在日常烹飪中，誰家沒有清潔海綿呢？可傳說，1g的清潔海綿，就能釋放出650萬個微塑料，這是真的嗎？

根據(jù)南京大學(xué)和東南大學(xué)研究團隊，在2024年發(fā)表的《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊的研究，該研究證實，清潔海綿在使用時，會因為磨損釋放出大量的塑料纖維（每磨損1g，約釋放650萬根的微塑料纖維）。

微塑料纖維是什么？

實際上，微塑料纖維是極微小的塑料形態(tài)，具體指的是尺寸小于5毫米的塑料顆粒、纖維或者是碎片，而這些形態(tài)的物質(zhì)肉眼幾乎看不見，卻很容易通過空氣、水或者是食物進入到我們的體內(nèi)。

雖然根據(jù)目前的科學(xué)研究來看，微塑料對人體的影響，還沒有最終的定論，但這些微塑料顆粒進入人體組織后，容易損傷組織屏障，以及增加慢性炎癥的發(fā)生概率。

還有世界衛(wèi)生組織和多國的科學(xué)家發(fā)出警告，由于微塑料的長期暴露，很可能引起消化系統(tǒng)疾病、代謝問題、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等等。不僅如此，除了清潔海綿微塑料顆粒的問題以外，還要注意清潔海綿的“細菌問題”。

有相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，一塊使用較長時間的洗碗海綿上，細菌總是可達到每立方厘米540億個，其細菌種類多達362種，或許要比馬桶圈的表面還要細菌多。

既然如此，還能使用清潔海綿嗎？

為了幫助大家科學(xué)應(yīng)對上面的2個問題，建議大家優(yōu)先選擇“天然的替代品”，如用棉布、絲瓜絡(luò)、木槳海綿代替人造合成的清潔海綿。如果你實在需要使用清潔海綿，建議你盡量選擇密度更高的海綿，可以降低微塑料顆粒。

在應(yīng)對清潔海綿的細菌上，由于清潔海綿的細菌極易藏污納垢，而細菌又十分喜歡潮濕的環(huán)境，建議大家在每次用完清潔海綿后，徹底清洗干凈且充分擠干，放在通風(fēng)處懸掛，盡可能保證清潔海綿的干燥程度。

并且，定期對清潔海綿消毒，這樣能夠減少部分細菌。當然，還有最為重要的是，要定期更換清潔海綿（1~2個星期更換一次），一旦清潔海綿出現(xiàn)異味，要立即更換，或者在使用過程中，清潔海綿的表面有掉渣或者是破裂的現(xiàn)象，應(yīng)立即丟棄。