近來，國內(nèi)好些熱門旅游的城市，都在嚴(yán)格查究價(jià)格欺詐以及強(qiáng)迫購物的情況，恰好引發(fā)了好多朋友對于“新疆切糕坑人事件”的回想。特別是文旅部在4月27日著重表明要以“鐵腕治理”持續(xù)整治旅游市場強(qiáng)迫購物的混亂狀況，這致使我再度重新審視起了切糕的這個(gè)陳舊話題。實(shí)際上，這件事情并非單純的個(gè)案沖突，它背后隱匿著普通人并不知曉的定價(jià)規(guī)則、群體手段以及近些年來的巨大改變。

切糕為什么這么貴？用料成本真的高嗎

諸多的人于買進(jìn)切糕以後就會發(fā)覺自我被蒙騙了，他們最初的反應(yīng)常常是對切糕價(jià)格的高昂感到詫異，心里尋思著為啥這般昂貴！事實(shí)上而言，切糕于新疆本土的售賣價(jià)格，一斤大概也是在40元左右的。

切糕這一食品價(jià)格不便宜，關(guān)鍵的原因是其成本真的高，它是用核桃仁、杏仁、葡萄干等各類優(yōu)質(zhì)干果，加上麥芽糖和蜂蜜，經(jīng)一系列繁雜工序壓制而成的。在超市隨便買一小罐剝好的堅(jiān)果，價(jià)格動不動就要幾十上百。而幾十斤重一整塊的切糕，其主要原材料就是這么大量的堅(jiān)果。再加上切糕制作地和銷售地路途遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)也很貴。之所以切糕和普通的甜點(diǎn)零食不一樣，是由于切糕密度極大，并且用料扎實(shí)，為此切下去一小塊，價(jià)格立刻就上升到好幾百甚至數(shù)以千計(jì)。

究竟是怎么坑人的？價(jià)格套路有多深

所說的坑人，關(guān)鍵要點(diǎn)是，眾多的攤販巧妙運(yùn)用了這個(gè)“高密度”產(chǎn)生的視覺差。蓄意切出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出顧客預(yù)期的量。當(dāng)你在攤位前詢問價(jià)格時(shí)，部分不良商販會聲稱“XX元一兩”，或者故意說得含含糊糊。等你覺得價(jià)格還能接受并說“來一點(diǎn)”后，商販拿起刀快速切下，直接切出二斤甚至五斤那么多。而最為緊要的是，要是你因分量太多而驚叫不想買了，旁邊馬上就會圍上來幾個(gè)壯漢，強(qiáng)行迫使你必須付錢。這就是常常會被不停說起的“切糕黨”那種手段，買家在對密度完全沒有任何知曉的情形下稀里糊涂就吃了虧，有韓國博主直播了自己在新疆買切糕的經(jīng)歷，當(dāng)時(shí)問價(jià)是一斤，可是成交后卻被硬生生切成了五斤，他在車上直接嚇得愣住了。

現(xiàn)在還在坑人嗎？整治行動有多嚴(yán)

隨著全國各地對于市場監(jiān)管的力度呈現(xiàn)出越來越大的態(tài)勢，特別是在4月27日的時(shí)候，文旅部明確指出要重點(diǎn)整治強(qiáng)迫購物以及虛假宣傳的情況，以往那種明目張膽的切糕路霸現(xiàn)象已經(jīng)減少了許多。然而風(fēng)險(xiǎn)并沒有完全消除，在今年4月初的時(shí)候，新疆在食品監(jiān)督抽檢當(dāng)中查出切糕產(chǎn)品的菌落總數(shù)等指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)。為了能夠搶占五一假期的市場，嚴(yán)禁借著節(jié)假日的機(jī)會哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐依舊是監(jiān)管的最為重要的方面?？κ驳鹊厣踔灵_通了“舉報(bào)有獎(jiǎng)”的制度，一旦小作坊擅自變更工藝或者發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生以及價(jià)格違規(guī)的情況，就會直接進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰。

瞅見這兒，倘若你在旅行之際碰上此種不明晰總價(jià)、上來就狠宰一刀而后讓交錢的“新疆切糕”或者類似的小吃，你認(rèn)為該如何在當(dāng)場作出應(yīng)對才能夠免于吃悶虧呢？歡迎于評論區(qū)去分享你的高明見解，覺著文章有價(jià)值的朋友也千萬別忘記點(diǎn)贊并且轉(zhuǎn)發(fā)給身旁的家人朋。