天氣一熱，總覺得口干舌燥，這時(shí)候一杯酸甜可口的果汁，比喝飲料可健康多了。家里的孩子若是挑食不愛啃水果，或者家里的老人牙口不好，果汁就成了討巧的選擇。

可仔細(xì)看看配料表就會(huì)發(fā)現(xiàn)，市面上很多果汁的真實(shí)水果含量少得可憐，大部分是靠香精、果葡糖漿調(diào)味，有的還含不少防腐劑。

想要原汁原味的果汁，還是自己榨的更放心。

不少人會(huì)在榨汁機(jī)和原汁機(jī)之間糾結(jié)，兩者的核心區(qū)別在于工作原理：榨汁機(jī)是刀片高速旋轉(zhuǎn)切碎水果；原汁機(jī)是低速擠壓，像“擰毛巾”一樣擠出果汁。

五大維度對(duì)比

1.營(yíng)養(yǎng)：原汁機(jī)轉(zhuǎn)速慢，能更好地保留果汁中的營(yíng)養(yǎng)；榨汁機(jī)轉(zhuǎn)速快，易發(fā)熱，果汁易氧化，營(yíng)養(yǎng)流失更多。

2.口味：原汁機(jī)轉(zhuǎn)速慢，物理擠壓，果汁更濃郁純正；榨汁機(jī)一般需要加水，口感偏淡，容易氧化。

3.效率：榨汁機(jī)速度更快，耗時(shí)短；原汁機(jī)轉(zhuǎn)速慢，耗時(shí)更長(zhǎng)。

4.清洗：榨汁機(jī)清洗更方便；原汁機(jī)需要拆洗的零件多一些。

5.價(jià)格：原汁機(jī)對(duì)技術(shù)和材料的要求更高，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，相關(guān)技術(shù)都是被韓國(guó)某大牌壟斷的，一臺(tái)動(dòng)輒就要好幾千元。

綜合對(duì)比下來(lái)，如果條件允許，更推薦入手原汁機(jī)。

近幾年，國(guó)內(nèi)品牌突破了技術(shù)壁壘，不少工廠還為國(guó)際大牌代工，品質(zhì)穩(wěn)定，價(jià)格也更為親民。

這次推薦的國(guó)產(chǎn)“卡丘”原汁機(jī)，雖然品牌知名度不高，但口碑出眾，一度沖上天貓銷量榜前列。

作為深耕品類多年的實(shí)力派，卡丘擁有自己的專利技術(shù)，還長(zhǎng)期為日本膳魔師代工。

工廠源頭直供，價(jià)格十分友好，普通家庭也能輕松入手。

卡丘原汁機(jī)：

原價(jià)699元，優(yōu)享價(jià)298元。

幾年前家里想添一臺(tái)原汁機(jī)，當(dāng)時(shí)試用過韓國(guó)品牌的原汁機(jī)，機(jī)器體積不小，清洗起來(lái)比較麻煩，主要是價(jià)格兩三千元，沒舍得入手。

這幾年，我陸陸續(xù)續(xù)試用了幾款原汁機(jī)，說實(shí)話，體驗(yàn)感一般，要么是清洗依舊不方便，要么是出汁率不高。

直到最近碰到卡丘原汁機(jī)，用下來(lái)確實(shí)有點(diǎn)意外，機(jī)型和市面上很多原汁機(jī)不大一樣，辨識(shí)度很高，尤其是大口徑投料口，真的是大。

使用特別簡(jiǎn)單，把水果切一下扔進(jìn)去即可，有些水果不用切，直接扔進(jìn)去也可以，因?yàn)榭趬虼蟆?/p>

這里提醒大家：啟動(dòng)前，一定要把投料倉(cāng)的蓋子蓋緊，聽到“咔噠”一聲，機(jī)器才能正常啟動(dòng)。啟動(dòng)后，打開出汁閥門，就可以靜靜地等待喝果汁了。

我試榨了三種不同的果汁搭配：

第一種，梨+蘋果+橙。全程沒有加一滴水，榨出的果汁原汁原味，十分濃稠，口感匯聚了甜、微酸和果香，超級(jí)棒。

橙子我沒剝皮，喝起來(lái)有一絲絲橙皮的微苦，味道更有層次感。但小孩可能不大喜歡，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否去皮。

▲這是榨雪梨蘋果橙子后的果渣，已經(jīng)很干了，說明出汁率非常高。

第二種，兩根黃瓜+一個(gè)橙子。黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素C、維生素K、維生素B等，但單吃味道偏淡，搭配橙子，增加香味和口感。清新的瓜香混合橙香，甜度不高，是我個(gè)人最愛的一款。

我非常建議，榨果汁時(shí)都加一點(diǎn)檸檬或橙類水果，因?yàn)榫S生素C含量高，能有效減少果汁氧化，更好保留果汁的原色、口感與營(yíng)養(yǎng)。

第三種，西瓜。做法很簡(jiǎn)單，出汁率非常高，味道真甜，家里兩個(gè)小朋友都非常喜歡這款。

用完后，清洗起來(lái)格外省心，果汁杯和果渣杯一沖即凈。榨汁組件可以直接取出來(lái)，拆成三個(gè)，大多用水沖洗即可，如果濾網(wǎng)上有殘留，用贈(zèng)送的小刷子一刷就干凈了。

讓我頭疼的是果渣出口，被果渣堵住，一開始沖也沖不干凈。咨詢工廠后才知道，這個(gè)出渣口的嘴是可以拔下來(lái)的，放到水龍頭下一沖，就徹底干凈了。

▲拆卸清洗方法。

試用幾天下來(lái)，全家人都非常滿意。尤其是清洗的過程很爽，雖然果渣粘在機(jī)器上，但是榨汁組件可以一拆到底，水一沖干干凈凈，太治愈人了。糾結(jié)多年沒買的原汁機(jī)，這次果斷入手。

不管是飯店標(biāo)榜的鮮榨果汁，還是超市售賣的成品果汁，都比不上自家原汁機(jī)現(xiàn)榨的健康純粹，推薦大家試一試。

為什么值得買？

1.大口徑。

口徑達(dá)到130mm，一般的橙子、蘋果等可直接投放，無(wú)需切塊，非常方便。原汁機(jī)的口徑，非常考驗(yàn)技術(shù)實(shí)力，建議選擇80-130mm的規(guī)格，口徑太小使用不便，也代表了品牌的技術(shù)水平有限。

2.高純汁率。

出汁率很高，和韓國(guó)某大牌差不多，果汁純度也很高，無(wú)渣，喝起來(lái)很順滑哦。

3.易清洗。

果汁和果渣經(jīng)過的組件都可以拆洗，基本上水一沖就干凈了，日常清潔輕松省力。

如果你想榨杯新鮮果汁，這款湖北巴東倫晚橙非常不錯(cuò)。

長(zhǎng)江邊生態(tài)種植，樹上自然成熟，果肉細(xì)嫩無(wú)渣、汁水飽滿，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。直接吃清甜多汁，榨成果汁鮮香味足。優(yōu)享價(jià)39元起。

文/徐賢康