我國幅員遼闊、產(chǎn)茶歷史悠久，由南至北名茶產(chǎn)區(qū)星羅棋布。也正因如此，長久以來關(guān)于“誰是中國第一茶葉大省”的爭論從未停歇！

各省茶友各執(zhí)一詞、互不相讓！福建茶友一拍桌子：“我們是紅茶、白茶、烏龍茶、茉莉花茶的發(fā)源地，離了福建，中國六大茶類得砍一半！”

不缺好茶喝的安徽茶友也不甘示弱：“十大名茶，祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片皆產(chǎn)自安徽！論歷史底蘊(yùn)，閩老弟還要往后稍稍?！?/p>

浙江茶友輕抿一口龍井茶湯、漫不經(jīng)心道：“天下名茶第一當(dāng)屬西湖龍井，全國茶葉公共品牌影響力誰與爭鋒？你們茶類再多、有我們名氣大嗎？”

地大物博的云南茶友眉頭一皺：“世界上最老的古茶樹扎根在云南，出產(chǎn)的普洱茶是收藏界硬通貨，茶園面積我們論第二、誰敢爭第一？”

一旁坐不住的貴州茶友直接加入這場“battle”：“我們的茶園面積連年攀升、生態(tài)茶區(qū)得天獨(dú)厚，論種植體量、論生態(tài)優(yōu)勢，也絕對有一席之地”……

這場“第一茶葉大省”的江湖論戰(zhàn)，從茶園聊到茶桌、從茶類爭到名氣，誰也不服誰！到底哪個(gè)省份才是真正的中國茶界“扛把子”選手？

前不久，中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025年度中國茶葉產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告》(下稱“報(bào)告”)，用實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)清晰劃定了各產(chǎn)茶大省的“實(shí)力坐標(biāo)”！

話不多說！今天，小懂就結(jié)合這份報(bào)告中詳實(shí)調(diào)研全國19個(gè)主要產(chǎn)茶省(區(qū)、市)的硬核數(shù)據(jù)，為產(chǎn)茶省“第一之爭”做個(gè)總結(jié)~

茶園面積之冠: 云南

茶界有句行話：“要想產(chǎn)量高，先得地盤大?！鄙鲜鰣?bào)告明確指出：2025年，全國茶園面積5312.26萬畝，云南、貴州、四川、湖北4省繼續(xù)保持領(lǐng)先。

其中，茶園面積突破800萬畝的云南省，以絕對優(yōu)勢登頂，成為毋庸置疑的全國茶園面積最大的省份！緊隨其后的貴州省，其茶園面積穩(wěn)定在700萬畝。

中國茶園面積的頭部玩家，被西南雙強(qiáng)牢牢占據(jù)！同樣歸屬西南茶區(qū)的四川省與前兩者相差一大截，其茶園面積與江北茶區(qū)的湖北均接近600萬畝。

說到這，福建茶友或許要忍不住反駁：“茶園面積大，不代表產(chǎn)茶量就一定高??！”這份報(bào)告給出的干毛茶總產(chǎn)量數(shù)據(jù)，可讓他們揚(yáng)眉吐氣了一把！

干毛茶產(chǎn)量王: 福建

據(jù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2025年，全國干毛茶總產(chǎn)量高達(dá)364.03萬噸，全年約產(chǎn)55萬噸干毛茶的福建省強(qiáng)勢奪冠，是全國唯一產(chǎn)量突破50萬噸的省份！

要知道在茶園面積排行榜上，連續(xù)兩年（2024年~2025年）不足400萬畝的福建，堪堪只排到了全國第五，卻奪得全國“干毛茶產(chǎn)量王”的桂冠。

茶園面積處于劣勢的福建，究竟是靠什么實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量逆襲的？這與茶園單產(chǎn)高密切相關(guān)！ 據(jù)了解，福建省每畝茶園單產(chǎn)已連續(xù)30多年位居全國首位。

洗耳恭聽良久的云南茶友可能要插上一句：“我面積最大，產(chǎn)量也不差呀！”確實(shí)！報(bào)告顯示：2025年，云南以約43.9萬噸的干毛茶產(chǎn)量位居第二。

干毛茶產(chǎn)值王: 貴州

茶葉總產(chǎn)值也是一個(gè)判斷產(chǎn)茶省實(shí)力的核心指標(biāo)，該報(bào)告顯示：2025年，全國干毛茶總產(chǎn)值3331.94億元，而在這一關(guān)鍵指標(biāo)上登頂的是貴州省！

結(jié)合前兩項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)來看，茶園面積僅次于云南的貴州省，2025年干毛茶總產(chǎn)量（不足40萬噸）反被福建、四川、湖北反超，屈居全國第5位。

然而，總產(chǎn)量落后的貴州卻在產(chǎn)值方面逆風(fēng)翻盤，其以450多億元的產(chǎn)值遙遙領(lǐng)先于云南、福建這兩大產(chǎn)茶量巨頭，比第二名的四川也高出50多億元。

這份亮眼的產(chǎn)值成績正是貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最好證明，也讓貴州茶友心滿意足：“任你產(chǎn)茶量再高，論實(shí)際效益，我們貴州人心里最有數(shù)！”

茶葉出口榜一: 浙江

都說“墻內(nèi)開會(huì)墻外香”，早年間我國諸多名茶以“出口”為重要發(fā)展方向。而今，茶葉出口依舊是衡量各地茶產(chǎn)業(yè)全球競爭力與影響力的核心標(biāo)尺。

據(jù)國際茶葉委員會(huì)公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2025年，中國以41.88萬噸的茶葉出口量，成為全球第二大茶葉出口大國，相較2024年同比增長了11.95%。

放眼全國各省所有品類茶葉的出口大盤，占據(jù)全國茶葉出口總量44.2%的浙江（18.53萬噸）位居第一位，5.6億美元的出口額也登頂榜首。

浙江茶友莞爾一笑：“無需多言，坐擁西湖龍井這一國民級茶葉IP，再疊加強(qiáng)大的外貿(mào)基因和港口優(yōu)勢，茶葉出口這頭把交椅很難從我們手中溜走?！?/p>

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)給出的這份成績單中，云南、福建、貴州、浙江這四大產(chǎn)茶省各有所長，誰才是您心目中的“第一產(chǎn)茶大省”？

作為土生土長的福建人，小懂必須要好好夸夸咱們大福建！除了干毛茶產(chǎn)量量第一，還在茶葉經(jīng)濟(jì)效益、茶文化傳承方面也屢獲殊榮呢！

1.經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)福建省相關(guān)部門及行業(yè)統(tǒng)計(jì)：2025年福建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值(包括茶青、毛茶、成品等)實(shí)現(xiàn)大幅增長，以超1800億元的總產(chǎn)值蟬聯(lián)全國首位！

另在中國茶品牌建設(shè)論壇發(fā)布的“2025中國茶區(qū)域公用品牌價(jià)值TOP50”、“2025中國茶企業(yè)品牌價(jià)值TOP50”雙榜中，福建均展現(xiàn)出超強(qiáng)實(shí)力。

先來看茶葉價(jià)值榜，居榜首的是閩南烏龍茶的標(biāo)桿安溪鐵觀音，其品牌價(jià)值高達(dá)150.36億元！躋身前五的還有福鼎白茶、武夷巖茶、武夷山大紅袍。

在茶企價(jià)值榜中，位列前五十名的福建茶企有14家，當(dāng)中破百億元的僅八馬茶業(yè)、中茶這兩家，扎根于福建的八馬茶業(yè)以0.81億元的優(yōu)勢奪冠！

茶葉出口方面，福建省會(huì)福州作為公認(rèn)的“世界茉莉花茶發(fā)源地”，窨制而成的茉莉花茶以“聞花不見花、獨(dú)具冰糖甜”的優(yōu)異品質(zhì)暢銷海內(nèi)外。

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025年度全國茉莉花茶產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告》顯示：2025年，我國茉莉花茶出口總量及總額分別為7486.49噸、5604萬美元。

縱觀我國各大茉莉花茶產(chǎn)區(qū)，出口量位居前四位的為福建、浙江、湖南、廣西這四大省份，出口額名列前茅的則是福建、浙江、廣西、廣東。

可見，福建在茉莉花茶出口量及出口額上均奪得魁首，其出口量高達(dá)2344噸、出口額1744萬美元，均占據(jù)茉莉花茶出口總量與總額的三成以上。

2.茶文化傳承

除了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，在聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）組織公布的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”中，我國豪占25項(xiàng)，穩(wěn)居“世界第一”的寶座！

當(dāng)中只有4項(xiàng)涉茶，福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、福建福鼎白茶文化系統(tǒng)先后于2014年、2022年、2025年獲此殊榮。

▲圖源中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊

而在2025年公布的《第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單》中，福建共有6位資深制茶匠人成功入選，且涵蓋了福建四大類名茶：

武夷巖茶、漳平水仙烏龍茶制作技藝傳承人各新增1位，茉莉花茶窨制工藝傳承人新增2位，福鼎白茶、坦洋工夫紅茶制作技藝傳承人各增1位。

截至目前，發(fā)源四大茶類的福建，累計(jì)擁有12位涉茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，成為全國涉茶國家級非遺傳承人數(shù)量最多的省份。

綜合來看，在干毛茶總產(chǎn)量、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、茶葉及茶企品牌價(jià)值、特色茶出口、茶文化傳承上全面開花的福建，堪稱“茶界全能選手"！

您心中的“中國茶葉第一大省”是誰？歡迎來評論區(qū)為支持的產(chǎn)茶省份打“call”！或聊聊你心中的那杯本命好茶~

注：文中部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。

參考資料：

[1]《2025年度中國茶葉產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告》、《2025年度全國茉莉花茶產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告》，來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)；

[2]《2025中國茶區(qū)域公用品牌價(jià)值TOP50》、《2025中國茶企業(yè)品牌價(jià)值TOP50》，來源：中國茶品牌建設(shè)論壇；

[3]《全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)》，來源：聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）組織；

[4]《第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單》，來源：文化和旅游部。

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