上海
財聯(lián)社5月9日訊（編輯 劉靖怡）聯(lián)合國糧農組織（FAO）周五指出，由于中東局勢緊張及霍爾木茲海峽反復被封，全球糧食價格在4月份攀升至三年多來的最高水平，其中植物油價格漲幅尤為顯著。
FAO首席經濟學家Máximo Torero表示，植物油價格的上漲源于能源成本上升，而能源成本的上升又反過來推高了使用有機材料（如富含油脂的植物）制成的生物燃料的需求。
但他補充稱，盡管存在由戰(zhàn)爭導致的供應中斷，全球農業(yè)食品體系整體仍表現(xiàn)穩(wěn)定，得益于前幾個產季的充足供應，谷物價格僅出現(xiàn)溫和上漲。
從FAO的食品價格指數(shù)看，這一衡量全球主要食品價格每月變動的指數(shù)在4月已是連續(xù)第三個月上漲，平均達到130.7點，較修訂后的3月水平上漲1.6%，創(chuàng)下自2023年2月以來的最高水平。
此前，該指數(shù)曾在2022年3月俄烏沖突爆發(fā)后達到160.2點的峰值。
其中，受大豆油、葵花籽油、菜籽油和棕櫚油價格上漲推動，4月植物油價格指數(shù)環(huán)比上漲5.9%，達到自2022年7月以來的最高水平。
相比之下，4月谷物價格較3月僅上漲0.8%，較去年同期上漲0.4%，小麥和玉米等谷物因天氣擔憂、化肥成本上升及生物燃料需求增加等因素價格出現(xiàn)略微上升。
FAO預測，由于化肥價格飆升，農民正轉向種植對化肥依賴較低的作物，預計2026年小麥種植面積將減少。
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