雖然個(gè)人旅行經(jīng)歷有限，到過的地方也并不算多，但自認(rèn)為這些曾經(jīng)去過的一些地方是適合二刷再去的經(jīng)典旅行目的地。比如：青島、杭州、大理、廈門、成都等，也都是目前在網(wǎng)絡(luò)與短視頻平臺(tái)上曝光度較高的地方。衣食住行和安全，是旅行計(jì)劃中需要注意和準(zhǔn)備的五大元素。對(duì)我而言恰恰“食”這方面我是最湊合的，起初每到一個(gè)目的地只是單純地到處走走看看，也并沒想在吃的方面投入太多精力和預(yù)算，畢竟在這之前看了一堆關(guān)于背包客和在路上的節(jié)目、書籍和旅行分享，也把“窮游”徹底貫徹在旅途中了，一切只為了“看風(fēng)景”。

杭州

當(dāng)時(shí)趁著雙十一期間請(qǐng)假出來，本想到這歷來富饒的江南地朝個(gè)圣。千算萬算把天氣因素漏了，正正好好趕上了梅雨季。作為從東北干燥地方出來的人，下飛機(jī)直接趕上下雨就這樣被小火慢燉，等找到了青年旅社已經(jīng)渾身濕透。所以我也很理解當(dāng)?shù)厝水?dāng)時(shí)看我的眼神，畢竟在這個(gè)城市背著大包，走在雨中濕身通透的“帥哥”還是不多見滴！也因?yàn)樘鞖獾脑?，呆的時(shí)間并不長吃得也比較湊合，在某商超里的一個(gè)快餐店吃了四頓靈隱寺景區(qū)吃了一頓就離開了。

在快餐店每餐必吃的一個(gè)菜是茄子，茄子的品種是東北沒有的。也是紫皮的，但像條蛇一樣細(xì)長。味道和東北這邊出產(chǎn)的紫皮茄子差不多，但口感更嫩。在靈隱寺景區(qū)那邊，冒雨游蕩一上午之后隨著人流直奔某面食餐廳點(diǎn)了碗面。叫到我的號(hào)拿到的時(shí)候面已經(jīng)成坨了，費(fèi)了好的勁才用筷子給勉強(qiáng)挑散食用。味道是醬油口的，佛寺關(guān)系里面的鹵是素的，面條有夾生的感覺和北方不是一個(gè)風(fēng)格?？觳臀页灾€不錯(cuò)，整體清淡略偏甜口。無論是快餐里的菜還是面條共性是醬油較重。杭州當(dāng)時(shí)天天下雨太潮了，實(shí)在受不了我怕再呆幾天我就發(fā)霉長毛就趕緊離開去云南了。

大理

在這里終于看到了藍(lán)天、白云、太陽，久違的晴天和干爽的天氣。和在杭州時(shí)候一樣，依然背著大包走在大理古城里看著街面上各色人群，也有迎面走來或一個(gè)方向的驢行者與背包客，這時(shí)候才感到“有那味兒了”在路上的感覺來了！同樣，作為背包客住宿還是在青年旅社解決的，車馬勞頓到達(dá)的第一餐也是在這一并解決的。在吧臺(tái)點(diǎn)了一碗飯和西紅柿子炒雞蛋后在附近找了個(gè)靠窗的位置坐了下來。

等菜上桌我才發(fā)現(xiàn)它顛覆了我的認(rèn)知，西紅柿成了濃湯狀，雞蛋直接生打在上面……。因?yàn)樘I了，就直接吃了起來。店員看我吃了起來就從吧臺(tái)過來和我說你還不錯(cuò)能接受這種做法，之前也這么做的被客人要求重做的……我也只能嗯啊著回著。其實(shí)并不是我的接受度高，要不是走了很長時(shí)間餓得實(shí)在不行了，我也得讓你拿走重做，沒這么做的還不好吃！

之后在古城里四處亂竄，終于滿足了一個(gè)游客的好奇行。到底是南北有別，發(fā)現(xiàn)古城里的飯店都會(huì)把食材或擺在門口或泡在水里展示和保鮮，想吃什么對(duì)著菜直接點(diǎn)即可。其實(shí)這樣的形式在東北也有，都是些時(shí)令和應(yīng)季的食材，但像“展覽”一樣在門口擺一堆還是少見的。也在路邊攤檔吃到了傳聞已久的“乳扇”，我吃的是燒烤版的口感略比較硬，有奶味但略酸?？梢栽囋嚕彩莻€(gè)難得的體驗(yàn)。期間在大理市區(qū)深夜閑逛的時(shí)候，也給自己邂逅一個(gè)“深夜食堂”。

其實(shí)是晚上沒吃飯，出去找吃飯的地方無意中遇到的一家還在深夜堅(jiān)持營業(yè)的店面。點(diǎn)了一份砂鍋餌絲和一份炒臘肉，老板娘看我用筷子吃著不大方便又給我找了把勺子（也就是一些地方叫得到羹匙）方便我喝湯。只是這勺子我一直沒用，因?yàn)樯淄肜镉幸粔K“包漿”我摳了好半天也沒摳干凈……。

臘肉好吃，煙熏味很足，真的美味！餌絲吃著略酸，當(dāng)時(shí)晚上略冷就湯吃很舒服。

只是這餌絲和米線我現(xiàn)在也分不清楚有什么區(qū)別，對(duì)我們這些北方人來說這不就是用大米做的“面條”嗎？?。∵@個(gè)還是得請(qǐng)南方的同學(xué)多多指教，答疑解惑！

旅行雖然比較耗費(fèi)時(shí)間、精力和金錢，但其中酸甜苦辣各種心情卻是日常工作生活中難以得到的珍貴回憶。即便在電視里、網(wǎng)絡(luò)上你看到再多的風(fēng)景，那也只是別人的經(jīng)歷而不是你自己的人生。我的旅行還在繼續(xù)，關(guān)于吃的經(jīng)歷且聽下篇分解！

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