福建
新年和朋友們逛廈門海上世界，想坐個(gè)摩天輪結(jié)果還下雨啦，今年的第一頓大餐就選了這家焰與鹽牛排館，據(jù)說是鐘意牛排和馥筵酒家的升級(jí)店。
店面很大，招牌卻不顯眼，綠色的英倫風(fēng)里是高雅浪漫的環(huán)境，很舒適。
我喜歡吃西餐是因?yàn)椴嗣雅淞隙紝懥诉M(jìn)去，例如前菜煙熏三文魚藜麥茴香牛油果沙拉，滿滿的果蔬沙拉上平鋪著三文魚和牛油果，每一口都清新爽口。
等待牛排的過程點(diǎn)了兩款魚籽，俄羅斯鱘鰉魚子醬和勘察加紅鮭魚子醬，正要?jiǎng)訙?，服?wù)員告訴我們，要先酒精清洗雙手，用專門的貝殼勺，舀一勺在手背，吸溜進(jìn)去，原來這是因?yàn)轸~籽很容易吸收金屬的味道，造成串味，而手背的溫度更能提鮮魚籽的味道。當(dāng)然也可以把魚籽放在脆餅上吃，味道不一樣。
肥碩的生蠔冰爽可口，滴一些檸檬，真的是太鮮了。
黑松露牛肝菌湯那濃稠的菌香，與黑松露獨(dú)特的香氣融合，入口醇綿，令人難忘。
作為主角的澳洲和牛牛肋條，切成大小一致的小塊，外表微微焦香，牛肋條色澤呈漂亮的玫瑰紅，搭配六款不同發(fā)鹽，入口香嫩多汁，非常上頭。
東山的午魚與培根同烤，培根的香氣滲入魚身，更有風(fēng)味。
把黑松露研磨到培根帕達(dá)諾寬面里，這些覆滿醬汁的寬面真的是每一口都好吃。而澳洲牛肉醬意面則是酸香濃郁，不知道你們喜歡哪一款呢？
我感覺吧，這家焰與鹽牛排館很適合約會(huì)的，這次和小伙伴們?nèi)?，看到的都是一?duì)一對(duì)的，可把我們邊上單身的小姑娘嫉妒壞了。
店名：焰與鹽牛排館（海上世界店）
地址：遠(yuǎn)航路77號(hào)海上世界三樓327
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
![一場(chǎng)追思會(huì)，戳穿翁帆沉默兩個(gè)月真相，原來?xiàng)钫駥幧罢娴臎]說錯(cuò)](https://nimg.ws.126.net/?url=http://bjnewsrec-cv.ws.126.net/big303481b747aj00t7adq7001kd000p300dwm.jpg&thumbnail=140y88&quality=90&type=jpg)
