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東北一家五一游蘇州,曬8菜一湯團(tuán)餐引熱議,網(wǎng)友:餓急眼了才吃

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“上有天堂,下有蘇杭”,蘇州和杭州一直是國(guó)內(nèi)旅游的經(jīng)典路線,杭州有西湖美景,而蘇州則有小橋流水人家的江南婉約風(fēng),因此這里的旅游只有旺季和旺旺季。


我的老父親上世紀(jì)八十年代經(jīng)常出差到蘇州,而每次回來(lái)都會(huì)帶一些蘇州特產(chǎn),而我第一次帶肉餡和蛋黃的月餅,吃的就是老爸從蘇州出差帶回來(lái)的。


而且當(dāng)年老爸經(jīng)常描述蘇州的園林景觀,因此對(duì)蘇州這座城市一直特別向往,一直想領(lǐng)著家人去一趟,看看這蘇州的園林美景,以及品嘗一下蘇州的美食,尤其是要帶點(diǎn)蘇式糕點(diǎn)回來(lái)跟親友分享。


考慮五一期間出游的人會(huì)比較多,因此找了一個(gè)旅行社出行,這從大連出發(fā)游南京、杭州和蘇州的旅游團(tuán),四天三晚僅需3188元,感覺(jué)還是很合適的,我們一家三口就報(bào)了這個(gè)團(tuán)。


我們是從大連周水子機(jī)場(chǎng)乘坐航班落地的杭州蕭山機(jī)場(chǎng),然后被導(dǎo)游接站后游覽了河坊街,第二天逛了一圈西湖,因?yàn)橼s上五一,這西湖的人太多,因此體驗(yàn)感感覺(jué)一般,晚上去了自費(fèi)的宋城,這280多元的票價(jià),給我一家的感覺(jué)還是物有所值的。




第二天就去了蘇州,在蘇州游覽了寒山寺、七里山塘和拙政園,中午是自己在七里山塘吃的飯,我們一家三口要了一份東坡肉和一個(gè)銀魚(yú)蒸蛋,感覺(jué)菜量還挺大,并且味道也不錯(cuò),兩個(gè)菜加米飯和湯一共花了96元,這個(gè)價(jià)格還是挺實(shí)惠的。












下午游覽完拙政園以后,夜晚是自費(fèi)的乘坐游船逛大運(yùn)河,因?yàn)樵谖骱舜芜^(guò)西湖,而且作為海邊長(zhǎng)大的人,對(duì)于乘船看水并沒(méi)有多大興趣,于是就告訴導(dǎo)游這晚上的自費(fèi)項(xiàng)目就不參加了!


在乘船游覽運(yùn)河前,導(dǎo)游給我們拉到一個(gè)大院子里,這里是專門接待旅行社團(tuán)餐的地方,而這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是下午的五點(diǎn)鐘左右,大家都有些餓了!


我們進(jìn)去的時(shí)候,飯店大廳里已經(jīng)擺了好幾桌,已經(jīng)有不少游客在這里就餐,我們剛落座,這飯菜就陸續(xù)端上桌,這菜看上去食材挺豐盛,而一桌10個(gè)人,給上了8菜一湯,不過(guò)這菜一筷子下去就沒(méi)法下咽,給大家看看這8道菜!

1、東坡肉




這東坡肉黑黝黝的一大盤,端上來(lái)的時(shí)候略微帶點(diǎn)溫度,但是湯汁都已經(jīng)開(kāi)始凝固了,而里面的肉都是豬皮連著肥肉那一塊,瘦肉是不多。


東坡肉本身應(yīng)該是五花肉,這全是帶皮的大肥肉,一筷子下入因?yàn)闇囟炔粔,還有一股子豬毛味,除非是餓急眼了才能吃,反正這盤子豬肉怎么端上來(lái)的,最后又怎么端下去了。

2、蒜蓉粉絲蝦




這道菜看上去是檔次挺高的一道菜,旅行社的團(tuán)餐能夠上這么一道菜,應(yīng)該是檔次不錯(cuò)了,很多人對(duì)這道菜也有幾分期許。


但是這菜沒(méi)有蝦頭,本以為是選用的都是蝦肉的精華,但是一筷子下去這蝦殼就跟蝦肉分離了,作為在海邊長(zhǎng)大的大連人,這蝦明顯是不新鮮不能吃了,關(guān)鍵是一桌十個(gè)人,這上了8只蝦,這如何分配?

3、腌白菜




這菜應(yīng)該是用大頭菜制作的,也就是腌制的咸菜,但是腌的應(yīng)該沒(méi)有到數(shù),夾上一筷子齁咸的,上面還有咸鹽粒沒(méi)有化開(kāi)。


這蘇州的美食千千萬(wàn),為啥整了這么一盤菜上桌,弄的毫無(wú)食欲,食客不吃不也是浪費(fèi)嗎?

4、清蒸金鯧魚(yú)




對(duì)于在海邊長(zhǎng)大的我們,這菜上桌就知道不新鮮,因?yàn)轸~(yú)的眼睛已經(jīng)凹陷下去,而且這金鯧魚(yú)都是養(yǎng)殖的,除了長(zhǎng)的好看以外,皮糙肉柴根本不好吃,何況是不新鮮的。


同桌的人夾了一筷子就不動(dòng)了,可以預(yù)見(jiàn)這菜該有多難吃,這菜估計(jì)就是為了賣相而端上桌的。

5、拌海帶絲




這是能夠動(dòng)筷的一道菜,不過(guò)這家店做海帶絲也有水平,本身海帶絲是脆的,但是這家給海帶做的軟爛綿軟,不知道是入鍋蒸過(guò)了多少次。


大連是產(chǎn)海帶的地方,因此在外就餐很少有點(diǎn)海帶的,大家一般都喜歡早餐弄點(diǎn)海帶佐粥,這晚上的晚飯來(lái)上一盤海帶也夠奇葩的了。

6、蒸雞蛋羹




這道菜應(yīng)該是為了照顧出門旅游的兒童的,也就是普通的雞蛋羹上面淋了一層醬油,不過(guò)這汁是熱的,而雞蛋羹是涼的,因此這樣一道菜很多人也就舀了一勺作罷。


估計(jì)正處于旅游旺季,這店里面專門招待游客,所以做不過(guò)來(lái),很多菜都是提前預(yù)制的,這雞蛋羹就是如此。

7、毛血旺




不知道這菜是否應(yīng)該如此叫法,因?yàn)槎松蟻?lái)是毛血旺的樣子,不過(guò)里面沒(méi)有血,只是切成三角形的火腿腸。


這個(gè)火腿腸里面都是淀粉,吃一口都噎人,而且看著紅彤彤的,但是毫無(wú)辣味和麻味,這菜做成這樣,這個(gè)廚師該下崗了!

8、骨頭燉土豆




這道菜里面的骨頭沒(méi)有一點(diǎn)肉,現(xiàn)在豬肉這么便宜,能夠買到不帶肉的骨頭也很厲害,關(guān)鍵是里面的土豆沒(méi)有熟透,一咬一咯吱的,這樣的菜真沒(méi)人敢吃。


旅行社的團(tuán)餐難吃大家都知道,但是無(wú)法下咽還是頭一次,關(guān)鍵是這廚師不知道怎么當(dāng)?shù)模?個(gè)菜各個(gè)弄的這么難吃也是水平,湯就是紫菜蛋花湯,這飯沒(méi)吃多少,因此湯也自然沒(méi)人喝了。




蘇州的園林景觀,以及七里山塘都特別美,而這個(gè)團(tuán)餐真的不敢恭維,說(shuō)菜品不好吧,有魚(yú)有肉有蝦,但是真的不餓急眼了是不能吃的。

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