「聽到一些事，明明不相干的，也會(huì)在心中拐好幾個(gè)彎想到你」張愛玲曾這么說過。

知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。悠悠蒼天，此何人哉。文人墨客，表達(dá)愛意總是藏著掖著百轉(zhuǎn)千回，一句「我愛你」，ta們可能會(huì)有一萬種不同的說法。

其實(shí)愛一個(gè)人是藏不住的，TA也許不會(huì)說太多動(dòng)人的情話，卻會(huì)把愛落實(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)，給你關(guān)懷，予你溫暖，帶你品味不一樣的新事物，努力讓所有「不可能」變成「可能」。

Part 1

520表白日趣哪兒？

那么，在一年一度的520表白日來臨之際，你準(zhǔn)備好咋樣跟TA過節(jié)了嗎？ 誠如《小王子》里所說，那種等待的心情，令520這天顯得格外不同。是的，總有一些特別重要的時(shí)刻，值得鄭重地對(duì)待。

如果你還沒計(jì)劃好520趣哪里，不妨跟著「泰迪趣哪兒」的推薦，再度認(rèn)識(shí)一下藏在藝術(shù)館里的粵菜餐廳「松風(fēng)苑」，520這個(gè)日子，它一早就為大家準(zhǔn)備好了！

Part 2

此處正是佳地

# 空間·環(huán)境 #

SPACE

如果你還沒來過「松風(fēng)苑」，那就要提前看看我們之前的介紹：。520當(dāng)天，「松風(fēng)苑」將華麗轉(zhuǎn)身為一家充滿溫馨的約會(huì)之地，紅玫瑰、心形氣球、玫瑰花瓣灑滿包廂的每一角落。

LOVE

YOU

# 賓至如歸 #

SERVICE

往年520大日子松風(fēng)苑一早爆滿，?在坊間這里算得上是教科書級(jí)般的情人節(jié)必食餐廳了。而其實(shí)讓客人如沐春風(fēng)的服務(wù)細(xì)節(jié)，才是最打動(dòng)人心的地方，不但要留住客人的胃，也要留住客人的心。今年的松風(fēng)苑會(huì)準(zhǔn)備什么樣的驚喜，賣個(gè)關(guān)子，等我慢慢道來！

Part 3

松風(fēng)苑520限定套餐

世界上至溫柔的語言，或許從前是存在于情書里，如今絕對(duì)是表現(xiàn)在美食當(dāng)中。這一次，松風(fēng)苑專門為這個(gè)特別的日子定制了520致愛以及520臻愛兩款套餐，由黎志剛師傅團(tuán)隊(duì)將春夏時(shí)令之物精心烹飪送予你的餐桌，這不只是食物的料理，更是愛意滿溢的佳人有約。

粵菜大師黎志剛親自設(shè)計(jì)的520致愛以及520臻愛兩款套餐，不但有經(jīng)典，也有不少新菜，直接進(jìn)重點(diǎn)，兩套菜單泰迪都挑了菜單每部分我愛的幾款菜品，提前劇透給大家！一起看過來！

# 前菜 #

STARTER

520致愛套餐中的摯愛三生拼盤，以紅油蝦菇的微辣，梅汁鵝肝的話梅酸、虎皮叉燒的蜜汁甜一同挑逗你的味蕾，在一個(gè)拼盤中就能嘗到三種味道，但不可以三心二意哦！

520臻情套餐中的五彩拼盤更為精彩，有泡椒味的酸辣翡翠萵筍，有寓意吉祥內(nèi)藏山楂核桃的吉祥胡蘆，還有你熟悉的咸甜口脆感虎皮叉燒，炸腐皮而成的士多啤梨疊加做成雪糕慕斯千層酥，最后加上早已不用做任何宣傳的白切葵花雞，構(gòu)成了這個(gè)精致絢麗的組合。

# 湯品 #

SOUP

順德公生拆魚茸羹

520致愛套餐的這道湯品依循順德拆魚羹的傳統(tǒng)做法，將泰國筍殼魚蒸至7成熟后拆肉，煮出湯羹，隨后加入夏日時(shí)令的勝瓜、木耳調(diào)節(jié)口感，增加層次，最后撒下?lián)浔窍銡獾臋烊省?/p>

頭水紫菜沖浪澳洲鮮鮑片

520臻情套餐中的這一道湯品充滿儀式感，這一次嘗的是澳洲鮮鮑魚與福建頭水紫菜的鮮味碰撞，用虹吸壺使高湯沸騰，湯品到達(dá)頂端的一剎那，加入點(diǎn)睛之筆的魚露提鮮，一口熱湯，疊加蒜油、香油激發(fā)而出的濃濃香氣，這一刻真是萬千鮮味在舌尖。

# 主菜 #

MAIN COURSE

黑蒜蟃魚燜花膠

作為一家花膠專門店，是夜的菜品怎可或缺花膠呢？糯甜口的鰻魚在粵菜中常用豉汁蒸、紅燒為主流，這一道以制作蔥燒海參而取的蔥燒醬汁燜制花膠筒，加入氨基酸爆表的黑蒜，健康又惹味。

蘆筍白合炒和牛粒

頂級(jí)和牛伴隨春意盎然的蘆筍，清甜糯口的九年百合，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，彈滑軟糯香，牛脂澎湃，油花直接在口腔里交織纏綿放煙花，幸福與滿足感躍然舌尖。

片皮鴨壽司佐魚子醬

這一道是中日fusion結(jié)合，壽司用的是白菊醋，加上醋飯的微甜，以酸甜輕易解了中式片皮鴨內(nèi)鴨肉脂肪的膩，再以魚子醬的咸鮮提起整個(gè)菜品的味道。

而520臻愛套餐的幾款主菜也非常精彩，之前泰迪都未曾嘗過。馬上看過來

首創(chuàng)避風(fēng)塘花膠

傳統(tǒng)的花膠不是做成鮑汁扣就是用來做燉湯，試試?yán)鑾煾到梃b傳統(tǒng)粵菜做法的創(chuàng)新，先炸花膠，再以避風(fēng)塘手法處理，花膠微辣外香脆內(nèi)軟糯。

玫瑰巖鹽金蒜焗蟹腳

不用傳統(tǒng)的蒸燉手法。生拆阿拉斯加長腳蟹腿，放在巴基斯坦玫瑰巖石鹽來焗，上鋪金銀蒜蓉，最大程度保留蟹腿的鮮味，不用汁水流失。

潮式香煎加拿大象拔蚌扒

這一道又是創(chuàng)新的做法，將新老菜脯、土芹、蔥伴隨厚切的象拔蚌扒，入鍋煎香，并讓老菜脯的咸鮮逐步融入到象拔蚌扒中。

# 點(diǎn)心·甜品 #

DIM SUM·DESSERT

520的完美Ending，當(dāng)然少不了精致浪漫的西式甜品，主廚特別定制的意大利提拉米蘇蛋糕，滿滿的愛意幾乎要溢出屏幕，腦中全是幸福的多巴胺在放煙花。

提拉米蘇配馬卡龍

伴著紅白玫瑰花瓣的心形提拉米蘇，你見過嗎？其實(shí)它還有綠色的馬卡龍來助攻，一款讓你心花怒放的甜品。

東甲陳皮老百合燉白鴿蛋

在另一個(gè)套餐中的甜品是一款中式甜品東甲陳皮老百合燉白鴿蛋，冰鎮(zhèn)的舒適，清潤的口感，不戴上「鴿子蛋」，也可以吃上一顆同樣晶瑩剔透的real鴿子蛋！

# 餐酒配搭 #

TABLE WINE

佳肴當(dāng)然不能缺了美酒，520套餐當(dāng)中還包含Moet酩悅軒尼詩粉紅香檳2杯。天然、絢麗、濃郁浪漫的粉紅色酒液體，深受眾多名媛仕女的喜愛，更與這個(gè)大日子絕配。黑皮諾、莫尼耶以及少量霞多麗混釀而成，紅色莓果的清新多汁口感，隨之而來的是迷人的芳香以及層次分明的香氣。

完整而有趣的約會(huì)計(jì)劃才能確保這個(gè)大日子的活動(dòng)安排順利又愜意地進(jìn)行，不然，連約會(huì)都計(jì)劃不好，TA又怎么相信你能為TA創(chuàng)造未來呢？！選520致愛套餐還是520臻愛套餐，我都放在這里了，席位不多，敬請(qǐng)盡快預(yù)定！

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預(yù)訂電話

020-83888935

520致愛套餐

1780/位

-餐前水果-

Fruit

環(huán)球時(shí)令水果拼盤

2位

-前菜-

Starter

致愛三生拼盤

2位

(紅油蝦菇、梅汁鵝肝、虎皮叉燒)

-湯品-

Soup

順德公生拆魚茸羹

2位

-主菜-

Main course

黑蒜蟃魚燜花膠

2位

蘆筍白合炒和牛粒

2位

潮式生腌火紅貝

2位

片皮鴨壽司佐魚子醬

2位

生拆蟹肉扒豆苗

2位

-點(diǎn)心·甜品-

Dim Sum·Dessert

麻椒肉醬天使面

2位

520致愛甜品

(提拉米蘇配馬卡龍)

2位

-餐酒-

Table wine

Moet酩悅軒尼詩粉紅

香檳 2杯

茶位 2位

（以上菜品包含10%的服務(wù)費(fèi)，自帶酒水加收5%的服務(wù)費(fèi)）

520臻愛套餐

2520/位

-餐前水果-

Fruit

環(huán)球時(shí)令水果拼盤

2位

-前菜-

Starter

520臻情五彩拼盤

2位

(9年魚子醬春筍、吉祥胡蘆、虎皮叉燒、士多啤梨千層酥、白切葵花雞)

-湯品-

Soup

頭水紫菜沖浪澳洲鮮鮑片

2位

-主菜-

Main course

首創(chuàng)避風(fēng)塘花膠

2位

玫瑰巖鹽金蒜焗蟹腳

2位

青檸玫瑰鹽煎烹5A和牛

2位

潮式香煎加拿大象拔蚌扒

2位

生拆蟹肉扒豆苗

2位

-點(diǎn)心·甜點(diǎn)-

Dim Sum·Dessert

天鵝叉燒酥

2位

東甲陳皮老百合燉白鴿蛋

2位

-餐酒-

Table wine

Moet酩悅軒尼詩粉紅香檳 2杯

茶位 2位

（以上菜品包含10%的服務(wù)費(fèi)，自帶酒水加收5%的服務(wù)費(fèi)）

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東野圭吾說過「能讓我最感動(dòng)的，從來不是膩人的情話和昂貴的禮物，而是你下意識(shí)的惦記和語氣里滿滿的溫柔。」

「松風(fēng)苑」

預(yù)約電話

020-83888935

地址

廣州市天河區(qū)天河路萬菱匯L5層1號(hào)鋪

營業(yè)時(shí)間

11:00-14:30

17:00-21:30

撰稿：泰迪熊

圖片：Teddy's Choice Studio

排版：Teddy's Choice Studio

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