zhihu.com/question/6200928557/answer

01

明朝開(kāi)國(guó)之后，針對(duì)邊疆地區(qū)的必備物資如糧食、食鹽、茶葉，甚至軍械、戰(zhàn)馬的輸送問(wèn)題，朱元璋制定了一個(gè)規(guī)則：

允許商人自行輸送，送到地方之后朝廷給與鹽引，然后商人再去賣(mài)鹽掙錢(qián)。

食鹽這玩意跟寶鈔不一樣，是硬通貨，這玩意即便多，也不會(huì)通貨膨脹，而且食鹽屬于絕對(duì)國(guó)家管控物資，幾乎沒(méi)有正常的途徑可以大規(guī)模獲取，所以商人很樂(lè)意去干這個(gè)買(mǎi)賣(mài)。

這個(gè)規(guī)則也就此成為明朝的官方政策，名字叫“開(kāi)中法”。

洪武三年，朱元璋采納山西行省的建議，凡是能送去大同一石糧米，或者送去太原一石三斗糧米，則給淮鹽一小引。

明清時(shí)期鹽引有大小之分，大引300或400斤，小引150或200斤，明代的一石米大概153斤。

所以這個(gè)比例幾乎就是一比一，你送一斤米過(guò)去，給你一斤鹽，問(wèn)題是鹽什么價(jià)、米什么價(jià)，所以這個(gè)買(mǎi)賣(mài)穩(wěn)賺不賠。

山西這個(gè)開(kāi)中制度實(shí)行之后大獲成功，于是迅速推及北邊各大軍事地區(qū)，遼東、大寧、北平、大同、延綏、寧夏、甘肅全部實(shí)行，洪武后期云南也執(zhí)行此制，永樂(lè)時(shí)期又加上了貴州。

而用于開(kāi)中的物資也越來(lái)越多，正統(tǒng)時(shí)期基本就是邊疆缺什么，朝廷就開(kāi)中什么，甚至豌豆、青稞都可開(kāi)。

02

熟悉中國(guó)歷史的都知道，凡是一個(gè)事情確立為制度，就會(huì)有漏洞，然后有特殊信息渠道的人就會(huì)去鉆這個(gè)漏洞，最終導(dǎo)致這個(gè)制度千瘡百孔難以維系。

開(kāi)中法也是如此。

開(kāi)中法的本質(zhì)，相當(dāng)于朝廷以食鹽專(zhuān)營(yíng)售賣(mài)權(quán)做抵押，換取民眾代為輸送物資。

但是明代食鹽的制取過(guò)程也是專(zhuān)營(yíng)，而且制取食鹽的地方有很多，長(zhǎng)蘆、山東、兩淮、浙江、福建、廣東、遼東、山西、四川、云南、寧夏都有。

這些地方路程遠(yuǎn)近并不一樣，所以去這些地方領(lǐng)取食鹽的難度也不一樣。

正好開(kāi)中運(yùn)輸物資的地方也不一樣，倆不一樣的地方一疊加，就會(huì)出現(xiàn)：

運(yùn)送難且領(lǐng)鹽難、

運(yùn)送容易且領(lǐng)鹽容易、

運(yùn)送難但領(lǐng)鹽容易、

運(yùn)送容易但領(lǐng)鹽難

等好幾種排列組合。

如果你是商人，你熱衷于跑哪條路線？

必然是運(yùn)送容易且領(lǐng)鹽容易的。

比如我把糧食送去北平，然后從長(zhǎng)蘆領(lǐng)取食鹽，這個(gè)不僅順道，而且距離較近，我完全可以從山東甚至冀中買(mǎi)糧運(yùn)送，然后在回來(lái)的路上把鹽領(lǐng)了，一舉兩得。

但如果要你跑云南金齒衛(wèi)送糧食，然后領(lǐng)取食鹽的地方設(shè)置在了大理的五井鹽司，你還干嗎？

云南大理云龍州的師井、諾鄧井等地是明代的重要產(chǎn)鹽區(qū)，但位置非常偏僻且路途兇險(xiǎn)

03

所以這事慢慢的就變味了，商人運(yùn)糧至邊地獲取鹽引后，到了鹽場(chǎng)卻無(wú)鹽可供支取，只能排隊(duì)等候，而一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的鹽場(chǎng)卻無(wú)人前去報(bào)中，又出現(xiàn)了食鹽積壓的情況。

以至于明朝一度出現(xiàn)開(kāi)中鹽的奇景——你把鹽從甲處送去乙處，然后可以獲得甲處的食鹽，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)就是去乙處領(lǐng)鹽的人太多，所以導(dǎo)致鹽不敷使用，而甲處條件艱苦沒(méi)人去領(lǐng)。

再加上制度這種事一定會(huì)出現(xiàn)執(zhí)行疲軟的現(xiàn)象，比如食鹽在明初的時(shí)候絕對(duì)官營(yíng)，敢販賣(mài)私鹽的少之又少，但隨著大明朝河清海晏，好日子過(guò)久了，私不私鹽的也就不那么重要了，執(zhí)法不再如以往嚴(yán)厲。

如此商人不用再跑邊疆就有路子搞到鹽，那自然更不愿意去幫朝廷開(kāi)中，于是開(kāi)中法逐漸廢弛。

有問(wèn)題就得改啊，所以為了增加商人的積極性，成化時(shí)期改了個(gè)形式，商人不用再繳納米麥糧草乃至軍用物資去邊疆，直接帶著錢(qián)去，到地方折算一下，就可以換取鹽引，再后來(lái)就更牛逼了，邊疆去都不用去，直接去鹽運(yùn)司衙門(mén)交錢(qián)就可以獲取鹽引。

這樣一來(lái)，味道就去全變了。

04

開(kāi)中法是為了解決什么問(wèn)題？

為了解決邊疆缺少物資，所以用食鹽售賣(mài)權(quán)換取物資的供應(yīng)，你只要能把物資送去指定地方，就可以獲得硬通貨食鹽。

這個(gè)事的核心不在于鹽，而在于物資，換言之，如果不給鹽，給其他的東西比如黃金、白銀、地契、房契乃至馬匹、銅鐵，也可以，只要不是寶鈔。

因?yàn)榻o鹽還是給其他的東西都是能賣(mài)錢(qián)賺差價(jià)的，這只是個(gè)手段，你朝廷需要的是把物資送過(guò)去這個(gè)事！

結(jié)果到后來(lái)成了交錢(qián)就給鹽，甚至去鹽場(chǎng)交錢(qián)就行，那物資呢？

此之謂失其本心。

再后來(lái)，開(kāi)中商人自己又玩出花樣了，商人按照自己跑商的范圍，自動(dòng)分成了三類(lèi)——邊商、內(nèi)商、水商。

邊商就是在邊疆省份倒賣(mài)物資的商人，水商就是各地專(zhuān)業(yè)賣(mài)鹽的，內(nèi)商就是二者之間的環(huán)節(jié)。

所以開(kāi)中就變成了邊商在邊疆地區(qū)自己倒騰物資換取鹽，然后賣(mài)給內(nèi)商，內(nèi)商去鹽司拿鹽然后賣(mài)給水商，最后水商賣(mài)鹽。

這樣一來(lái)內(nèi)商兩頭吃迅速實(shí)現(xiàn)了小康，水商走街串巷小本買(mǎi)賣(mài)養(yǎng)家糊口，而邊商只能內(nèi)卷邊疆地區(qū)本來(lái)就不多的物資，合著是一點(diǎn)兒有用的物資不往邊疆送。

05

萬(wàn)歷四十五年，戶(hù)部尚書(shū)李汝華、兩淮鹽運(yùn)使袁世振倆人琢磨出來(lái)一個(gè)新的以鹽代運(yùn)的方法——綱運(yùn)制。

他們把內(nèi)商實(shí)力最為雄厚的鹽商組織起來(lái)作為“綱商”，由他們?nèi)珯?quán)鹽引的運(yùn)輸行業(yè)，相當(dāng)于一個(gè)準(zhǔn)入名單，不在名單上的無(wú)權(quán)賣(mài)鹽，自然也就無(wú)權(quán)再參與開(kāi)中。

本來(lái)開(kāi)中之制算是沒(méi)有門(mén)欄的事，哪怕你一貧如洗，只要你膽子大，不怕邊疆路途遙遠(yuǎn)兇險(xiǎn)，然后左鄰右舍親戚里道的集資攢錢(qián)購(gòu)入朝廷開(kāi)中的物資送過(guò)去，就能獲得食鹽來(lái)回本掙錢(qián)。

所以即便是明朝中期開(kāi)中法遭到了嚴(yán)重破壞，還是會(huì)有人去做這趟買(mǎi)賣(mài)，畢竟這個(gè)沒(méi)有門(mén)檻嘛，權(quán)當(dāng)掙辛苦錢(qián)了。

但綱運(yùn)制一來(lái)，這事有門(mén)檻了，而且是鐵門(mén)檻，除了那些實(shí)力雄厚的綱商，誰(shuí)都沒(méi)有資格去跑這個(gè)買(mǎi)賣(mài)了，直接導(dǎo)致本來(lái)還能有點(diǎn)兒毛毛雨來(lái)舒緩物資匱乏問(wèn)題的邊疆直接變成了由這些豪商壟斷負(fù)責(zé)——他們想送，邊疆就能收到，他們不想送，邊疆就啥都沒(méi)有。

那說(shuō)他們這么干有什么好處嗎？

有啊，好處就是綱商之所以能成為綱商是要給朝廷交錢(qián)的，所以從此之后朝廷每年都可以獲取相當(dāng)大的一筆“額外收入”，明朝后期太倉(cāng)每年進(jìn)賬也就四百萬(wàn)兩左右，其中綱鹽一項(xiàng)最多的時(shí)候能占一半，這可是現(xiàn)錢(qián)，誰(shuí)看了不說(shuō)好？

那自然是物資越來(lái)越匱乏的邊疆了。

明朝綱運(yùn)制初衷是疏銷(xiāo)積引、整頓鹽法，結(jié)果異化為官商壟斷、盤(pán)剝民生、掏空國(guó)庫(kù)的工具，成為了明末財(cái)政崩潰與社會(huì)動(dòng)蕩的催化劑。

▼關(guān)注查看深度文章