“五一”假期，山東港口日照港碧波茶莊迎來(lái)春茶采摘與茶旅消費(fèi)的雙向熱潮。在茶田間，隨處可見(jiàn)的是采茶工指尖翻飛，新茶入簍；茶山步道上游客絡(luò)繹不絕，徒步觀景、品茗打卡，一幅幅生機(jī)盎然的“春日經(jīng)濟(jì)”圖景在此徐徐鋪展。

（圖片說(shuō)明：坐落在日照朝元山下的碧波茶莊）

“頭茬春茶上市后，每天都有客戶打來(lái)電話訂購(gòu)春茶，賞春踏青的游客也是絡(luò)繹不絕?！比照崭郾滩ú铇I(yè)公司負(fù)責(zé)人王慶介紹道。

日照港碧波茶莊坐落在山東日照朝元山南麓，地處“江北第一茶鄉(xiāng)”的核心區(qū)域，周邊依山傍水，綠意環(huán)繞，環(huán)境清幽。這方由日照港深耕茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)而打造的“詩(shī)意田園”，正以茶旅融合新姿態(tài)精彩“出圈”，成為港口賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。

初夏的朝元山下綠意盎然，層層疊疊的茶田綿延無(wú)際，輕薄晨霧如同輕紗環(huán)繞山間，隨處可見(jiàn)游客挎著茶簍、俯身林間，指尖輕捻鮮嫩茶芽，沉浸式體驗(yàn)春日采茶樂(lè)趣，陣陣清潤(rùn)醇厚的茶香隨風(fēng)飄散，沁滿整片山野田園。

（圖片說(shuō)明：游客在茶田間采茶、打卡拍照）

今年以來(lái)，日照港碧波茶業(yè)公司積極探索茶旅融合發(fā)展新模式，推出“茶+研學(xué)”“茶+美食”“茶廉文化游”特色游玩線路，打造碧波茶文化學(xué)堂、“茶韻廉風(fēng)”主題公園等。

在這里，游客既可現(xiàn)場(chǎng)炒茶、品茶拓印，感受傳統(tǒng)茶文化魅力，也可漫步茶園、休閑游玩，感受朝元山下的悠然詩(shī)意?！耙贿呝p美景，一邊吃美食，既飽了眼福又飽了口福，還能跟著炒茶師傅上手制作，體驗(yàn)感特別好。”來(lái)自職工療養(yǎng)團(tuán)的游客王女士說(shuō)道?！拔逡弧奔倨谄陂g，碧波茶莊推出的家庭游、親子游等，吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)。

精耕細(xì)作，淬煉“杯中風(fēng)景”

從“一葉”到“多葉”，茶田煥發(fā)出新的生機(jī)與活力，離不開港口對(duì)這片土地的熱愛(ài)與深耕。

從2004年成立碧波茶業(yè)公司，扎根鄉(xiāng)村沃土，到如今擁有南北山、朝元山、相家樓三地600余畝茶園基地，日照港始終堅(jiān)守國(guó)企擔(dān)當(dāng)，大力推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植、茶葉精細(xì)化加工、產(chǎn)業(yè)品牌化運(yùn)營(yíng)，打通茶葉生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

作為碧波茶業(yè)公司的“元老”，李惠民從事炒茶、制茶工作二十余年，見(jiàn)證了碧波茶業(yè)的發(fā)展與變化?！岸颊f(shuō)‘深山云霧出好茶’，這里依山傍水，雨霧充沛，既有山泉灌溉，又有沃土滋養(yǎng)，非常適宜茶樹的生長(zhǎng)?！崩罨菝裾f(shuō)道，“我們通過(guò)實(shí)施智慧化管控、綠色防控技術(shù)，提升茶葉品質(zhì)，做強(qiáng)‘智慧農(nóng)業(yè)’?！?/p>

在數(shù)百畝的茶葉基地里，每一棵茶樹、每一片芽葉都被悉心呵護(hù)。茶園配套水肥一體化滴灌水利設(shè)施，利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)作業(yè)，安裝蟲害聲控智能防控系統(tǒng)，使用“智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)”開展大數(shù)據(jù)分析；施用腐熟大豆有機(jī)肥，茶行間鋪花生殼蓋草等改良土壤；栽種“中茶108”等優(yōu)良品種，扦插無(wú)性系苗穗6萬(wàn)余株，逐步完成良性品系更替，從源頭保障茶葉核心質(zhì)量和茶園生態(tài)環(huán)境。

“一杯茶從種植到喝進(jìn)口中，要經(jīng)過(guò)采摘、攤晾、殺青、揉捻、做形、干燥等環(huán)節(jié)，還要通過(guò)鮮葉化驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、各級(jí)抽檢等層層檢驗(yàn)，每一步都是高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求?！崩罨菝裾f(shuō)。在生產(chǎn)管理中，日照港碧波茶業(yè)公司積極倡導(dǎo)并參與制定了《地理標(biāo)志性產(chǎn)品日照綠茶》地方標(biāo)準(zhǔn)，建立健全了食品安全管理機(jī)制和產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，確保產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)。3座大型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、2處恒溫保鮮庫(kù)、5條生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢驗(yàn)室，覆蓋了從生產(chǎn)到包裝的每個(gè)流程。

一茶獨(dú)綠，變身“五彩碧波”

憑借著在一方茶田里的深耕不輟，日照港碧波茶業(yè)公司被評(píng)為“首批日照綠茶茶莊”“國(guó)家級(jí)無(wú)公害綠茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“國(guó)家茶樹良種示范園”等。茶產(chǎn)品通過(guò)綠色食品、有機(jī)茶認(rèn)證，獲得全國(guó)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)最高獎(jiǎng)“五星級(jí)”產(chǎn)品、“中綠杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比最高獎(jiǎng)特金獎(jiǎng)、“華茗杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)、“山東省著名商標(biāo)”“山東省質(zhì)量獎(jiǎng)”等稱號(hào)。碧波綠茶遠(yuǎn)銷法國(guó)馬賽、塞拉利昂、加蓬、毛里塔尼亞等國(guó)家和地區(qū)，成為香飄千萬(wàn)家、暢銷海內(nèi)外的地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品。

目前，日照港碧波茶業(yè)公司生產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶3大類，綠茶分為碧波銀針、碧波青鋒、碧波春三大系列幾十個(gè)品種，生產(chǎn)紅茶近十個(gè)品種，白茶涵蓋白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及緊壓白茶等；上線口味茶、桂花紅茶等十余種產(chǎn)品；創(chuàng)新茶元素的洗手液、洗潔精等衍生品。

一片葉子的價(jià)值，不僅在于舌尖的醇香，更在于它為周邊百姓帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的獲得感。依托技術(shù)與市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)，碧波茶業(yè)公司與10余家茶葉合作社開展合作，為周邊茶農(nóng)提供有機(jī)肥、農(nóng)藥、技術(shù)指導(dǎo)；通過(guò)推動(dòng)茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)周邊民宿、餐飲發(fā)展，提供就業(yè)崗位，助力群眾走上增收致富的幸福路。

一片葉子，承載一方水土；一座茶莊，串聯(lián)一片區(qū)域。碧波茶莊如明珠般鑲嵌在嵐山區(qū)“茶鄉(xiāng)鳳鳴”銜接鄉(xiāng)村振興集中推進(jìn)區(qū)，這是國(guó)企的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更是港口與城市“共我”的雙向奔赴。

（作者：徐家鵬）