“火候再小一點，索面煮軟才入味！”五一勞動節(jié)當(dāng)天，溫商院共享廚房內(nèi)暖意融融，執(zhí)行校長趙?；怼皬N藝導(dǎo)師”，手把手教國際班學(xué)子烹制溫州家常菜，用煙火氣為學(xué)子們送上特別的成長囑托，上演了一幕溫馨動人的勞動場景。

當(dāng)日，學(xué)校“此間食光”共享廚房內(nèi)，洗菜、切菜、備料的忙碌聲響交織成趣。褪去校長的身份，趙玻脫下平日的行政夾克親自下廚，聚焦溫州本土特色美食，重點教學(xué)生制作瑞安曹村索面這一經(jīng)典家常菜?！安艽逅髅媸菧刂萑擞彩碌膶傥兜溃刂亦l(xiāng)的牽掛與溫情?！迸腼儠r，他一邊細(xì)致講解火候把控、調(diào)味技巧，一邊講述菜品背后的鄉(xiāng)土溫情，食堂廚師同步示范，外教也主動加入，幫忙切小蔥、聊菜譜，中英文對話與歡聲笑語讓課堂更具溫度與國際范兒。

這堂充滿煙火氣的勞動課，始于田間地頭的收獲?；顒赢?dāng)天，國際班學(xué)子率先走進(jìn)學(xué)?！伴_心農(nóng)場”實踐基地，春日暖陽下，黃瓜、番茄、青菜等時令蔬果長勢喜人，這些都是學(xué)子們開學(xué)初親手播種、悉心照料的成果。同學(xué)們俯身采摘、分揀整理，在親身勞作中真切體會“一分耕耘，一分收獲”的深刻內(nèi)涵，感受勞動帶來的充實與快樂。

采收結(jié)束后，學(xué)子們分工協(xié)作、核算預(yù)算，前往周邊超市采購配套食材與調(diào)料，隨后帶著親手收獲的蔬果走進(jìn)共享廚房，正式開啟烹飪實踐。而執(zhí)行校長趙玻的意外加入，更為這場勞動實踐課增添了別樣的溫情與意義。

“先學(xué)會照顧自己，再去游歷世界。”指導(dǎo)學(xué)生切菜、調(diào)味的間隙，趙玻不忘叮囑學(xué)子們，具備良好的自我照料能力，是未來赴海外安心求學(xué)、健康成長的重要基礎(chǔ)。在師生的共同努力下，蔥燒肥牛、紅燒排骨、蒜香油麥菜、公瑾爆蛋、西湖牛肉湯、蛋蒸鱸魚等一道道菜品陸續(xù)上桌，中外師生圍坐一堂，共品勞動成果，暢談勞動感悟與成長心得。

“這是我第一次完整做一頓飯，以前只會煮泡面。”不少學(xué)生坦言，從田間采摘、市場采購到下廚烹飪，全程參與雖然辛苦，但吃到自己親手做的飯菜，卻格外香甜。他們表示，這個勞動節(jié)不僅學(xué)會了屬于自己的“拿手菜”，更讀懂了勞動的價值與意義，同時在中外互動中體驗了多元文化氛圍，為未來的留學(xué)生活做好了充分鋪墊。

這場特殊的勞動實踐，既是一堂生動的“勞動必修課”，更是一場針對性的“海外升學(xué)預(yù)備教育”，是我?！洞髮W(xué)生勞動教育》課程教學(xué)改革的一次實踐性探索，彰顯了溫商院勞動教育體系與在地國際化培養(yǎng)的有機(jī)融合。近年來，學(xué)校著力構(gòu)建“四維融合”勞動教育課程體系，將勞動教育貫穿于校園生活、專業(yè)學(xué)習(xí)與社會實踐的各個環(huán)節(jié)，開心農(nóng)場、共享廚房、寢室整理、校園綠化等實踐項目，均已納入學(xué)生日常勞動教育范疇，讓學(xué)子在勞動中成長，在實踐中收獲。

來源：溫州商學(xué)院