生于斯塔夫羅波爾，深諳長期飲酒的文化。曾在 1985-1991 年擔(dān)任蘇聯(lián)國家電視和廣播劇院院長的列昂尼德-克拉夫琴科回憶道： "起初，米哈伊爾-謝爾蓋耶維奇根本不怎么喝酒。后來，他開始喜歡葡萄酒和白蘭地。在白蘭地中，戈?duì)柊蛦谭蜃钕矚g亞美尼亞的“紀(jì)念日”白蘭地。