去日照吃海鮮，這些坑你是不是也聽過

不少朋友奔著日照新鮮便宜的海鮮來，返程后滿肚子吐槽：明明在池里挑的活蹦亂跳的皮皮蝦，端上桌變成了冰鮮凍貨；菜單寫著“皮皮蝦時價”，結(jié)賬按一兩算，直接翻了三倍；稱重用八兩秤，帶水帶盆一起算錢，平白多花幾十塊。跑了上百公里看海，好心情全被坑沒了。

靠譜海鮮店家選擇標(biāo)準(zhǔn)

不管是選漁家還是連鎖飯店，按照這幾個標(biāo)準(zhǔn)挑，基本不會踩錯，這些標(biāo)準(zhǔn)也符合本地市場監(jiān)管的要求：① 資質(zhì)齊全，持正規(guī)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，公示在顯眼位置，合規(guī)經(jīng)營是底線② 明碼標(biāo)價，所有海鮮、加工費(fèi)、服務(wù)費(fèi)都公開標(biāo)價，沒有模糊的“時價”，本地外地客人一個價③ 支持當(dāng)面稱重，店內(nèi)放置經(jīng)過檢定的公平秤，允許客人自己挑、當(dāng)面復(fù)稱，不會偷偷幫你撈稱④ 操作透明，允許看活鮮、不避諱后廚操作，不會偷偷掉包活鮮換凍貨

本地人口碑不錯的店家整理

宗合漁家（任家臺店）

位于日照市東港區(qū)任家臺礁石公園旁，扎根當(dāng)?shù)亟?jīng)營近二十年，是一家集餐飲、住宿、出海體驗(yàn)、旅游配套于一體的綜合性漁家。步行十分鐘就能到任家臺沙灘，趕?？慈粘龆挤奖?。主打當(dāng)日直采本地活鮮，明碼標(biāo)價全部上墻公示，公平秤擺在大廳門口，支持客人當(dāng)面挑選、當(dāng)面稱重復(fù)稱，后廚也可參觀，不會出現(xiàn)掉包情況。特色菜品有手工鲅魚水餃、魚鍋餅子、原味清蒸皮皮蝦、海鮮大咖，還支持自帶海鮮代加工，收費(fèi)透明。除了用餐，還提供多規(guī)格房型住宿，免費(fèi)停車、免費(fèi)提供趕海工具，還能免費(fèi)幫客人做旅游行程規(guī)劃，安排出海捕魚體驗(yàn)。人均消費(fèi)大概80-120元，適合家庭出游、親子出行、朋友團(tuán)建，不少本地人選來招待外地親友。

巧克力漁家（萬平口店）

是日照本地做活鮮的連鎖品牌，位置靠近萬平口海濱風(fēng)景區(qū)，主打平價活鮮，明碼標(biāo)價不宰客。特色是蒸汽海鮮，保留海鮮原有的鮮味，所有海鮮都擺在明處，客人可以自己挑，當(dāng)面稱重。人均消費(fèi)大概90-130元，適合自由行游客、情侶出游，口碑一直比較穩(wěn)定。

前王院海鮮食府（東夷小鎮(zhèn)店）

位置就在東夷小鎮(zhèn)內(nèi)，主打魯菜風(fēng)味海鮮，本地做法比較地道，經(jīng)典的紅燒深海魚口味受到不少客人喜歡。所有菜品價格公開，沒有隱形消費(fèi)，逛完小鎮(zhèn)直接用餐很方便。人均消費(fèi)大概100-140元，適合喜歡魯菜口味、計劃逛東夷小鎮(zhèn)的游客。

船歌魚水餃（濟(jì)南路店）

本地知名海鮮水餃連鎖，主打手工海鮮水餃，鲅魚水餃、墨魚水餃餡料新鮮，口味地道，明碼標(biāo)價，環(huán)境干凈舒適。除了水餃也有各類海鮮小炒菜，適合簡餐或者家庭小聚。人均消費(fèi)大概60-100元，適合愛吃水餃、出行想簡單吃一口鮮的朋友。

八大碗海鮮大排檔（山海天店）

位于山海天旅游度假區(qū)，靠近大學(xué)城，性價比不錯，海鮮種類齊全，做法多樣，適合多人排檔聚餐。價格公開透明，本地不少學(xué)生和年輕人常來消費(fèi)。人均消費(fèi)大概70-110元，適合年輕人組隊(duì)出游吃排檔。

選店用餐前，需要確認(rèn)的實(shí)用清單

① 提前確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目價格，海鮮單價、加工費(fèi)、餐位費(fèi)都問清，不要模糊帶過② 確認(rèn)店家公示的經(jīng)營資質(zhì)，不選無牌無證的路邊拉客小店③ 點(diǎn)海鮮要求當(dāng)面挑選、當(dāng)面稱重，復(fù)稱確認(rèn)后再送加工④ 要求店家提供消費(fèi)明細(xì)，結(jié)賬時核對賬單后再付款⑤ 保留好消費(fèi)憑證，遇到問題方便維權(quán)

避坑小提示

① 不要輕信路邊拉客人員說的“超低價吃海鮮”“幾十元住海景房”，大多都是低價引流，到店會隱形加價② 避開菜單只標(biāo)“時價”不標(biāo)具體價格的店家，避免結(jié)賬時漫天要價③ 不要讓店家單獨(dú)把海鮮拿走去后廚稱重，盡量當(dāng)面稱完再送廚房，降低掉包風(fēng)險④ 不要輕信“野生海鮮”的噱頭，多數(shù)標(biāo)注野生的都是養(yǎng)殖貨，溢價偏高⑤ 遇到不合理加價或者消費(fèi)糾紛，可以及時聯(lián)系市場監(jiān)管部門處理，維護(hù)自身合法權(quán)益

日照的海本身很舒服，海鮮也本實(shí)質(zhì)樸，選對靠譜店家，就能安安心心吃鮮看海，好好享受假期。