北京
一杯藍莓就能保持身體健康？也許能。據(jù)外媒報道，近日，有外國研究者發(fā)現(xiàn)，藍莓當(dāng)中有一種特別的成分，對于降低高血壓十分有效。
研究者對40位45歲至65歲、患有高血壓的婦女進行了一項隨機、雙盲、安慰劑對照的研究。其中一半人每天吃22克冷凍干燥的藍莓粉(相當(dāng)于一杯藍莓)，連吃八周；另一半服用一種外觀和味道與藍莓粉完全相同的安慰劑。
這項發(fā)表在《美國營養(yǎng)與飲食學(xué)會會刊》上的研究發(fā)現(xiàn)，藍莓粉服用者的收縮壓(高壓)平均降低了5.1%，舒張壓平均降低了6.3%，一氧化氮水平提高了很多，而氧化氮剛好有助于放松和擴張血管。安慰組的相關(guān)指數(shù)則沒有顯著變化。
研究者們遂指出，這些改善與降壓藥的作用相比也較為溫和。他們還指出，長期大量食用藍莓能提升降壓效果。
據(jù)悉，這項研究的主要作者莎拉·A·約翰遜(Sarah A. Johnson)是佛羅里達大學(xué)的博士后研究員。她認為，人們沒必要徹底改變飲食習(xí)慣，但是如果他們沒有在吃藍莓，可以嘗試一下。
“藍莓的成分中有一種很特別的東西，對降壓有效，”她說，“其他水果和植物萃取物則沒有這樣的效果。”
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
