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烏河:前世今生III|2021年第39期總第1035期

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烏河:前世今生III

烏河:前世今生III

■桓臺 鞏本勇

引子

河流是指由一定區(qū)域內地表水和地下水補給,經?;蜷g歇地沿著狹長凹地流動的水流。

烏河是一條河流,從魯中山區(qū)流向魯北平原。

許多年以來,所謂專家、學者、草根探討烏河的內容非常豐富,涵蓋了從河流的形成、發(fā)展、作用到河流的基本功能、永續(xù)利用,以及烏河文化的地域影響。作為烏河岸邊土生土長的一位詩人、作家,地域文化研究者,參與其中,可能是一件有趣而更有意義的事情。像《易中天讀城》,差不多每個人都有一肚子的話要講述。

《烏河:前世今生》不是史書,不是小說,也不是散文,在我看來,屬于什么體裁并不重要。我盡量讓它融入齊文化、黃河文化,從不同側面描述,如同串珠。像當年明月《明朝那些事兒》,堪比“凡有井水處,皆能歌柳詞”。烏河,不奇特,也不神秘,只不過是祖國燦若織錦中的一個花紋,一個色點而已。但就是這樣一個花紋,一個色點,卻承載起一座城、一方地域的過去、現在和未來。

第六章 烏河古槐

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烏河的上游起點,發(fā)源地臨淄區(qū)矮槐樹有棵古槐——“矮槐樹”;下游終點,入小清河處博興縣灣頭村也有棵千年古槐——“媒仙”。

蹊蹺。

說起來,這個詞倒也一語雙關。

這些槐樹,我們不難體驗到一種親切感,更是有一種鄉(xiāng)土情結。

矮槐樹村,位于臨淄區(qū)辛店街道辦事處駐地西4千米處,周朝立莊,歷史悠久。原村名為“宣王店”,宋朝時改為“矮槐樹”至今。據《臨淄區(qū)志》記載:“傳說齊宣王曾經留宿該村,初名宣王店,宋時村西有唐槐一株,趙匡胤嘗掛袍其上,從此槐樹不再長高,故改名矮槐樹,宣王店也遂改名為矮槐樹村”。

村莊地處黃山腳下,東臨烏河源頭。臨淄八景詩中的“矮矮槐蔭夏日濃”句指的就是矮槐樹村的古槐景色。矮槐樹的神奇?zhèn)髡f,吸引了很多名人雅士前來實地探訪。據有關專家分析,矮槐樹村可能是山西移民到山東后的集散地。可惜的是,宋太祖掛袍的矮槐樹,在1965年主干中空枯死,枝干被當地村民拿回家當柴燒掉了。

可喜的是,在2008年,矮槐樹村決定修復“矮槐夏蔭”景觀,全體村民及外地熱心人士捐資近10萬元,成功移植一株直徑一米的國槐,立碑3座,開辟了一處游園。2009年10月1日,矮槐樹景點重新恢復,臨淄老干部書畫協(xié)會名譽主席高廣舉同志書寫的明朝詩詞刻于碑上,山東省政協(xié)副主席王志民題詞“矮槐夏蔭”。

劉衍豐曾撰文《矮槐樹村趣聞多》。他說,人杰地靈的矮槐樹,文化蘊涵豐厚,它是宋太祖掛袍的所在,是葬有戰(zhàn)國時期孟嘗君食客、名士馮諼的靈地,也是近代清河平原打響抗日第一槍的地方,許多趣聞讓人難以忘懷。

矮槐樹村有很多歷史故事可歌可書。如:春秋時期齊魯干時之戰(zhàn),就發(fā)生在溡水河畔;咸豐十一年(1861年),臨淄知縣張逢生調集的縣團練與捻軍在村西發(fā)生激戰(zhàn);1939年3月,八路軍山東縱隊第三支隊十團在矮槐樹村南膠鐵路上進行了大規(guī)模破襲戰(zhàn);1940年7月25日,三支隊基干二營在村南膠濟鐵路埋設地雷,炸毀日軍東駛列車一輛;1946年秋,臨淄獨立營營長郭俊忱率領戰(zhàn)士在飛龍橋附近對敵人實行伏擊戰(zhàn),取得勝利;1948年夏,華東野戰(zhàn)軍七縱與國民黨吳化文部在矮槐樹發(fā)生的戰(zhàn)斗等許多可歌可泣的戰(zhàn)事,都展現了矮槐樹村的輝煌燦爛的歷史。國家沒有忘記矮槐樹村在歷史上作出的貢獻,矮槐樹戰(zhàn)斗遺址被確認為臨淄九大革命遺址之一。1999年,該遺址被公布為區(qū)級重點文物保護單位。

時過境遷,如今的矮槐樹村,正如原山東省政協(xié)副主席王志民為矮槐樹村題贈詩句一樣,“矮矮槐蔭千年樹,汩汩溡水百泉源。當年臨淄說八景,而今舊貌換新顏?!?/p>

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灣頭村位于博興縣城南3.5公里,南依麻大湖與桓臺縣接壤,北靠小清河。西漢初置村,因地處“龍灣”之北,故名灣頭莊,1912年曾名灣頭鎮(zhèn),后簡稱灣頭。

灣頭村原來屬于湖濱鎮(zhèn),后來劃歸錦秋街道辦事處,是山東省“旅游特色村”,2013年成為全國 “淘寶村”。該村擁有全省最大的蒲草交易市場,有草柳編工藝品企業(yè)50多家,產品涉及30大類2000多個花色品種,網店1200多家,網絡銷售額4.2億多元,年銷售額過百萬的網店有100余家。全村草編電子商務直接從業(yè)人員3000多人,間接帶動周邊村民就業(yè)4萬多人。催生紙箱廠、配件門市、模型制作、實木加工等配套產業(yè),拉長了產業(yè)鏈條。柳編和草編分別入選了國家、省級非物質文化遺產名錄。

傳說,灣頭村是漢孝子董永的故里。在灣頭村中央的十字路口正中間,有一棵千年古槐。古槐正北側矗立著一座碑,上刻“媒仙”二字,當地傳說該古槐為董永的媒人。

"先有老槐樹,后有灣頭街"。

古槐胸圍4.85米,需三人合抱。樹干已枯空,樹冠的一半枯死,另一半卻生長著繁茂的枝葉,堪稱是一個生命的奇跡。樹干枯空的樹洞,宛如怪石嶙峋的巖洞。扭曲的樹身、蒼翠的樹容,令人悠然回想它生命萌芽的久遠年代、漫長的生長歷程和傳奇的經歷,不禁心馳神往,肅然起敬。遠遠望去,古槐像一個昂起的龍頭,又如一把撐開的巨傘,映襯在藍天白云之下,顯得蒼勁、挺拔。傳說有千余年的歷史,已成為幸福吉祥美好的象征。

古槐被稱"媒仙",是因為他是董永與七仙女的"月下老人"。在家喻戶曉的神話故事《天仙配》中,天宮仙女羨慕人間的美好生活和秀麗景色,結伴來到麻大湖游玩。七仙女聽說當地人董永賣身葬父,深為感動,毅然下凡變?yōu)榇骞茫S婚董永并助織還債。老槐樹為七仙女的誠心感動并為其做媒證婚,董永七仙女遂成百年之好,老槐樹從此更加繁茂,且惠及同類,故有"山東無死槐"之說。據考證,漢孝子董永確有其人,故里在博興,更為老槐樹作媒的傳說增添了神話色彩。

博興的董永傳說是以孝為核心內容的,其中最有名的就是“賣身葬父”。董永是東漢時期青州府樂陵郡千乘縣(今博興)人,小時候母親去世、父親患病臥床不起,為給父親治病,董永家貧如洗。父親病逝之后,家徒四壁,董永只好賣身葬父。這段故事,使董永成功上榜“二十四孝”。

齊魯晚報齊魯壹點記者張九龍撰文《“董永與七仙女”的故事,竟與博興麻大湖有深厚淵源》。在歲月的傳承中,民間傳說總是朝著越來越豐富的方向去發(fā)展。關于董永是否真實存在、家鄉(xiāng)在哪等爭議還有很多很多,博興當地關于“董永與七仙女”的各種傳說,也必然有不少演繹的成分,至于古槐做媒的故事,更是一種美好的向往。然而,博興人口耳相傳的故事里,那種重情重義的精神內核,至今依然具有教育意義。

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明隆慶年間,臨淄區(qū)召口村邊氏一族遷往西部立新居,村名為西召口,原村落改為東召口。西召口村里有棵古槐,傳說是清道光年間所栽?;睒涿恳淮笾ι判≈?,人稱“九枝樹”。據說,“人無十足,樹無九枝”,所以被人傳為神奇之樹。損壞它對人不吉,故無人敢損,保留至今。現在,古樹的樹身已經干枯,外圍仍鮮活,樹頭枝葉繁茂。

距離南高陽村北六公里的地方就是北高陽村。村中有棵古槐,直徑兩米,樹的主干全空,只有東西兩側蒼老的樹皮,頑強的支撐著高大的樹冠。東南向的一枝枝葉繁茂,西北向的一枝殘枝虬曲蒼勁。古槐樹干有一個粗大的樹洞,四五個孩子一起鉆進去。古槐的年齡,至少在六百年以上。

原來烏河是從臨淄區(qū)六天務村入桓臺縣東沙村境,去年桓臺縣有20個村劃歸淄博高新區(qū)高端裝備中心后,果里鎮(zhèn)西傅村成了烏河入桓臺縣境的第一個村子。西傅村東靠面窩村,西鄰楊橋村,北依烏河。在村中路南,有一棵古槐,為吳姓先人所植。樹高10米,樹徑0.8米,相傳已有300余年樹齡。樹干下部中空遍布疤結,上部虬枝橫斜,枝葉繁茂,樹冠如蓋,生機勃勃,如一位飽經滄桑的老人無聲地訴說著遠去的歲月。此樹已經被列為淄博古木。

烏河兩岸村莊的槐樹多了去了,還有楊樹、柳樹,以及一些不知名的灌木。

懷戀是人類通有的情愫。

“蘇三離了洪洞縣……”,山西洪洞縣之所以聲名遠播,首先是因了一位天資掩藹的青樓女子那段凄婉哀涼的吟唱。有一種說法,我們的老祖宗都是從山西洪洞縣的老槐樹下背井離鄉(xiāng)遷徙而來,與生俱來有種根的感覺。

一條河流被樹木牽著,上中下游一路奔流。似乎誰也無法否認,對故里的沿波討源是國人天性使然,烏河的確顯現獨特強勢的地域文化。

第七章 祠堂寺廟

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“跑得了和尚跑不了廟”,其實這是錯的,和尚并不住在廟里。

廟,古代本是供祀祖宗的地方。那時,對廟的規(guī)模有嚴格的等級限制。隨著佛教的傳入,后代的佛教寺院也有廟字的俗稱。天子七廟,卿五廟,大夫三廟,士一廟?!疤珡R”是帝王的祖廟,其他凡有官爵的人,也可按制建立“家廟”。還常用來敕封、追謚文人武士,如文廟孔子廟,武廟關羽廟等。后來廣泛應用于祭祀其他神祇的宗教建筑,如城隍廟、媽祖廟等等。依常人心態(tài),廟是神圣的,民間自古就有“遇廟燒香”一說。

和尚不住在廟里,住在哪里呢?此處不留僧,自有留僧處。

我國古代三公所居稱“府”,九卿所居稱“寺”。秦朝,凡宦官任外廷職務的官舍通稱為寺,如大理寺、太常寺等,即指宮廷的侍衛(wèi)人員,以后寺人的官署亦即稱之為“寺”,如“大理寺”、“太常寺”等。大理寺是中央的審判機關,太常寺則為掌管宗廟禮儀的部門。西漢建立“三公九卿”制,三公的官署稱為“府”,九卿的官署稱之“寺”,即所謂的“三府九寺”。東漢明帝永平十年,佛教開始傳入我國,“寺”成為僧人藏經、講佛的場所。隋煬帝大業(yè)年間曾將其改稱道場,到了唐代又復稱寺,直至如今。

中國南北朝時期興建寺廟成風。據《洛陽伽藍記》記載,北魏都城洛陽內外有一千多座寺廟。唐朝詩人杜牧作《江南春》:"南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。"可見南朝寺廟之多。

除了寺廟,人們常常還會看到祠、堂、觀、庵等建筑,有些人把這些建筑物統(tǒng)稱為宗教建筑,這也是錯誤的。那么,它們有什么區(qū)別呢?

祠,多指祭祀祖宗或先賢等等的建筑,如宗祠、名宦祠等 。堂,原指一組建筑居中之處的正堂,后常用于齋教的宗教建筑,即齋堂 。觀,原指宮殿的高大門闕,后來用以指道士修道的居所,即道觀 。庵,本來是指結草為屋,后用來指僧尼供佛的屋舍,如地藏庵 。其它還有壇,為祭天地之處,傳統(tǒng)的壇為高臺,有天壇、地壇、社稷壇、山川壇與風云雨壇等等 。殿,指帝王居所或供佛寺神的屋宇。院,原為官廨別稱,后為寺廟與書院使用 。洞,與“巖”相似。宮,原指帝王居所,傳統(tǒng)上只有主神神格為帝后或王爺級的寺廟才會用宮字,如天后宮等 。府,原指百官所居之處 。亭,原是指讓人停留休息的建筑 。

烏河兩岸是人類早期生活、居住地區(qū)之一,早在原始社會的新石器時代,境內就出現了人類文明,史家遺址出土了中國迄今最早的甲骨文。慢慢歷史長河,不僅造就了這里眾多的人事遺跡,也為我們留下了豐富的文化積淀。昔日烏河兩岸的祠堂寺廟很多,我們不妨尋訪隱匿在古鎮(zhèn)鄉(xiāng)間的這些遺址遺跡。

一對石羊守護的元和寺

元和寺位于烏河旁,臨淄區(qū)小杜家村東北、王家莊西、南羅家村南,和王家橋村隔河相對,與七孔橋同建于唐代。該寺院規(guī)模宏大,氣勢輝煌,信奉佛教。寺院正門就在七孔橋東的路北側;大雄寶殿位于寺院正中略靠后,民國時期被毀。上世紀五六十年代還能找到殿基、碎磚、瓦礫、瓷片等殘留物。如今,從王家莊往西步行不遠,臺基還依稀可見,但已做為耕地種植著莊稼。村民在種地的時候時有挖出瓦礫、石塊,據說多是古物,很有文物研究價值。

傳說,元和寺院門前有一對石羊守護,門東邊是公羊,門西邊是母羊。有一天夜里,兩只石羊突然說起話來,公羊對母羊說:“我們在這里守大門,守了一百多年了,一動未動,實在煩悶,何不換個地方散心呢?”安守本分的母羊說:“人們本來就是叫咱在這里守門護院的,怎能到處亂去,不可胡來!”公羊不聽勸,打定了主意要走到別處去。

次日夜里,公羊趁夜深人靜,獨自偷偷出走了。它生怕被主人發(fā)現,四蹄生風,拼命奔路。天快要亮的時候,看見前面有個村莊,公羊在莊前碰見了一個老翁,便上前去問:“老爹,這個村莊叫什么名字?”老翁說:“羅家莊!”公羊吃了一大驚,想:我的天!我跑了整整一夜,還沒有跑出莊去,看來我是跑不掉了,便在此處住了下來。

天亮后,淄川羅家莊里發(fā)現了一只石羊,人們感到非常奇怪,誰也不知道是從哪里來的。幾天后,人們聽說臨淄城西二十里有個羅家莊,附近的元和寺門前少了一只公羊。人們細細查對,果真是元和寺門前的那只石羊。以上僅是美麗的傳說。但元和寺那只石羊,確確實實地館藏在臨淄石刻藝術館里。它長136厘米,寬63厘米,高106厘米,呈跪臥狀。

2齊桓公的行宮改稱皇姑庵

據《桓臺縣志》載,皇姑庵遺址在索鎮(zhèn)東南5公里,東沙河村南,為南北500米,東西200米的長條地帶。

傳說春秋時期,齊桓公稱霸,經常到千乘郡打獵,曾到皇姑庵一帶游玩,便調集能工巧匠在此處建起一座占地500余畝的行宮。行宮建筑豪華,規(guī)模巨大,其中臺基高10米,正殿在南北中軸線上,四周有配殿、亭閣等。

齊桓公有個女兒,美麗賢淑,與駙馬情投意合。但天有不測風云,在一次與魯國的戰(zhàn)爭中,駙馬不幸戰(zhàn)死疆場。噩耗傳來,公主哭了三天三夜。后來,公主未改嫁,在齊桓公的行宮出家。她每日吃齋念佛,超度駙馬亡魂,漸漸地,行宮被人們稱作皇姑庵。

上世紀七十年代,在皇姑庵遺址曾出土過刀幣、古錢、銅鏡、菱形花紋殘磚、雙鹿紋瓦當、板瓦殘片、灰陶鬲把、鬲腿、灰陶殘片等,應屬東周文化遺址。

“一針救兩命“的呂文昌”

位于桓臺縣果里鎮(zhèn)西付村東南角的神公祠,相傳建于元朝末年,供奉的是元順德年間民間名醫(yī)呂文昌。

傳說呂文昌是河南省登封人,兄弟兩人都是當地有名的民間醫(yī)生。他的兄長在當地的醫(yī)病名氣大些,呂文昌就產生了到別的地方謀生的想法。元順德年間,呂文昌孤身一人,離家出走,行醫(yī)度日。到了山東地界,有一天野外露宿夢見了一位老者告訴他,要一直往東走,直到腳上的鞋子達到七斤重的時候,留在有水的河邊居住。當時,正是夏天雨季。呂文昌冒著風雨,日夜趕路,走了半個多月。泥濘的道路讓他苦不堪言,雙腳的布鞋上沾滿了泥漿,足足有七八斤重。當他走到桓臺縣果里鎮(zhèn)西付村東邊的烏河岸邊時,已是精疲力盡。他抬了抬頭,見烏河水清澈見底,魚兒游來游去,此時,他想起了夢中老人告訴他的話,于是在這里搭建了簡易房屋定居下來。第二年春天,西付村一帶發(fā)生了瘟疫,到處蔓延,很多老百姓因為無錢治病而死去。呂文昌經過實地走訪,了解病人的病情,很快研制出了治病的方子。他當即在街上擺攤子,義務為當地百姓看病。呂文昌治病不論貧賤,特別關心孤寡老人和特別貧窮的人,經常一點藥費也不收取。從此,有口皆碑。

一天中午,呂文昌在外出的時候,碰到了鄰村吳磨村一戶人家在出殯。聽到哭聲,呂文昌詢問附近的村民后得知,村里有一位農婦難產死了。呂文昌不輕易間,看到棺材下面留下來一滴滴的鮮血,不顧大家的勸阻,他攔住出殯隊伍,要求打開棺材查看。出殯的人見是呂文昌,便懷著一線希望開棺。呂文昌幾針扎下去,孕婦便睜開了眼睛。眾人大喜,急忙把孕婦抬回家里,不久就生下來一個健康的男孩,母子兩人平安無事。這就是呂文昌最典型的“一針救二命”的傳說。之后,呂文昌在方圓百里無人不曉,他的地位也更高了。

呂文昌73歲去世時,當地十幾個村的村民自發(fā)捐資在他的墳邊建造了一個廟宇,供奉呂文昌。傳說玉皇大帝知道了呂文昌行醫(yī)救人的功德,把供奉呂文昌的廟宇稱為“神公祠”,以示敬仰。神公祠有正殿三間,琉瓦覆頂,飛檐斗拱,蔚為壯觀;兩廂配房,青磚粉墻,古色古香。廟前的水塘,數丈寬,數尺深,院內東南角有溪水注入。水塘的四周有數株白楊,雅雀棲息,終日嬉逐。殿內正面供神公圣母像,殿外楹聯書:妙手除沉疴,仁心濟蒼生;廟門聯書:清溪籠煙繞寺去,鐵嶺銜云戴月歸。每年三月十六日、九月十六日為廟會日,四方商賈世人齊聚廟前,設攤經營,摩肩接踵,好不熱鬧。道光二十八年,神公祠重修,并立碑紀事。1955年,大殿坍圮,塑像盡毀。數年后,遺址蕩然無存,后來成為耕地。2006年春天,西付村村民強守云、吳慶坤、高金博等自發(fā)倡議村民捐款重建神公祠,村民孫允祿捐贈了神公圣母漢白玉坐像,神公祠重現原來風貌。

爐姑的傳說

位于古齊水西(烏河)有座春秋戰(zhàn)國時期的爐姑廟,廟內供奉著齊國孝女李娥。四寶山東側的硯臺山下有一鐵???,古冶鐵之所,在春秋時就出產鐵礦石。據史志記載,歷代都有開采,鴉片戰(zhàn)爭之后,德國、日本都曾在此開采鐵礦。解放后,金嶺鐵礦、四寶山公社皆在此處開采。鐵??舆@一地名,新城縣志都有記載。鐵??舆@地名來源于古代傳說。

相傳,齊桓公在位時,硯臺山下,出現了一個怪物,每到夜晚便出來糟蹋莊稼,為害百姓。老百姓非常氣憤,手拿棍棒,結伙到田間守護莊稼,結果發(fā)現是一只大牛在作怪。眾百姓奮起追趕,趕到硯臺山下,在前邊狂奔的牛變成了一只鐵牛,那鐵牛象房子一樣大,推不動打不走,老百姓對它無可奈何??墒堑搅艘雇恚氰F牛又化活身,照樣出來糟蹋莊稼。百姓只好聯名上報官府。齊桓公接到傳報,立即下詔,命令治里的工匠,在七七四十九天之內,將鐵牛捉住,就地熔化,為民除害。若是逾期不能完工,全部斬首。治里的工匠們來到鐵牛跟前,圍著鐵牛壘起火爐,里邊堆起山一樣高的柴禾,四周架起八八六十四個大風箱,點火鼓風,日夜不停,四十多天過后,鐵牛完好無損。眾工匠個個愁眉不展,唉聲嘆氣,轉眼到了第四十八天了。

這天早晨,有個叫李娥的姑娘來為爹爹送飯,用陶罐盛的面疙瘩湯。李峨的父親想到自己明天就要身首異處,不禁淚如雨下。李娥見爹爹不吃飯,流眼淚,就問爹爹怎么了?爹爹就將逾期不能完工,明天就要全部斬首的事告訴了李娥,說罷父女抱頭痛哭。李峨心如刀絞,抱起一捆干柴投到爐中,恨不能一下就把鐵?;簟@疃鹪谕恫駮r把一只耳環(huán)掉在了爐中,鐵牛的一只耳朵慢慢地熔化了,李娥又是驚又喜,又將另一只耳環(huán)投到爐中,鐵牛的另一只耳朵又化掉了。李娥又將自己的手鐲、鞋子放下去,鐵牛的四條腿也慢慢地化了。她想:若是我全身投到爐里,鐵牛不就全化了嗎?爹爹和各位叔叔伯伯就都有救了。想到這里,趁爹爹不注意,縱身跳入爐中,李娥的爹爹見女兒往爐中跳下,大驚失色,趕忙來救,踢翻了盛疙瘩湯的陶罐,眼看著女兒葬身爐中,鐵?;闪髓F水。李娥化作一縷青煙,直沖云霄,頓時天空烏云密布,雷電交加,大雨傾盆而下?;翳F牛的地方形成了一個萬丈深坑,人們叫他“鐵牛坑”。硯臺山下,雨水沖出了一條深溝,溝中布滿了象面疙瘩一要形狀的白色石頭蛋。人們說那就是李娥為爹爹做的疙瘩湯變的。從此人們?yōu)榱思o念孝女李娥,尊李娥為“爐神”。并在鐵牛坑北邊的花山上,為她修了廟宇,塑了神象。每年的三月三、九月九周圍群眾都前來燒香焚紙,祭拜李娥。

隨著爐姑事跡的代代相傳和孝德精神的弘揚光大,多代帝王對爐姑都有敕封,唐朝高宗李治封爐姑為商山孝女,御賜半朝鑾駕,撥金數萬重修大殿,廟與索鎮(zhèn)大圣寺南北相望,院內蒼松翠柏及國槐百株,長廊環(huán)繞,殿閣呼應,庭亭相交,玉橋碧水,青松翠竹,花草點綴其間,是典型的帝王神殿景象,四面八方的百姓遇到天旱,就到爐神廟祈雨,據傳每逢祈求,總是天降喜雨,齊國上下風調雨順,爐神廟香火鼎盛。到了宋、元兩朝,因戰(zhàn)亂,大殿被毀,樹木盡燒,廟宇一片荒涼。又因明朝天啟元年(1626年7月3日)天降大雨,洪水驟發(fā),使靠近水的樹木房屋被大水沖走……到清代西鎮(zhèn)人又重修廟宇,名曰“爐姑祠”保留至今,為弘揚爐姑功德,啟迪后昆。

3興國寺的“丈八佛”

史載博興縣柳橋是老薄姑城域,“在縣東南十五里柳橋社。一作薄姑,又作姑棼”。“薄姑故城遺址”就在柳橋的寨卞村北。

《春秋·昭公二十年》載:“齊景公打獵回來,晏子侍于遄臺上。梁丘據驅車趕到,他們君臣登臨臺上,憑風酹酒,笑論“和同”,飲酒樂中,忽生感慨,齊侯曰:古而不死,何樂如之?晏子對曰:昔爽鳩氏始居之,季荝因之,有逢伯陵因之,薄姑氏又因之,而后太公又因之,臣以為古若不死,爽鳩氏之樂,非君所愿也”。晏子所云,就是薄姑周邊近濟水的區(qū)域。

薄姑故城遺址往南不遠的寨高村北,有一個寺院叫“興國寺”。

據載,興國寺始建于東魏天平元年。寺內有一尊青石雕佛像,總高七米多,底座七平方米多。佛像坐北面南,高肉髻、方面、大耳。面善和顏悅色,著褒衣博帶式通肩袈裟,內著僧祗支,胸前結帶。左手向上右手向下作施無畏與愿印,赤足立于覆蓮座上。蓮座正面中間浮雕力士、博山爐、迦婁羅。正面兩側及左、右刻四組二十六個供養(yǎng)人。

此佛就是聞名天下的“丈八佛”。

據丈八佛碑文記載,元朝元貞二年、明朝景泰元年、萬歷元年、清朝道光六年,均重修過興國寺。清朝末年,興國寺因年久失修,大殿坍塌,香火敗落,僅剩丈八佛裸露其間,興盛千年的大佛飽受日曬風吹雨淋之苦。上世紀六十年代,丈八佛又一次遭到人為地破壞。

改革開放后,佛文化得到了恢復和發(fā)展,被破壞的丈八佛進行了修復,被列入博興縣重點保護文物。上世紀末和本世紀初,在外商捐資以及政府和鄉(xiāng)民的融資下兩次重修了興國寺,新建了“大雄”、“天王”兩座大殿和一座山門,拓展、硬化了大殿廣場,增加了石佛群像和配套設施。2005年11月,興國寺舉行了盛大的興國寺佛像開光儀式,興國寺再現輝煌。

此外,臨淄區(qū)還有大楊莊金安寺,大張王村疙瘩爺爺廟,西申家橋村碧霞元君府,南高陽村金陵寺,大路家莊菩薩廟、三官廟、三賢祠、路氏祠堂,東召口村三官廟、菩薩廟,六天務村觀音廟、真武廟、天齊廟、土地廟、關帝廟等?;概_縣還有西沙村觀音廟、關帝廟,玉皇閣村玉皇閣,楊橋村關帝廟、土地廟、吳家祠堂、王家祠堂,永和村玄帝閣,耿橋村賈太守祠,姜廟村姜氏家廟,穆寨村泰山老母行宮廟等。這些祠堂寺廟,有的尚存,有的已經不復存在……

歲月的步履春秋鏗鏘,沒有鐘聲的寺廟不是寺廟,沒有鐘聲的安靜不是安靜。有位作家說過,人心安靜下來,就能聽到美麗的鐘聲。鐘聲不為過去,也不為將來,在每一次鐘聲中用心聆聽,就會有一次頓悟。

在烏河兩岸,有了祠堂寺廟,就催生了許多物事。但愿人們能把這些散落在鄉(xiāng)間的遺址遺跡重視和保護起來,聆聽深沉而悠遠的鐘聲,留住過往。

第八章 烏河酒坊

1

中國飲食文化博大精深,源遠流長。說到飲品,必然以茶與酒為代表,正所謂,酒不醉人人自醉,茶不清心心自清。

山東是中華美酒的誕生地,也是酒文化的發(fā)祥地。

高陽館外酒旗風,矮矮槐蔭夏日濃。

秋入龍池月皎皎,春回牛山雨濛濛。

古冢遺跡懷晏相,荒臺故址吊桓公。

淄江釣罷歸來晚。西寺樓頭聽曉鐘。

傳世已久的《臨淄八景》詩,第一句“高陽館外酒旗風”說的是當年烏河流域的高陽城酒館林立,酒旗獵獵,十分繁華。

可見,烏河岸邊的高陽城是聞名遐邇的酒城。

南高陽村,隋朝立村,初名高陽村。村名的由來與高陽故城有著密切的關系。據史料考證高陽故城的前身是春秋戰(zhàn)國時齊國的著名城邑——渠丘,又名葵丘。西漢時在葵丘故地設立西安縣。王莽篡漢,改西安縣為東寧縣。東漢初年恢復舊名。南朝劉宋時,分青州,僑置冀州,在臨淄西北部僑立冀州高陽郡,高陽城為高陽郡、高陽縣駐地。北魏太和十年,北魏孝文帝重新設置州郡,僑冀州并入青州,仍設高陽郡。北齊時期廢郡治設高陽縣。隋大業(yè)元年,移臨淄治高陽城,廢高陽、溡水縣,俱屬北海郡。此時高陽城是臨淄縣治所。隋煬帝大業(yè)九年,高陽城因戰(zhàn)亂破壞而廢城。高陽從此淪為村莊。元朝分為兩村,居南的為南高陽村,居北的為北高陽村。兩村現同屬朱臺鎮(zhèn)。

南高陽村是歷史文化名村。北魏時為釀酒盛地,“高陽館外酒旗風”響譽齊魯;村東南有劉伶墓,古有“杜康釀酒劉伶醉”之說;村南有金陵寺,供有石佛兩尊,據《臨淄縣志》載:寺與佛建于北魏孝明帝正光元年;還有曾任高陽太守的北魏著名農學家賈思勰和他的農學名著《齊民要術》。高陽故城與渠丘故邑同處一址,為春秋戰(zhàn)國時齊國城邑。《史記》所載"及瓜而代"的故事就發(fā)生在高陽。北魏時期,中國著名的農學家賈思勰,曾做過高陽郡太守,其農學巨著《齊民要術》即在此為官時所著,是一部難得的農業(yè)百科全書。賈思勰在《齊民要術》中還詳細地介紹了造曲和釀酒技術,由此推斷高陽在北魏以前就已經是釀酒之鄉(xiāng)。

民國九年《臨淄縣志》中有北魏詩人畢孟舉和于斯驊關于飲酒的詩句:“千年過客依殘堞,十里鄉(xiāng)心入酒杯”“也醉黃花酒一杯,高陽城上共徘徊”。當地種植的高梁穗大無比,一萼結雙粒、粒大如鳩眼。這里瀕臨由地下泉水匯流成的烏河,水質優(yōu)良,清冽甘美。用此優(yōu)質的水源和特有的高粱釀造出的酒,氣味濃郁、甘冽醇香,為酒中上品。當年這里“家家釀新酒,戶戶垂酒幌”,高陽酒長盛不衰,盛名遠播。

酒館其實是酒客造就的。

相傳著名的酒狂、晉代“竹林七賢”之一的劉伶曾慕名前來品高陽酒。劉伶嗜酒,酒風豪邁,被稱為“醉侯”,有《酒德頌》傳世。

傳說有個“杜家酒林”的酒家,店門上寫著“杜康美酒三大碗,不醉三年不取錢”的對聯。過往客商來此店飲酒,店老板杜康不賣三碗。一日,劉伶聞香而至,見店面對聯,啞然一笑。連呼拿酒來,偏要三碗。杜康相勸不過。劉伶開懷暢飲。一碗酒下肚,神清氣爽,遍體生津;二碗下肚,香透肺腑,渾身熨貼;三碗下肚,頓覺頭昏昏、腳飄飄,來了醉意。劉伶自知不妙,馬上揚鞭策馬,趕回家中。床上一倒,醉而不起。數日后,家人以為劉伶已死于酗酒,便把他就地埋葬了。為戒后人,墓前立碑,上書“酒墳”二字。三年后,杜康到劉伶家討酒錢。劉伶妻子聽到杜康來討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康說:“劉伶已經死去三年了,你還來討酒錢”,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康拂袖笑道:“劉伶未死,是醉過去了。”眾人不信,打開棺材一看,臉色紅潤的劉伶剛好睜開睡眼,舒展雙臂,深深打了個哈欠,吐出一股噴鼻酒香,得意地說:“好酒,真香!”家人驚奇不已,面面相覷。劉伶見家人墳前祭祀,村人無不圍觀,方知已醉臥三年,感慨良深,作《酒德頌》傳世。據傳,高陽城的后人為了紀念這段趣事,便將劉伶大醉三年又“死而復活”的墓冢保留了下來,這就是王旺莊西村西的“劉伶墓”。封土夷平,墓跡尚存。上世紀九十年代,臨淄文物主管部門在墓跡四角埋設界樁,進行保護。

這樣的酒館,誰不喜歡。

高陽的釀酒事業(yè),幾百年來雖多次受到戰(zhàn)爭、災疫等影響,酒坊經營幾度中斷,但釀酒工藝從未失傳。1978年,中斷40多年的高陽酒重又面世。但這次的經營方式已不再是從前的一家一戶私營酒坊,而是集體經營的“高陽酒廠”。1991年,高陽酒廠由個人承包,改建為高陽酒業(yè)有限公司。新廠占地20多畝,建筑面積5000多平方米,年產300多噸,生產“高陽郡”、“淄江宴”、“高陽醬香”、“賈公”等四個系列,暢銷全國各地。

烏河兩岸盛產糧食和蔬菜,而桓臺縣更是糧食主產區(qū),自然酒坊多。

這也不奇怪。

據載:在索鎮(zhèn)眾多的釀酒字號中,“強恕堂”酒坊最為紅火,凡來往路人無不“知味停車,聞香下馬”,以品嘗強恕堂美酒為樂。

清朝光緒年間,新城縣厚生鄉(xiāng)(建國村)的王開禎在烏河邊開設酒坊,以烏河水釀制白酒。烏河水清醇甜。王家酒坊在經營中,以質量求生存,酒香甘洌。清末新城縣受其影響,先后有五六家酒坊相繼成立,如大寨村義聚酒店、高樓村玉堂酒店等,但唯有王氏酒坊沿襲下來。

上世紀二十年代初,舉人王國錫接替父親王開禎繼續(xù)開辦酒坊,以其書齋“強恕堂”命名酒坊,取其“強已恕人,戒驕戒躁,仁義誠信”之意。王國錫親書“先做人,后釀酒”六字,刻于酒坊門前的石柱。強恕堂”酒坊作為經營理念,以質量保證,不短斤少兩,不摻雜使假,在眾多的釀酒作坊中獨占鰲頭。

功夫是要靠時間沉淀的。

當時流行著這樣一首歌謠:“美酒強恕堂,釀制有秘方。生熟料制曲,香醅用翁裝。糧多口味細,堆積滋味長。蒸酒分兩次,貯酒時間長。其色呈微黃,幽幽芝蘭香。諸君得一嘗,一年口留香。”

1945年,渤海區(qū)第三專署長桓工商支局沒收“強恕堂”酒店,改造為全民所有制工業(yè)企業(yè)——國營“恒源酒店”。這是桓臺縣最早的第一家國有企業(yè),是省內最早的四家國營釀酒企業(yè)之一,也是原齊魯八大名酒廠家之一。之后,命名為山東索鎮(zhèn)酒廠。

烏河特曲是北派標桿。

完整的表,述烏河特曲是北派濃香型白酒的標桿,它就是由位于烏河岸邊的山東索鎮(zhèn)酒廠生產的。烏河特曲系山東省優(yōu)質產品。以優(yōu)質紅高粱為原料,高溫純麥制曲。色清透明、窖香濃郁、醇和甘美、回味悠長。1980年以來連年省評酒名列前茅,以山東好酒載入《中國酒》一冊,在1991年度29屆布魯塞爾優(yōu)質產品會上獲金獎。烏河酒廠釀酒歷史悠久,享譽華夏,產品暢銷國際市場。早先的80年代的烏河特曲是白玻璃瓶一斤裝的,包括烏河大曲。后來為了突出特曲的地位,換了黑陶瓷瓶罐,俗稱“手榴彈”和“一耳朵”,“手榴彈”說的是外形類似,“一耳朵”說的是靠近瓶罐的頸部下方有個提鈕,其實都是一回事;黑瓷瓶的商標上有兩個人物,其中的一個正在吹笛子,因此還有個俗稱叫“雙人笛”。記憶中的烏河特曲最先是54度的,上個世紀的90年代降低成了49度的,因為物流還不是很發(fā)達,所以近水樓臺,商店小鋪、飯店酒館,到處都有。再后來49度的黑瓷罐就不多見了,換成了黑玻璃瓶的包裝,還是49度,還叫烏河特曲,俗稱“黑雙龍”,瓶身上有兩條浮雕的攀蜒之龍,須發(fā)畢現。這些酒因其品質極好,好喝又具有很高的收藏價值,所以基本上都已絕跡。

山東索鎮(zhèn)酒廠現為山東黃河龍集團,至今有近百年發(fā)展歷史。黃河龍酒一路走來,相繼系列出產了“黃河龍老釀坊1922”、“老釀坊1948”“老釀坊1996”、這三款經典的暢銷產品,和“老釀世家”“品鑒淄博”等被消費者青睞的高端白酒。烏河特曲,連續(xù)三年獲得了布魯塞爾國際評比的金獎。2006年,強恕堂被國家商務部認定為首批“中華老字號”,這在當時山東只有兩家、淄博市唯一一家獲此殊榮的企業(yè)。2009年,黃河龍集團傳統(tǒng)白酒釀造技藝,被列入山東省政府非物質文化遺產保護項目?,F在,黃河龍的國寶窖泥被淄博市博物館正式收藏為館藏文物,具有很高的學術研究價值。

西沙村的“ 德興公”商號曾是桓臺、臨淄、長山、博興四縣邊界地區(qū)最大的酒莊,酒莊釀制的高梁酒,曾暢銷齊魯大地。崔茅村有“南廠”和“西廠”兩個酒坊,年產白酒百噸以上,銷售遠至百里之外。發(fā)達的農業(yè)是釀酒業(yè)繁榮的基礎,而得天獨厚的自然環(huán)境,優(yōu)質的地下水資源,高超的釀造工藝是釀出好酒的先決條件。釀酒業(yè),在烏河兩岸得以蓬勃發(fā)展,像桓臺縣黃河龍集團,臨淄區(qū)中軒酒廠,高陽酒業(yè),博興縣董郎家酒業(yè)等等。

生存的天性貫穿人類的起始和終極。

的確,年代久遠,酒是陳的香。古龍的名句不是說“毒花最美,烈酒最香” 嗎?

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