從上海街頭到世界餐桌

即刻開啟舌尖環(huán)球旅程！

環(huán)球廚藝高手已到位，美食大賽即將開賽！今天，東方衛(wèi)視大型美食競技綜藝《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》海選名廚名單正式揭曉，多位滬上國際美食的人氣餐廳主廚赫然在列，快來看看有沒有你打卡過的那一家！

今日發(fā)布的名廚圖鑒，不止是一份參賽名單，更是一張上海國際美食之都的“尋味地圖”。

在上海 品全球

極具代表性的名廚陣容，每個人都是一張上�！拔队X名片”：愛吃紅燒肉的巴西主廚大龍（威靈頓）帶來地道的巴西燴海鮮；“野生”主廚阿雄用邊境脆塔可詮釋極具個人風格的云南風味；法國大廚子燁（Alex Marchon）將四川花椒的獨特魅力融入招牌菜“生牛肉與法國生蠔塔塔”；國宴主廚王俊奉上刀魚云吞腌篤鮮，貴州烤雞店主廚龔遠鑫的烤雞全家桶……各國各地風味交匯碰撞，組成了一張豐富多元的上海味覺版圖。

他們懷揣對烹飪的熱愛，在上海實現(xiàn)夢想。 小鎮(zhèn)男孩李東 ，懷揣著電視劇里的主廚夢，站了22小時火車來滬，如今已成為西餐廳里最年輕的意大利菜主廚；弄堂里長大的 法餐名廚陳斌 ，用慢燉14小時的海派風味豬五花演繹Fine Dining的上海腔調(diào)……他們或傳承百年技藝，或勇于跨界創(chuàng)新，都懷揣著對烹飪最純粹的熱愛與尊重，讓我們期待他們的精彩過招！

名廚選手群像一經(jīng)官宣，《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》節(jié)目熱度迅速攀升，“在上海，品全球！”的節(jié)目slogan暨2026上海環(huán)球美食匯活動口號，迅速登上微博同城熱搜，引發(fā)廣大網(wǎng)友熱議。

各國主廚同臺競技，高手云集各顯身手，不同國度的風味將在這里交匯、碰撞、融合，誰能征服挑剔的味蕾？誰又能問鼎《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》“金盤子”獎？讓我們拭目以待！

大型美食競技綜藝

《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》

即將于近期登陸東方衛(wèi)視

敬請期待！

這里是上海 這里是東方衛(wèi)視