仙境張家界，茶香武陵源。4月23日，以“三千奇峰上 一杯天子紅”為主題的張家界首屆天子山紅茶斗茶大賽在武陵源拉開帷幕。20支國(guó)內(nèi)代表隊(duì)與巴基斯坦友人齊聚一堂，以茶競(jìng)技、以茶會(huì)友，聚力打造區(qū)域公共品牌，推動(dòng)茶旅深度融合。

清晨的茶園云霧繚繞，翠綠的茶壟隨山勢(shì)起伏。本次斗茶大賽采取全開放式進(jìn)行，設(shè)采茶、制茶、評(píng)選三個(gè)環(huán)節(jié)。采茶現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手腰挎竹簍，按照“一芽一葉”標(biāo)準(zhǔn)采摘，指尖在茶樹枝頭靈巧翻飛，精準(zhǔn)采下鮮嫩芽尖。大賽特邀兩位巴基斯坦友人沉浸式體驗(yàn)采茶、制茶全流程，讓外國(guó)友人近距離感受中華茶文化魅力。

“茶園空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，真的是綠水青山�！眮碜园突固沟陌⒚谞柛锌溃斑@是我第一次體驗(yàn)采茶，感覺十分有趣。中國(guó)茶文化歷史悠久，這次體驗(yàn)讓我對(duì)茶產(chǎn)品有了更深了解。回國(guó)后，我會(huì)積極傳播中國(guó)茶文化，讓更多巴基斯坦人愛上中國(guó)茶，為兩國(guó)的友誼貢獻(xiàn)自己的力量。”

制茶比拼中，選手們分工協(xié)作、技藝嫻熟，搖青、揉捻、發(fā)酵、烘焙等傳統(tǒng)工序一氣呵成，完整呈現(xiàn)從鮮葉到成品紅茶的蛻變過程，充分展現(xiàn)天子山紅茶精湛制作工藝，吸引不少中外游客駐足觀賞。

評(píng)審環(huán)節(jié)由茶葉權(quán)威專家組成評(píng)審團(tuán)，實(shí)行盲評(píng)打分，從外形、湯色、香氣、滋味等維度綜合品鑒、嚴(yán)格評(píng)判，確保結(jié)果公平公正、專業(yè)權(quán)威。

湖南省茶葉研究所原所長(zhǎng)、大賽裁判員包小村表示：“天子山紅茶與福建金駿眉各有特色，金駿眉香氣更為全面，天子山紅茶花蜜香、甘鮮味特點(diǎn)鮮明。張家界擁有良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良的茶樹品種和優(yōu)秀的加工工藝，一定能讓全世界感受到中國(guó)茶的優(yōu)美風(fēng)味，推動(dòng)中國(guó)茶更好走向世界�！�

本次活動(dòng)創(chuàng)新采用“賽事競(jìng)技+品牌展示+品鑒展銷+茶旅融合”四維聯(lián)動(dòng)模式，是張家界落實(shí)《張家界市2026年“一杯茶”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》的具體舉措。活動(dòng)以茶為媒、以旅為橋，搭建茶產(chǎn)業(yè)交流展示平臺(tái)，助力全市茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值向60億元目標(biāo)邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。據(jù)悉，本次系列活動(dòng)將持續(xù)至4月26日。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)湖南記者站 編輯：朱友芳 通訊員：高雙志 符慧 楊帆）