上海市中心城區(qū)的垃圾都去哪兒了？

在東海之濱，有一片面積超過4000個標(biāo)準(zhǔn)足球場大小的土地——上海老港生態(tài)環(huán)保基地，它承擔(dān)著上海市中心城區(qū)約60%生活垃圾末端處置重任。過去，它是彌漫著異味的垃圾填埋場；如今，這里綠樹成蔭、鷺鳥紛飛，成為一片名副其實的生態(tài)綠洲。

張美蘭通過數(shù)字化平臺監(jiān)控濕垃圾處置全流程。本文圖片均為 受訪者 提供

這一蛻變得益于2019年7月1日起正式施行的《上海市生活垃圾管理條例》。全市生活垃圾分類全面覆蓋，從源頭到末端，一場深刻的變革全面展開。而這場變革的背后，離不開無數(shù)環(huán)衛(wèi)工作者的堅守與創(chuàng)新。張美蘭，便是其中代表。

從上海交通大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)本碩畢業(yè)后，山東姑娘張美蘭一頭扎進(jìn)了當(dāng)時還“又偏又臭”的老港基地。16年過去，她從“職場小白”成長為上海老港廢棄物處置有限公司副總經(jīng)理，帶領(lǐng)團(tuán)隊攻克了一個個資源循環(huán)的技術(shù)難關(guān)，推動老港基地從“末端填埋”向“循環(huán)利用”轉(zhuǎn)型，最近她榮獲了“全國五一勞動獎?wù)隆薄?/p>

碩士畢業(yè)來到老港基地

老港基地位于上海東部，位置偏遠(yuǎn)。2009年以前，這里幾乎從未招聘過研究生，員工大多是南匯本地人。張美蘭回憶，當(dāng)時自己參加面試、跟著后來的師父周海燕跑現(xiàn)場，“她（周海燕）一畢業(yè)就在老港，天天搞技術(shù)研發(fā)，我覺得挺好的?！本瓦@樣，她留了下來。

2019年上海施行垃圾分類以前，老港基地主要做垃圾填埋，需要攻克堆體穩(wěn)定、異味控制、雨污分流等難題。2019年后，干濕垃圾分別處置，張美蘭主攻濕垃圾處理的技術(shù)研究和工藝創(chuàng)新。

一線實踐中，張美蘭敏銳地發(fā)現(xiàn)了一個“斷層”：許多高校學(xué)者也在研究上述課題，但偏重發(fā)表高水平期刊論文；而一線作業(yè)人員憑經(jīng)驗摸索改進(jìn)工藝，并不了解學(xué)術(shù)概念。“雙方有合作，但他們不懂我們的痛點，高精尖的研究不知道怎么和應(yīng)用場景結(jié)合，我們的痛點是沒有辦法支撐他們搞科學(xué)研究?！?/p>

張美蘭逐漸給自己找到定位，成為“翻譯官”和“融合劑”，“我們?nèi)ノ諏W(xué)者們的好想法、好技術(shù)，同時把我們的難點解釋給他們聽，讓一線工作人員和高校研究人員互相聽得懂一點，讓大家更好地融合起來。”

目前，老港基地每日濕垃圾處理量達(dá)到3800噸左右。處理流程包括破碎、除雜、脫水、提油、厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣。沼氣可以用于發(fā)電、燒鍋爐，反哺垃圾處置的各環(huán)節(jié)；還可以提純天然氣，現(xiàn)已并入天然氣管網(wǎng)。

厭氧發(fā)酵后的剩余固渣，早期被送去焚燒，后來考慮到固渣有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)隊逐步探索養(yǎng)蟲子、做有機(jī)肥、作為污水處理的碳源。張美蘭表示：“這幾年的科技攻關(guān)，集中于在不增加運(yùn)營負(fù)擔(dān)的情況下，將資源利用最大化。”

張美蘭在實驗室開展固廢處理相關(guān)實驗分析。

濕垃圾處理中，張美蘭團(tuán)隊嘗試了一項“好玩”的實驗——用固渣養(yǎng)黑水虻。黑水虻是蒼蠅的近親，食腐性，幼蟲能吃濕垃圾。4噸固渣可以產(chǎn)出1噸左右的黑水虻幼蟲，它們富含蛋白質(zhì)，可以做成蟲干或冰鮮，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料。

“每天去測一測它長得怎么樣?？葱∠x在手上蠕動的時候，心里有點毛毛的，但看著它們一天天長大，還是挺興奮的?！彼冻龈吲d的神情，“養(yǎng)蟲十分有趣，這是全新的探索領(lǐng)域，也為垃圾處置開辟了全新思路?！辈贿^，養(yǎng)蟲會釋放大量氨氣，需要密閉化集中處理。目前，老港每天約有20噸固渣用于養(yǎng)黑水虻，未來處理量會進(jìn)一步提升。

張美蘭還記得，以前研究污泥固化時，“翻拋設(shè)備的軸承上纏的全是頭發(fā)，這東西韌性特別強(qiáng)，設(shè)備就是被它纏死的。”她特別提醒：“家里衛(wèi)生間的頭發(fā)千萬不要扔馬桶，而是要扔進(jìn)干垃圾。作為干垃圾處置，焚燒很容易，但進(jìn)入污水處理系統(tǒng)就成了大麻煩?！?/p>

“垃圾分類真的很重要，我們隨手一個不經(jīng)意的動作，就有可能給末端造成很大的困擾?！睆埫捞m強(qiáng)調(diào)。

老港基地的碼頭橋吊

打造信息化系統(tǒng)實現(xiàn)碼頭智慧化運(yùn)轉(zhuǎn)

諸多科研成果中，張美蘭最引以為傲的，是一套垃圾全程分類信息化系統(tǒng)。

上海推行垃圾分類后，原有環(huán)衛(wèi)作業(yè)內(nèi)容、物流體系、管理方式受到顛覆性沖擊，生活垃圾處置的全物流鏈精細(xì)化管控勢在必行，數(shù)字化、智能化成為趨勢。這套系統(tǒng)由各環(huán)節(jié)共建，前端追蹤記錄，識別垃圾分類品質(zhì)；末端側(cè)重指揮調(diào)度，確保垃圾在“最后一公里”精準(zhǔn)進(jìn)入對應(yīng)處置場。

張美蘭負(fù)責(zé)的就是末端信息化系統(tǒng)。她介紹，垃圾通過船舶運(yùn)到碼頭，一艘船上30個集裝箱，可能有干垃圾、餐飲垃圾、廚余垃圾，要通過橋吊裝車，再精準(zhǔn)送到不同的處置設(shè)施。以前，每個橋吊下面要配一名指揮人員，在重型機(jī)械間穿行，危險且低效。系統(tǒng)上線后，AI識別箱號，橋吊工只管吊，駕駛員一上車就收到指令，知道該去哪個場。

“做到這個流程不是那么難，但準(zhǔn)確率提升很難。”張美蘭回憶，最初機(jī)器識別常把“5”認(rèn)成“6”，“3”認(rèn)成“8”，加上下雨、臟污，錯誤頻發(fā)，一旦干垃圾送入濕垃圾場，設(shè)備軸承就會被卡死，損失巨大。

當(dāng)時她和技術(shù)方一起，每天在碼頭蹲點，逐個環(huán)節(jié)掐算時間、排查問題。“從源頭到末端的處置鏈條很長，很多節(jié)點會積累矛盾，過去靠多方溝通協(xié)調(diào)才能解決應(yīng)急問題。而信息化的特點是固化流程，要把一線的人員和設(shè)備都捋順，要靠信息化去化解歷史積存的各種矛盾，其實蠻難的?！?/p>

她記得系統(tǒng)上線初期，遇到封航等問題時，碼頭斷檔，次日垃圾積壓，車輛來不及運(yùn)送，橋吊需先將箱體從船上吊至場地，再二次吊裝。過去增加指揮人員臨時調(diào)度就解決了；有了信息化系統(tǒng)，必須按照流程走，所有箱子信息必須記錄，橋吊工和駕駛員會抱怨“（系統(tǒng)）哪有人靈活”。

面對質(zhì)疑，團(tuán)隊沒有退縮，為封航等特殊情況設(shè)計了應(yīng)急模式，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點矛盾不斷修改系統(tǒng)。經(jīng)過大半年努力，系統(tǒng)在2020年下半年上線，后來又經(jīng)歷多次迭代更新，“現(xiàn)在指令基本能做到接近百分之百準(zhǔn)確”。

箱子裝上車輛，駕駛員秒知去向，橋吊邊也不需要再站人，業(yè)務(wù)部門感嘆“沒有這套信息化系統(tǒng)，這個碼頭是沒有辦法運(yùn)轉(zhuǎn)的?！甭牭竭@句話，張美蘭覺得是最有成就感的時刻，這件事并不是她的專長，但“我們用科研精神把它做出來了”，而且發(fā)揮出巨大作用。

老港生態(tài)苑

團(tuán)隊陸續(xù)招進(jìn)了很多研究生和博士生

16年來，張美蘭的工作、老港基地的容貌以及上海垃圾分類，都在發(fā)生變化。

當(dāng)時，張美蘭是面試后為數(shù)不多留下來的研究生。盡管老港位置偏遠(yuǎn)、收入不算高，但她喜歡這里的人情味，后來也在這里買房、結(jié)婚、生娃?！拔矣X得這里的人很好，都是南匯本地人，特別是我?guī)煾福杏X就像自己的親人一樣?！彼f，生活中的很多事情都是同事幫忙，結(jié)婚時連司儀都是由同事?lián)蔚模幕榧喺找策x在單位。

這兩年，團(tuán)隊陸續(xù)招進(jìn)了很多研究生和博士生，年輕人的加入為團(tuán)隊注入了新活力。她直言：“不敢再說‘師父帶徒弟’那套了，我們都是共事去推進(jìn)一項工作。他們在有些方面比我鉆得更深一些，工作中我們都是互相切磋?！?/p>

老港基地也早已換新顏?！耙郧白鎏盥?，不管怎樣都是臭的?，F(xiàn)在哪還看得到垃圾？大學(xué)生來參觀，說‘這哪里能看到垃圾’，我不得已帶他們?nèi)チ峡拥牡胤娇匆谎??！彼χf。如今的老港生態(tài)基地，鳥兒成群，她有時也會帶孩子來看鳥。

這份工作，仍然讓她有緊張睡不著覺的時候，也有充滿熱情與激動的時刻，比如“出去做分享，與同行交流，你發(fā)現(xiàn)原來還可以這樣干，這種感覺很好，一下子感覺工作又有方向了?！眻F(tuán)隊每做完一個項目，都會把經(jīng)驗總結(jié)成書，涉及垃圾填埋、濕垃圾處置、信息化管理等，已經(jīng)寫了5本，她覺得“寫文章的時候，你才會去深入思考每個細(xì)節(jié)，整個工作完成閉環(huán)”。

回顧上海推進(jìn)垃圾分類的這幾年，她表示：“這項工作很有挑戰(zhàn)性，也很有成就感，從源頭到末端，大家都在認(rèn)認(rèn)真真推進(jìn)。如今，整個收運(yùn)處置流程已經(jīng)穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，我們這邊的濕垃圾品質(zhì)也相對穩(wěn)定，不過，資源化的路還可以走得更遠(yuǎn)。”目前，她手頭正忙著兩個新項目，完成后，濕垃圾處理將實現(xiàn)更優(yōu)轉(zhuǎn)化。

澎湃新聞記者 陳悅