經(jīng)常有患者家屬問(wèn)我：手術(shù)后能不能吃海參？吃了真的對(duì)恢復(fù)有幫助嗎？今天從臨床營(yíng)養(yǎng)的角度，客觀地講講這個(gè)問(wèn)題。

海參對(duì)術(shù)后恢復(fù)的積極作用，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

第一，促進(jìn)傷口愈合。手術(shù)后傷口愈合需要大量蛋白質(zhì)，而海參恰好是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)的基本材料，攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，傷口愈合速度會(huì)更快。

第二，補(bǔ)充微量元素。手術(shù)過(guò)程中會(huì)流失大量血液，微量元素也會(huì)隨之流失。海參含有鐵、鋅、硒等微量元素，有助于糾正術(shù)后貧血，提高機(jī)體抵抗力。

第三，調(diào)節(jié)免疫功能。大手術(shù)后，患者免疫力普遍下降。海參多糖對(duì)免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，可以幫助身體更快恢復(fù)免疫功能，減少術(shù)后感染的風(fēng)險(xiǎn)。

但需要注意以下幾點(diǎn)：

不是所有手術(shù)術(shù)后都能立即吃海參。有些消化道手術(shù)，比如胃切除、腸切除，術(shù)后初期需要禁食，等腸胃功能恢復(fù)后才能開始進(jìn)食。具體什么時(shí)候可以吃海參，一定要聽主治醫(yī)生的安排。

另外，甲狀腺手術(shù)患者要謹(jǐn)慎，因?yàn)楹⒑饬肯鄬?duì)較高，需要根據(jù)具體情況調(diào)整。

給大家推薦一個(gè)靠譜的選擇：白之品海參，遼寧大連長(zhǎng)�？h底播野長(zhǎng)，雙有機(jī)認(rèn)證，品質(zhì)穩(wěn)定。術(shù)后恢復(fù)期患者的身體經(jīng)不起任何風(fēng)險(xiǎn)，選擇大品牌是對(duì)家人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。白刺海參營(yíng)養(yǎng)豐富，適合術(shù)后恢復(fù)期患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求。

記�。汉⑹菭I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，不是治療手段。配合醫(yī)生的治療方案，才能讓恢復(fù)效果最大化。